Мясо с абрикосамиМясо можете брать любое, лучше всего подойдет баранина или говядина, но у меня свиная голяшка (без шкуры), тоже отлично вышло. Лук очищаем и нарезаем кусочками. Половину лука укладываем в посуду в которой вы будете готовить, лучше керамическая или глиняная ...Ингредиенты: сахар - 3 ст. л., лук репчатый - 400 г, лимоны - 1 шт., помидоры - 400 г, миндаль - 80 г, абрикосы - 400 г, зира - 1 щепотка, базилик сушеный - 1 ч. л., куркума - ч. л., мясо - 1 кг
Мясо в остро-сладком соусе Золотая колесницаАпельсин очищаем от цедры, абрикос от косточки. Шкурку апельсина не выбрасывайте, она нам пригодится позже. В глубокую миску отжимаем из абрикоса и апельсина сок с мякотью. Самый простой способ - натереть фрукты на тёрке. Все лишние косточки и кожицу в проц...Ингредиенты: Апельсин - 1 шт, Абрикос - 1 шт, Джем (брусничный, или варенье) - 2 ст. л., Петрушка (свежая), Базилик (свежий), Орех мускатный - 1/2 ч. л.
Свинина с абрикосамиМясо свинины идеально сочетается со сладкими фруктами. Поскольку сезон фруктов в разгаре, почему бы не попробовать традиционный средиземноморский рецепт – свинину с абрикосами. Согласитесь, очень необычное сочетание, но на самом деле результат превзойдет вс...Ингредиенты: Свиные отбивные 6 Штук, Курага 100 Грамм, Абрикосовое варенье 1/4 Стакана, Лук-шалот 3 Штуки, Апельсин 1 Штука, Тмин По вкусу, Белое сухое вино 200 Миллилитров, Соль/перец По вкусу, Грецкие орехи 1 Щепотка, Оливковое масло По вкусу
Курица, фаршированная курагой и грецкими орехамиДуховку предварительно разогреть до 200°С. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порезать. Приготовить маринад: 8 листьев шалфея мелко порезать, добавить соль, перец, чеснок и все еще раз мелко порубить ножом, затем влить оливковое м...Ингредиенты: курица тушка - 1 кг, абрикосовое варенье - 4 ст. л., курага - 1 горсть, грецкие орехи - 1 горсть, оливковое масло - 1 ст. л., вустерширский соус - 1 ч. л., чеснок - 2 зубчика, шалфей свежий - 2 веточки, оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., перец черный ...
Сладкий не сладкий салат :-) "Заряд энергией"Отварную грудку порезать на кусочки, полить заправкой. У меня вкуснючий малиновый соус. У меня такой цвет мяса потому, что варился в морковном бульоне. Кстати есть рецепт на сайте у Стена http://www.edimdoma.ru/recipes/16763 Порезать сухофрукты и пастилу. У...Ингредиенты: Куриная грудка отварная, орехи, сыр твердый, сухофрукты (курага, дыня, банан, слива...), пастила, сельдерей, морковь, орехи, заправка (малиновый соус), растительное масло
Антрекот с зеленой фасолью и соусом из абрикосов и кинзыДля соуса смешать блендером абрикосовый сок, острый красный перец, кинзу и рисовый уксус. Посолить и поперчить, поставить в холодильник. Для гарнира положить стручковую фасоль в кипящую воду, посолить, чтобы возобновить кипение, и подержать на огне, следя з...Ингредиенты: Свежая кинза (кориандр) - 1 пучок, Говядина - 600 г, Орехи макадамия - 8 штук, Стручковая фасоль - 120 г, Молодой картофель - 300 г, Сливочное масло - 100 г, Чеснок - 4 зубчика, Абрикосовый сок - 200 мл, Красный стручковый перец - штуки, Рисовый уксус - 1 с...
Индийские самосы с мясомчили, шалот и очищенный от кожуры имбмрь мелко порубить. порезать на мелкие кусочки абрикосы поджарить на масле чили, шалот, имбирь. Добавить к ним фарш и обжарить до рыхлости добавить к обжаренному фаршу тмин, молотый чили, красный перец, абрикосы и тушить...Ингредиенты: для теста, 300 гр. муки, 1 ст.л. топленого масла, 1/4 ст.л. семьян тимьяна, 1 ст.л. соли, щепотка сахара, для начинки, 1 перец чили, 1 лук шалот или 1 небольшая луковица, 1 кусочек (с грецкий орех) свежего имбиря, 50 гр. свежих или сушеных абрикосов, 2-3 ст...
Шашлычки в стиле фьюжн! свинина с абрикосами и курица с креветками. дуэльные :)1. Продукты для куриного шашлычка: куриные грудки (филе), крупные креветки в панцире, но без головы и ингредиенты для маринада. 2. Для маринада смешаем раздавленный ножом зубчик чеснока, щепотку острого красного перца, сок половины лимона и оливковое масло....Ингредиенты: для маринада №1: зубчик чеснока (крупный!) 1 шт., сок половины лимона., перец красный молотый на кончике ножа., оливковое масло 5-6 ст.ложек. (у меня было подсолнечное), куриные грудки 4филе., креветки королевские сырые в панцире 10-12 шт., маринад №2: имби...
Запечённая курица БомбейДля приготовления запечённой курицы по этому рецепту нам понадобятся следующие ингредиенты: курица, коньяк, сок лимонный, соль, мускатный орех, перец чёрный молотый, чеснок, сироп от консервированных ананасов, сахар, масло растительное, имбирь и мёд. Для ма...Ингредиенты: Имбирь сухой - 1 ч. л., Коньяк - 2 ст. л., Курица целая - 1.5 кг, Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Мёд - 2 ст. л., Орех мускатный - 2 г, Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Сахар - 1 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Ананас консер...
Салат ЛучшийИнгредиенты:мясо курицы,яблоко,персик,сыр,сметана,майонез,лист салата,соль Нарезаем персик кубиком Очищаем яблоко от кожуры и нарезаем кубиком Натираем сыр на мелкой терке На блюдо выкладываем лист салата,и сверху выкладываем смешанные курица,персик,яблоко ...Ингредиенты: Абрикосы (консервированные) - 0.5 кг, Яблоки (сладкое) - 1 шт., Майонез - 2 стол.л., Сметана - 3 стол.л., Сахар - по вкусу, Соль - по вкусу, Твёрдый сыр - 100 гр, Салат-латук - 1 шт., Грецкие орехи - 1 стол.л.
