Клубничные маффины с клубничным кремомМуку, разрыхлитель, соль смешать в отдельной посуде. Масло хорошо взбить с сахаром до «пушистого» состояния. Добавить по одному яйца и белок. Влить молоко, еще раз перемешать. Смешать муку и яичную массу до однородного состояния. Добавить клубнику, аккуратн...Ингредиенты: Для кексов: 3 стакана муки, 1 ст.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соли, 230г. мягкого сливочного масла, 2 стакана сахара, 3 яйца, 1 белок, 1 стакан молока, 2 стакана мелко нарезанной клубники, Для крема: 4 белка комнатной температуры, 1 стакан сахара, 340г мягкого м...
Маффины с клубникойПодготовить основные продукты: муку, сахар, масло сливочное, молоко, яйца, свежую клубнику. Масло подтопить, добавить половину нормы сахара, щепотку соли. Перемешать. По одному вбить яйца. Добавить оставшуюся часть сахара и ванильный сахар, перемешать. Влит...Ингредиенты: Клубника свежая - 150 г, Масло сливочное - 100 г, Молоко - 120 мл, Мука пшеничная - 220 г, Разрыхлитель - 1 ч. л., Сахар - 180 г, Сахар ванильный - 1 ч. л., Соль - 1 щепотка, Яйца куриные - 2 шт.
Маффины из йогурта с замаринованной в портвейне черешнейВ маленькой кастрюльке карамелезировать 2 столовые ложки сахара, добавить лимонный сок и портвейн Положить в смесь черешни, довести до кипения, убрать кастрюльку с огня и оставить черешни остывать в портвейне, под крышкой Духовку нагреть до 200 градусов В у...Ингредиенты: на 12 шт. : бумажные формочки для маффинов- 12, размягчённое сливочное масло- 50 гр., сахар- 125 гр., яйца-2, крахмал- 40 гр., ванильный сахар- 1 упаковка, разрыхлитель- 1 ч.л., мелконатёртая цедра лимона- на кончике ножа, щепотка соли, какао-порошок- 2 ст....
Идеальные маффины из овсяной муки с бананом (без масла)Яблочное пюре соединить с фруктозой (можно заменить сахаром или медом, если хотите). Добавить яйца и хорошо перемешать до однородной консистенции. Банан очистить от кожуры и в отдельной емкости хорошо растолочь с помощью вилки. Получившуюся кашицу добавить ...Ингредиенты: овсяная мука - 200 г, пшеничная мука - 50 г, бананы - 1 шт., яйца куриные - 2 шт., яблочное пюре - 100 г, фруктоза - 2 ст. л., разрыхлитель - 2 ч. л., корица - ч. л.
Шоколадные маффины с творожной начинкойДуховку предварительно разогреть до 180С. Творог растереть с сахаром и ванильным сахаром. Яйца взбить с сахаром,ванилином, молоком,сметаной и маслом. В миске просеять муку,добавить пудинг, соль, ввести смесь, хорошо перемешать. Добавить соду (погасить), пер...Ингредиенты: Тесто: мука 200г, 2 яйца, 200 г сахара, 100 мл растительного масла, по 150 г сметаны и молока, щепотка соли, 10 штук грецких орехов (или любых других), ванилин, Начинка: 250 г творога, 5 столовых ложек сахара, пакетик ванильного сахара
Маффины с начинкойВ большой миске перемешать муку,сах.песок,разрыхлитель, пищев.соду.В другой миске кефир, яйца,растит. масло.Жидкий состав перелить в сухой,все тщательно перемешать,добавить пекан,мак,лимон. кожуру.Перемешать. Форму для маффинов смазать или использовать бума...Ингредиенты: 2 1/4 стак.муки, 1 стак.сахара, 2 ч.л разрыхлитель, 1/4 ч.л соль, 1/8 ч.л пищев.сода, 1/2 стак. растит. масла, 3 яйца, 1/2 стак.кефира, 3/4 стак. пекан/размельченный/, 2стол.л.лимон.кожуры/на терке/, 2 ч.л мака, 1/2 ч.л варенье малиновое/не жидкое/ на кажды...
Маффины со сладким перцем, маслинами и кедровыми орешкамиПерец вымыть, нарезать мелкими кубиками. Масло взбить, добавить перец, соль и ввести по одному яйца продолжая взбивать. Муку смешать с разрыхлителем, соединить с яйцами. Замесить тесто. Добавить в тесто кусочки сладкого перца и мелко нарезанные маслины, хор...Ингредиенты: 100 г сливочного масла (можно маргарин для выпечки), соль, 1 шепотка перца чили, 4 яйца, 1,5 стакана (250 мл.) муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 10 маслин без косточек, 50 г кедровых орешков., По 1/2 стручка красного, желтого, и зеленого сладкого перца., 10 бумажн...
Маффины "Здоровье" с цельнозерновой мукой и черникойНеобходимые нам продукты. Включить разогреваться духовку на 180 С. Форму для маффинов заполнить соответствующими бумажными формочками. Сахар мусковадо...немного слов об этой разновидности коричневого сахара. Сахар мусковадо — это тростниковый нерафинированн...Ингредиенты: 2 очень спелых банана, 300 г цельнозерновой муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. пищевой соды, щепотка мелкой морской соли, 100 г коричневого сахара мусковадо (muscovado), 284 мл кефира (жидкого йогурта), 1 крупное яйцо, 75 г оливкового масла (или растопленн...
Шоколадные маффины с хрустящей корочкойШоколад разломать, сливочное масло порезать на кубики. Шоколад и масло растопить на водяной бане. Добавить сахар, перемещать, подержать еще минуты 3 и снять с огня. Охладить. В охлажденную шоколадно-масляную массу добавить по одному яйца и хорошо перемешать...Ингредиенты: Пшеничная мука - 250 г, Какао - 2 столовые ложки, Разрыхлитель - 1 чайная ложка, Соль - чайной ложки, Сода - чайной ложки, Сахар - 180 г, Сливочное масло - 100 г, Яйцо куриное - 2 штуки, Йогурт - 200 мл, Горький шоколад - 200 г
Маффины с цукатамиПодготовьте необходимые продукты Муку смешать с содой и разрыхлитилем, просеять в глубокую миску. Добавить остальные продукты, кроме цукатов, и с помощью миксера на самых маленьких оборотах замесить тесто. Тесто получится густым. Затем добавить цукаты, аку...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 250 г, Сахар - 50 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Сода - 0.5 ч. л., Цукаты (мелко порубить) - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Масло растительное (без запаха) - 80 г, Сметана - 150 г
