Рецепты морсов из апельсинов и мяты

Клубнично-апельсиновый морс Засыпьте клубнику сахаром и доведите до кипения. Остудите получившееся варенье. Если вы хотите однородности, пробейте варенье погружным блендером (я обычно не пробиваю). Часть воды заморозьте в морозилке, а получившиеся кубики льда измельчите и добавьте в о... Ингредиенты: вода - 1 л, клубника - 400 г, сахар - 300 г, апельсины - 2 шт., мята - 1 веточка

Клюквенный морс с имбирем Достаем клюкву и имбирь. В небольшую кастрюльку или ковшик высыпаем чистые ягоды, нарезаем тонкими кусочками очищенный корень имбиря. Кстати, если вам нравится сочетание сладкого и имбиря, то обязательно приготовьте творожный чизкейк с засахаренным имбирем.... Ингредиенты: 250 г клюквы, корешок имбиря длиной примерно 3 см, мед по вкусу, вода.

Пряный облепиховый чай с лаймом Нарезать лимон, лайм и апельсин. Ягоды облепихи поварить в воде пять минут на огне средней мощности, немного размять. Перелить воду вместе с размятыми ягодами в бокалы, добавить кружки цитрусовых, палочки корицу, тростниковый сахар, клубнику, гвоздику и све... Ингредиенты: вода - 1 л, облепиха - 200 г, апельсины - 1 шт., лайм - 1 шт., клубника - 1-2 шт., палочки корицы - 1 шт., лимон - шт., сахар тростниковый - 3 ст.л., мята свежая - 2 веточки, гвоздика

Сливочное желе с малиной Малину для двухслойного сливочного желе переберем, удалим остатки листвы, веточки. Если ягоды собирали с нижних веток или они касались земли, то обязательно вымоем. Дадим время обсохнуть и смешаем с половиной от общего количества сахара. Если любите сладкие... Ингредиенты: свежая малина – 250 гр, сахар – 4-5 ст. л (по вкусу), желатин в порошке быстрорастворимый – 2 ст. л, сливки (жирность 15-25% – 250 мл, вода – 60 мл.