Лазанья "Итальяно"Цукини (к сожалению заменила на кабачки), грибы нарезать в комбайне на мелкой шинковке. Обжарить по отдельности на оливковом масле. Цукини до прозрачности, а грибы до того как упарится почти вся жидкость. Приправить все солью. Мелко рубим лук, обжариваем на...Ингредиенты: Фарш мясной (Свиной) - 300 г, Кабачок (Или цукини) - 2 шт, Грибы (Шампиньоны) - 300 г, Рикотта (Или обезжиренный творог) - 250 г, Лук репчатый (Крупный) - 1 шт, Томаты в собственном соку (Очищенные) - 600 г, Томатная паста - 2 ч. л., Сыр твердый - 200 г, Са...
Лазанья из цукини с рикоттой и соусом пестоДуховку предварительно разогреть до 180°С. Два цукини разрезать вдоль на тонкие полоски, выложить на противень, немного сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить. Запекать в разогретой духовке 10–12 минут. Из оставшегося цукини удалить сердцевину с с...Ингредиенты: цукини - 1 шт., пармезан - 25 г, кедровые орехи - 1 ст. л., базилик свежий - 1 пучок, чеснок - 2 зубчика, оливковое масло - 100 мл, цукини - 2 шт., рикотта - 180 г, вяленые помидоры в масле - 15 шт., пармезан - 75 г, яичные желтки - 1 шт., петрушка - 1 пучо...
Лазанья с цукини и перчикомОбжарить фарш с луком и приправами,остудить. Цукини почистить ,разрезать поперек и вдоль и каждую часть вдоль на длинные ломтики,слегка обжарить.Перец порезать на квадратики и обжарить до мягкости. Сделать соус :отдельно подогреть молоко,обжарить слегка сли...Ингредиенты: листы лазаньи, мясная начинка: фарш 600г, 2 луковицы, овощная начинка: цукини 2шт., перец болгарский 3 шт., приправы по вкусу, сыр твердых сортов 300г, для соуса бешамель: 1л молока, 50г масла сливочного, 50г муки
Запеченная овощная лазанья с соусом "Бешамель"Помыть, очистить и нразеать на полосочки или кружочки овощи. Посыпать их солью и перцем. Добавить к ним 1 ст.л. оливкового масла и все размешать, дабы овощи "нарядились" в масло. Отдельно нарезать тыкву, сладкий картофель (на колечки/кружочки, как желаете) ...Ингредиенты: 40 мл (2 ст.ложки) подсолнечного масла, 1 большая луковица, очищенная и мелко нарезанная, 1 головка чеснока, очищенная и мелко нарезанная, 2 ст.л. томатного песте (можно заменить томатным соусом), 660 гр консервированных помидоров, Около 100 гр листов лазан...
Лазанья с цукини и курицейприготовить тесто, отложить на некоторое время что бы отдохнуло, потом раскатать листы, у меня получилось на 3 лазаньи цукини натереть, лук порезать полукольцами, чеснок измельчить кубиками, про тушить в оливковом масле, в конце добавить соевого соуса, и ещ...Ингредиенты: 2 цукини, 1 большая сладкая луковица, филе куриное 3-4 грудки (в зависимости от размера ), базилик, 400 гр. твердого сыра, 3-4 ст.л. соевого соуса, соль перец, оливковое масло, тесто лазаньи: 3 яйца, 400 гр. муки, 80 мл. молока, соль
Домашняя зеленая лазаньяДля соуса подготовить овощи. Лука у меня крупная головка. Цукини домашние, с огорода, они чуть крупнее магазинных и я вынула у них серединку с семечками и почистила шкурку. Лук порезать кубиком, обжарить на растительном масле. Добавить порезанный кубиками п...Ингредиенты: мука - 300 г, яйца куриные - 3 шт., шпинат - 250 г, соль - ч. л., вода - 40 мл, сыр - 200 г, сметана некислая - 150 г, вода - 100 мл, говядина - 700 г, перец болгарский желтый - 1 шт., перец болгарский зеленый - 1 шт., перец болгарский красный - 1 шт., цуки...
Зеленая лазанья "Евразия"Духовка разогревается до 160°C. Мы в это время режем тонюсенькими кружками цукини. Горошек просто моем. Он и так плоский. Его резать не надо. На дно формы для запекания вливаем немного соевого молока и часть оливкового масла. Поверх соуса первый лист рисово...Ингредиенты: 1 цукини, 5 листов рисовой бумаги, уверенная горсть сладкого зелёного горошка (плоского), салатные специи или щепотка куркумы, соль, перец, сухая зелень, вяленые томаты, зелёные оливки, каперсы, 1/2 маленькой луковицы, 2 ст.л. оливкового масла, веточка бази...
Лазанья летняяПрежде чем собрать лазанью, нужно конечно же приготовить начинку и соус. Начинка. Почистить и порезать на кубики лук. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и мелко порезать. Цукини натереть на крупной терке. В сковороде нагреть масло и обжарить сначала лу...Ингредиенты: для начинки: 500 гр. смешанного фарша, 500 гр. (2 средних цукини), 2 помидора, соль, перец, 500 гр. томатного сока или пюре, для соуса бешамель: 50 гр. сливочного масла, 2 ст.л. муки, 700 мл. молока, 50 мл. белого сухого вина, ½ ч.л. смеси трав, соль, перец...
Вегетарианская лазанья с цуккини и сыромКабачок цуккини нарезать полосками, вдоль плода. Обжарить на гриле, по окончании приготовления поперчить и посолить. Приготовить соус Бешамель, для этого растопить на среднем огне в кастрюле сливочное масло, добавить муку и взбить. Влить молоко, продолжать ...Ингредиенты: цукини - 2 шт., листы лазаньи - 1 упаковка, сыр рикотта - 150 г, молоко - 2 стакана, масло сливочное - 3,5 ст.л., мука - 3,5 ст.л., базилик - 1 пучок, перец черный молотый, сыр пармезан, соль
Лазанья овощнаяВ этот раз я решила приготовить очень аппетитную и полезную лазанью только лишь из овощей. В качестве прослойки я использовала традиционные листы пасты для лазаньи, которые сегодня можно приобрести в любом магазине. В домашних условиях такая потрясающая ово...Ингредиенты: Листы лазаньи 300 Грамм, Лук 1 Штука, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Чеснок 4 Зубчика, Болгарский перец 1 Штука, Белые грибы 800 Грамм, Цукини 4 Штуки, Помидоры 800 Грамм, Белое вино 1/2 Стакана, Петрушка 1 Пучок, Соль, перец По вкусу, Красный перец молотый 1...
