Зеленая лазанья на лавашеПервым делом займемся начинкой. Шампиньоны мелко нарезаем, выкладываем на раскаленную сухую сковороду, держим их там до испарения жидкости, затем уменьшаем огонь, добавляем растительное масло и мелконарезанный лук. Жарим до готовности лука. Затем добавляем ...Ингредиенты: молоко - 500 г, мука - 50 г, сыр российский - 50 г, сливочное масло - 50 г, соль - по вкусу, мускатный орех - по вкусу, лаваш персидский круглый - 8 шт., сыр российский - 50 г, шампиньоны - 300 г, лук репчатый - 3 головки, соль - по вкусу, итальянские травы...
Рулеты из листов лазаньи с шпинатом и грибамиОтвариваем пасту для лазаньи в подсоленной воде, с добавлением ложки растительного масла, как написано на упаковке, обычно 8-9 минут. Откидываем на дуршлаг, даем немного остыть, затем отделяем пасту друг от друга, лучше делать это смазав руки растительным м...Ингредиенты: для начинки: 150 гр. замороженного шпината, 400 гр. сыра рикотта, 300 гр. шампиньонов, 1 ч.л. песто, по 1/2 ч.л. соль, черный перец, для соуса: 50 гр. сливочного масла, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. лимонного сока, 2 ст. молока, 100 гр. сыра моцарелла, кроме того: ...
Лазанья без тестаРецепт приготовления лазаньи без теста может быть в нескольких вариациях. В качестве основы подойдут также кабачки, свежие помидоры и ломтики болгарского перца, например. 1. На сковороду налить немного оливкового масла и отправить туда грибы. При желании в ...Ингредиенты: Баклажан 1 Штука, Сыр 200 Грамм, Томатный соус 150 Грамм, Грибы 200 Грамм, Шпинат 150 Грамм, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка, Оливковое масло 1 Ст. ложка
Грибная лазаньяЭто довольно простой, но очень аппетитный вариант, как приготовить грибную лазанью. Шпинат является дополнительным ингредиентом, без которого вполне можно обойтись, но он придает особую пикантность. Количество ингредиентов, особенно листов лазаньи, напрямую...Ингредиенты: Шпинат 150 Грамм, Грибы 200 Грамм, Луковица 1 Штука, Чеснок 2-3 Зубчиков, Сушеная зелень 1 Чайная ложка (базилик, орегано), Мускатный орех 1 Щепотка, Сливки 100 Миллилитров, Сыр 100 Грамм, Томатный соус 100 Грамм, Листы лазаньи 7-8 Штук, Соль 1 Щепотка, Пер...
Лазанья КапризЛисты лазаньи отварить в подсоленной воде, с добавлением 2 ст. ложек растительного масла (чтобы листы не склеивались). Затем опустить их в холодную воду. Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить 3 листа лазаньи, слегка друг на друга внахлест....Ингредиенты: Лазанья (готовые листы) - 12 шт, Шпинат (у меня был замороженный) - 1 пач., Сыр голубой (с плесенью) - 300 г, Шампиньоны - 800 г, Сыр твердый - 200 г, Сливки (10%) - 250 мл, Помидор - 1 шт
ЛазаньяОбжариваем грибы, лук и шпинат на растительном масле. Максимально выпариваем жидкость, солим, перчим. Помидоры нарезаем кубиками, приправляем орегано, выдавливаем чеснок. Перемешиваем. По желанию можно посолить. Готовим наш универсальный бешамель. Хотя, мож...Ингредиенты: Лазанья (у меня пошло 12 листов) - 1/2 упак., Грибы (любые, у меня была вешенка) - 500 г, Лук репчатый - 2 шт, Помидор - 2 шт, Шпинат (у меня замороженный) - 100 г, Чеснок (по вкусу) - 2 зуб., Орегано (по вкусу), Соль (по вкусу), Перец белый (по вкусу), Мол...
Лазанья простаяЭта лазанья очень ароматная. Я предпочитаю не перегружать ее специями, но по желанию в грибной соус можно положить немного острого красного перца. На один слой у меня уходит по 6 полосок, но это все зависит от вашей формы, в которой будет готовиться лазанья...Ингредиенты: Шампиньоны коричневые 650 Грамм (кримини), Шиитаке 200 Грамм, Лук репчатый 120 Грамм (измельченный), Масло растительное 70 Миллилитров, Чеснок 4 Зубчика, Томатная паста 450 Грамм, Вода теплая 240 Миллилитров, Сахар 1 Чайная ложка, Шпинат По вкусу (свежий ил...
ЛазаньяРецепт для новичков: берем кастрюлю с толстым дном, разогреваем, ПОТОМ наливаем подсолнечное масло. лук режим кубиками *особо не выпендриваясь насчет мелкости* - и в разогретую кастрюлю. Шампиньoны режим дольками и добавляем к слегка золотистому луку, перем...Ингредиенты: листы лазаньи, шампиньoны, лук, чеснок, шпинат замороженный, сливки, сыры, раст. масло
«лазанья шиворот навыворот»Отварите пенне ригате «Borges» в большом количестве подсоленной воды до состояния аль денте. Пока варится паста, приготовим соус. Для соуса очистите лук и чеснок, мелко порубите их. Нагрейте оливковое масло «Borges» в глубокой сковороде или сотейнике поджа...Ингредиенты: пенне ригате «borges» - 200 г, вода для варки пасты (не менее 2 литров), соль, для соуса: 2 ст.л. оливкового масла «borges», ½ болгарского перца, 200 гр. лесных отваренных и замороженных лесных грибов, 2 шарика шпината, 1 зубчик чеснока, 1 небольшая луковиц...
