Песочное печенье "Хрупкий момент"В миску отправляю размягченное сливочное масло комнатной температуры (либо маргарин), растительное масло без запаха, сахарную пудру, ванильный сахар и соль. Разминаю и перемешиваю. Добавляю крахмал и снова перемешиваю. Всыпаю 1 ст. муки и начинаю замешивать...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (320 г) - 2 стак., Масло сливочное (маргарин) - 150 г, Сахарная пудра (+ на посыпку печенья) - 50 г, Крахмал - 50 г, Масло растительное - 50 мл, Ванильный сахар - 10 г, Соль (небольшая щепотка)
Рассыпчатое печенье с корицейДля теста. Смешать яйцо, соль, сахар и ванильный сахар. Добавить растительное масло, затем молоко. Следом добавить просеянную муку, крахмал и разрыхлитель. Перемешать. Замесить тесто. Разделить тесто на части и сформировать жгуты. Накрыть и оставить их на 1...Ингредиенты: Яйцо куриное (крупное, категории С0) - 1 шт, Сахар - 70 г, Ванильный сахар - 10 г, Соль - 1 г, Масло растительное (рафинированное) - 60 мл, Молоко - 60 мл, Мука пшеничная|Мука - 220 г, Крахмал (кукурузный) - 80 г, Разрыхлитель теста - 8 г, Сахар - 2 ст. л.,...
Печенье с яблокамиЯблоко почистим. Порежем на дольки, и отправим в духовку на 15 минут запекаться. Желтки разотрем с сахаром до бела, сахар должен полностью раствориться. Добавляем в желтки протертое печеное яблоко. Хорошо перемешаем. Добавим крахмал+тертую цедру лимона+Муку...Ингредиенты: Яблоко (Примерно 150 гр) - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 120 г, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Крахмал - 50 г, Цедра лимона - 5 г
Рассыпчатое печенье с корицей на растительном масле и молокеДля теста. Смешать яйцо, соль, сахар и ванильный сахар. Добавить растительное масло, затем молоко. Следом добавить просеянную муку, крахмал и разрыхлитель. Перемешать. Замесить тесто. Разделить тесто на части и сформировать жгуты. Накрыть и оставить их на 1...Ингредиенты: Для теста: Яйцо куриное (крупное, категории С0) - 1 шт., Сахар - 70 гр., Ванильный сахар - 10 гр., Соль - 1 гр., Масло растительное (рафинированное) - 60 мл., Молоко - 60 мл., Мука пшеничная - 200-220 гр., Крахмал (кукурузный) - 80 гр., Разрыхлитель теста -...
Оладьи из куриной печени с зеленьюДля приготовления оладий взять куриную печень, лук, яйцо, муку и крахмал, зелень укропа и петрушки. Печень промыть, удалить желчные узелки и осушить. Уложить в чашу измельчителя. Добавить крупно нарезанный лук. Всё измельчить на 1 скорости. К фаршу добавить...Ингредиенты: Крахмал картофельный - 1 ст. л., Куриная печень - 800 г, Лук репчатый - 0.5 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 60 мл, Мука пшеничная - 2 ст. л., Петрушка свежая - 3 веточка, Укроп свежий - 3 веточка, Яйца куриные - 1 шт.
Печень куриная в томатно-соевой заливкеПечень промыть и нарезать кусочками. Смешать все ингредиенты для маринада. Кладем печень в маринад и перемешиваем. Оставляем на 15 минут. Время приготовления указано без учета маринования. Лук нарезаем полукольцами. Выставляем режим жарка и кладем печень, б...Ингредиенты: Печень куриная - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Масло подсолнечное (без запаха) - 3 ст. л., Карри - 1/2 ч. л., Паприка сладкая - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Крахмал картофельный - 1 ст. л., Соевый соус - 3 ст. л., Томатная паста - 1 ст. л., Мед - 1 ст. л., Вода -...
Печенье "Кофейные" и "Ванильные" пальчики"300 г мягкого масла 150 г сахара 375 г пшеничной муки (тип 405) (Или мука спельты 630) 125 г рисового крахмала (или кукурузного крахмала) 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя 2 ст.л. коричневого сахара (крупного помола) 1 пачка ванильного сахара 20 г молотого ...Ингредиенты: молотый кофе, масло, сахар, мука, коричневый сахар, ванилин
Печенье с апельсиново-малиновой начинкойПодготовим продукты для теста. Маргарин подморозим, чтобы проще было его натирать на тёрку. Муку просеем. В ёмкость отправляем муку, сахар, ванильный сахар ( у меня от ТМ Dr. Oetker), соль - перемешиваем. Далее охлаждённый маргарин натираем в сухие ингреди...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 250 г, Маргарин - 125 г, Желток яичный - 2 шт, Сахар - 40 г, Ванильный сахар (от ТМ Dr. Oetker) - 4 г, Соль, Вода (ледяная) - 2 ст. л., Малина - 150 г, Апельсин - 1 шт, Крахмал кукурузный - 1.5 ст. л., Сахар - 100 г
Печенье на кукурузном крахмале и сгущенкеЯичный желток с маслом взбить миксером. Добавить сахар, ванилин и вновь взбить миксером Добавить сгущенное молоко и хорошо перемешать смесь После этого добавить кукурузный крахмал и муку Замесить тесто. Накрыть тесто пленкой и положить в холодильник на 30 м...Ингредиенты: Желток яичный - 1 шт, Масло сливочное (комнатной температуры) - 80 г, Молоко сгущенное - 100 г, Крахмал кукурузный - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Ванилин - 1 пакет., Сахар (+-, можно не добавлять) - 1 ст. л.
Мягкое печенье с авокадоХорошо перемешать муку, крахмал, соль и разрыхлитель. В большую миску выложить пюре авокадо ( пробитую блендером мякоть), яйцо, яичный желток, ванилин и тростниковый нерафинированный сахар Мелкий ТМ Мистраль. Взбить миксером до растворения сахарного песка ...Ингредиенты: Крахмал кукурузный - 1 ч. л., Соль - 1 щепот., Авокадо (пюре ) - 75 г, Ванилин - 0,5 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Желток яичный - 1 шт
