Полезные маффины на отрубях и кефиреОтруби (у меня смесь овсяных и ржаных отрубей) высыпать на противень и подсушить в разогретой до 150°С духовке около 10 минут. Отруби не должны потемнеть, их нужно только немного подсушить. Изюм без косточек залить кипятком и оставить примерно на 5 минут. З...Ингредиенты: отруби - 200 г, мука - 100 г, изюм без косточек - 375 г, яйца куриные - 3 шт., сахар - 120 г, кефир - 250 г, оливковое масло - 120 мл, разрыхлитель - 1 ч. л., сода - 1 ч. л., соль морская - ч. л., овсяные хлопья быстрого приготовления - 2 ст. л.
Маффины с изюмом: рецепт с фото пошаговоПодготовить все необходимые продукты для выпекания маффинов с изюмом. В чашу миксера вбить яйца, влить кефир, добавить размягченное сливочное масло и сахар, а также щепотку соли. Взбить содержимое чаши до пышной белой массы. Просеять в чашу муку и разрыхлит...Ингредиенты: мука - 300 гр, кефир - 500 мл, яйцо куриное - 3 шт, сахарный песок - 80 гр, масло сливочное - 180 гр, разрыхлитель теста - 1 ч. л., изюм - 150 гр
Полезные маффины на отрубях и кефиреДуховку предварительно разогреть до 150°С. Отруби всыпать в глубокий противень и подсушивать в разогретой до 150°С духовке 10‒15 минут. Изюм залить кипятком и дать постоять. Кефир соединить с оливковым маслом, добавить яйца и взбить все блендером с насадкой...Ингредиенты: отруби - 200 г, мука - 100 г, изюм без косточек - 375 г, яйца куриные - 3 шт., сахар - 120 г, овсяные хлопья быстрого приготовления - 2 ст. л., кефир - 250 мл, оливковое масло - 120 мл, сода - 1 ч. л., разрыхлитель - 1 ч. л., соль морская - ч. л.
Маффины с изюмом и ореховым штрейзелемСделаем ореховый штрейзель. В миске смешаем муку, разрыхлитель и сахар. Перемешать. Добавить масло, измельчённые орехи и ещё раз перемешать. Должна получится крошка. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник. В миске взбить вилкой яйца, добавить йогурт...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (280 г) - 2 стак., Масло сливочное (Растопленное) - 120 г, Сахар - 3/4 стак., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Соль - 1 щепот., Йогурт (Можно заменить кефиром) - 200 мл, Цедра апельсина (Или цедра лимона) - 1 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Изю...
Маффины с изюмомВсе компоненты должны быть комнатной температуры. 1) Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром до белой пышной массы; 2) По одному добавляем яйца и хорошо перемешиваем; 3) Добавляем кефир и муку с разрыхлителем, все перемешиваем, добавляем изюм. Выпекаем 25...Ингредиенты: Кефир - 300 мл, Масло сливочное - 200 г, Сахар - 250 г, Яйцо куриное - 4 шт, Мука пшеничная|Мука - 370 г, Разрыхлитель теста - 4 ч. л., Изюм - 25 г
Тыквенные маффины с изюмом и имбиремДуховку предварительно разогреть до 200°С. Тыкву предварительно отварить и измельчить в блендере (должен получиться 1 стакан пюре), добавить ряженку и еще немного взбить. Муку перемешать с сахаром, изюмом, содой, имбирем, куркумой, корицей и солью. К яйцам ...Ингредиенты: мука - 2 стакана, тыква - 300 г, сахар коричневый - 1 стакан, изюм - стакана, яйца куриные - 2 шт., ряженка или кефир - стакана, оливковое масло - 90 мл, соус наршараб - 2 ст. л., сода - 1 ч. л., имбирь молотый - ч. л., корица молотая - ч. л., куркума - ч. ...
Ржаные маффины с изюмомЗамочить изюм в теплой воде Смесь №1 Муку смешать с корицей,кокосовой стружкой,солью,разрыхлителем,сахаром. Смесь №2 В другой емкости смешать кефир,яблочное пюре,тертый имбирь. В изюм добавить муки (чуть меньше столовой ложки) и перемешать. Изюм добавляе...Ингредиенты: мука ржаная 250 гр, корица,кокосовая стружка,соль, разрыхлитель 2 ч.л, сахар 4 ч.л, кислое молоко или кефир 250 мл., изюм джамбо 100 гр, яблочное пюре 150 мл., имбирь кусочек размером 2 см
Воздушный кекс на кефире с изюмомИнгредиенты. Замачиваем изюм кипятком, пока будем делать тесто. Затем перебираем изюм и удаляем хвостики. Готовим тесто. Взбиваем венчиком яйца с сахаром. Продолжаем добавлять все ингредиенты для теста, перемешивая каждый: кефир, растительное масло. Затем д...Ингредиенты: Мука - 2 стак. (200 мл), Кефир - 1 стак. (200 мл), Сахар - 1 стак. (200 мл), Яйца - 2 шт., Растительное масло (2/3 стакана) - 0.75 стак. (200 мл), Разрыхлитель - 1 чайн.л., Грецкие орехи - 100 гр, Изюм - 100 гр, Мука - 0.5 стак. (200 мл), Сахар - 2 стол.л.,...
Рождественские маффиныВзбиваем яйца с сахаром на высокой скорости около 5 минут. Далее добавляем 1 стакан кефира и снова хорошо перемешиваем с помощью миксера. Добавляем растопленное сливочное масло, хорошо перемешиваем (можно также миксером). Добавляем разрыхлитель в муку и вме...Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт., пшеничная мука - 2 стакана, кефир - 1 стакан, сливочное масло - 100 г, сахар - 180 г, сахар ванильный - 1 пакет, разрыхлитель - 2 ч. л., сливки 33-35% - 400 мл, желатин - 10 г, сахар - 180 г
Овсянно-шоколадные кексы "Изюминка"Поместить все ингредиенты в миску. Взбить миксером 3-5 минут. Выложить в формочки для кексов. Добавить "изюминку", в моем случае -виноград. Выпекать 25 минут при t 180.Ингредиенты: Мука – 1,5 стакана, Сахар – 0,5 стакана, Соль – 0,5 ч.л., Кефир – 0,5 стакана, Масло сливочное – 100г, Овсянные хлопья – 0,5 стакана, Яйцо – 1 шт., Несквик – 2 ст.л., Пакет ванильного сахара, Разрыхлитель для теста - 0,5 ч.л.
