Рецепты лагмана с замороженными овощами

Лагман Мясо нарезать небольшими кубиками Лук нарезать полукольцами Разогреть в сковороде растительное масло и быстро обжарить мясо. Добавить лук, слегка обжарить и добавить нарезанные четвертинками помидоры. Жарить 10 минут. Чеснок выдавить на крупную чеснокодавку... Ингредиенты: Для лапши: Мука пшеничная 400 г, Вода 150 мл, Яйцо 1 шт., Для супа: Баранина или говядина 500 г, Растительное масло 100 мл, Лук репчатый 150 г, Чеснок 3-4 дольки, Перец сладкий 200 г, Зеленая редька 100 г, Помидоры свежие 200 г, Морковь 100 г, Зира, бадьян,...

Манпар по-домашнему Мясо нарезать небольшими брусочками и обжарить на раскаленном масле в глубоком сотейнике, казане или воке. Посуда должна быть просторной и толстостенной. Добавить шинкованный лук, обжарить до позолоты. Добавить томатную пасту, прогреть. Залить бульоном ( мо... Ингредиенты: Тесто пельменное - по вкусу, Говядина (мякоть) - 500 г, Лук репчатый (покрупнее) - 1 шт, Картофель (средний) - 2 шт, Морковь (некрупная) - 2 шт, Редька (зеленая маргеланская небольшая) - 1 шт, Джусай (резанного) - 4 ст. л., Масло растительное - 3 ст. л., То...

Лагман из курицы Для лагмана взять куриное мясо, лук, овощную смесь, помидоры, кетчуп, масло, зелень. Мясо нарезать кусочками. Обжарить в разогретом масле. Добавить мелко нарезанный лук, жарить до золотистого цвета. Помидоры обдать кипятком, очистить кожицу и мелко нарезать... Ингредиенты: Бульон куриный - 1 л, Кетчуп - 2 ст. л., Кинза свежая - 3 веточка, Куриная грудка - 1.5 шт., Лапша домашняя тянутая - 150 г, Лук репчатый - 0.5 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., Мексиканская овощная смесь - 200 г, Петрушка свежая - 3 веточк...

Классический лагман с курицей 1. Все овощи, необходимые для лагмана, очистить, промыть под проточной водой и обсушить бумажными полотенцами. Репчатый лук нашинковать мелкими кубиками, морковь нарезать тонкой соломкой, помидоры порезать небольшими дольками, стручковую фасоль нарезать неб... Ингредиенты: Куриное филе - 300 гр, Куриный бульон - 1.5 л, Лапша - 250 гр, Вода - 2 л, Лук репчатый - 150 гр, Морковь - 150 гр, Фасоль стручковая зеленая - 150 гр, Болгарский перец - 120 гр, Помидоры - 250 гр, Чеснок - 3 зубч., Зелень кинзы - 50 гр, Мята - 50 гр, Соль ...

Лагман из утки Для приготовления лагмана рекомендую использовать утку, на которой не сформировалось ещё много жировой прослойки. Молоденькие и средней зрелости утки как раз подходят для этого блюда. Если же всё-таки утка попалась жирная, тогда предварительно по максимум с... Ингредиенты: утка 1200 г, лук репчатый 1-2 шт., морковка 3 шт., сладкий перец (замороженный) 200 г, томатная паста по желанию, чеснок по вкусу, картофель 5-7 шт., растительное масло 30 мл, вода 3-4 л., лавровый лист 2 шт., чёрный перец горошком по вкусу, зелёный лук по ...

Лагман европейзированный 1. Мясо нарезаем кусочками среднего размера. И опускаем в нагретую латку (казан у меня отсутствует). (Масло не наливаю, чтобы блюдо не получилось излишне жирным). Огонь должен быть умеренным и мясо должно постепенно начать отдавать воду и слегка подрумянитс... Ингредиенты: Свинина (Шея) - 350 г, Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 1 шт, Перец болгарский (Ласточка) - 2 шт, Помидор - 3 шт, Фасоль (Стручковая зеленая (замороженная) - 400 г, Чеснок, Приправа (Хмели -сунели и базилик сушеный), Зелень (Кинза, лук и укроп), Макаронные из...

Лагман по-узбекски Предлагаю приготовить узбекское национальное блюдо - лагман. Не секрет, что бывает несколько разновидностей лагмана и даже в Узбекистане они различаются, в зависимости от региона проживания. Главное, к чему неукоснительно нужно стремиться - это к особенному... Ингредиенты: Говядина мякоть - 300 грамм, Лук - 1 шт, Морковь - 1 шт, Перец сладкий - 1 шт, Перец острый - 1 шт, Редька зеленая - 1 шт, Капуста - 150 грамм, Помидор - 1 шт, Паста томатная - 1 ст.л, Чеснок - 2 зубчика, Кориандр молотый - 1 ч.л, Аджика сухая - 0.5 ч.л, Ма...

Лагман с говядиной Лагман - это лапша приготовленная особым способом залитая мясом с овощами и специями, традиционное блюдо Средней Азии. Настоящий лагман обязательно готовится с настоящей домашней лапшой. Мясо используется баранье, но допустима говядина. Мой вариан... Ингредиенты: Говядина - 400 грамм, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Редька зеленая - 1 шт, Паста томатная - 2 ст.ложки, Чеснок - 2 зубчика, Перец горошком - 5 шт, Лавровый лист - 2 шт, Перец чили - 1 шт, Растительное масло - 50 мл, Зелень укропа, петрушки - 1 пучок,...

Джунмама Поставить варить бульон из косточки и отварить в нем горох почти до готовности. Приготовить тесто из дрожжей, муки, воды, соли и щепотки сахара. Тесто должно быть мягче, чем на пельмени. Поставить тесто в теплое место, чтобы поднялось. Нарезать мясо барани... Ингредиенты: для клецок: 1-1,5 ст. муки, 20 гр. ов дрожжей (не сухих), 0,5 ст. холодной воды, щепотка соли, сахара, для подливы: косточка мясная для бульона, 300-400 гр. ов бараньей(можно телячьей или свиной) мякоти, 1 большая головка лука, 1 средняя редька (среднеазиат...

Лагман Говядину промываем и нарезаем крупными ломтикам. Обжариваем мясо на сильном огне в масле, периодически помешивая. Важно не пережарить говядину, иначе она будет сухой и жесткой в готовом блюде. Когда говядина побелела и стала пускать сок, переходим к следующ... Ингредиенты: говядина - 1 кг, перец болгарский красный - 1 шт., помидоры - 4 шт., лук репчатый - 3 шт., чеснок - 3 зубчика, соль морская - по вкусу, овощная смесь - 400 г, специи - по вкусу, зелень рубленая - 2 пучка, морковь - 2 шт., картофель - 6 шт., мука - 200 г, яй...

Больше рецептов