Компот из кизила и груш на зимуВ этом сезоне у нас не было ни слив, ни абрикосов, но хорошо уродил кизил. Компотов за зиму я заготавливаю всегда много и решила сделать несколько разных вариантов с кизилом. Кизил и груши очень хорошо сочетаются, так как груши сладкие и не содержат кислоту...Ингредиенты: Груши - 250 г, Кизил - 200 г, Сахар - 150 г, Лимонная кислота - 0.5 ч.л., Вода - сколько войдёт в банку
Компот из сухофруктовУ меня ассорти из сухофруктов: абрикосы, яблоко, груша, алыча, изюм. Промыть, замочить в теплой воде на 20 минут, затем слить воду. В сухофрукты добавляем отфильтрованную воду из фильтра ТМ «АКВАФОР». Ставим кастрюлю на огонь и доводим до к...Ингредиенты: сухофрукты - 500 г, мед - по вкусу, вода - 5 л, мята - 2 веточки
Компот от В. В. ПохлебкинаВ нагретой, но еще не кипящей воде распустить сахар, дать прокипеть и снять пену, какой бы незначительной она ни была. В очищенный таким образом сироп положить (сухофрукты) вначале груши, через 5 мин -яблоки и еще через 5 мин - вишню. Эта раздельная последо...Ингредиенты: Яблоко (можно брать сухофрукты) - 500 г, Вишня (можно использовать сливы, абрикосы) - 500 г, Мед - 1 ст. л., Корица - 0.5 ч. л., Гвоздика - 3 шт, Коньяк (на 1 литр воды) - 1 ч. л., Сок лимонный (сок половины лимона) - 1/2 шт
Компот ассорти на зиму без стерилизацииКладем в чистые банки ягоды, а затем сразу же заливаем доверху крутым кипятком. Накрыв баночки крышками, смело оставляем их на минуты 3-7. Затем воду, которой залили, сольем через крышечку с дырочками назад - в кастрюлю. Сюда обязательно добавим сахарку и д...Ингредиенты: Сахар - 1 стак. (200 мл), Вода - 2.5 л
Компот из свежих ягод и фруктовВот наши продукты Внимание, очистки от яблок и груш, а также косточки вишен не выбрасываем! Зальем все это кипятком и варим минут 10-15. Симпатичного цвета отвар получается! Процедим его через друшлаг, добавим в него сахарку и поварим сиропчик, регулярно сн...Ингредиенты: Яблоки (неочищенные) - 150 гр, Груши - 100 гр, Абрикосы (или сливы) - 100 гр, Вишня - 80 гр, Сахар - 200 гр, Лимонная кислота - по вкусу
Пушистый пирог с абрикосами и крыжовникомВзбить миксером сливочное масло (или пекарский маргарин) комнатной тем-ры с сахаром и марципановой массы до кремового состояния. Мелкий коричневый сахар от "Мистраль" - идеален для бисквитов и песочного теста. По одному ввести яйца комнатной тем-р...Ингредиенты: Масло сливочное (или пекарский маргарин) - 175 г, Сахар (коричневый, мелкий) - 175 г, Марципан (сырая масса) - 150 г, Яйцо куриное (среднее) - 4 шт, Мука пшеничная|Мука - 400 г, Разрыхлитель теста (или 15 гр.) - 3 ч. л., Молоко - 75 мл, Абрикос (или персик)...
Компот из сухофруктовХорошо перебрать и вымыть сухофрукты, я использовала ассорти из сухофруктов (груша, яблоки, абрикос, вишня). Подготовленные сухофрукты выложить в кастрюлю с кипящей водой и варить компот в течение 20 минут на медленном огне. В конце добавить лимонную кислот...Ингредиенты: сухофрукты - 400 г, вода - 3 л, сахар - по вкусу, лимонная кислота - по вкусу
Домашний компот без стерилизацииЛюбые фрукты или ягоды, конечно, надо предварительно вымыть и дать воде стечь. Персики, если крупные и не проходят в горло банки, разрезать на половинки и удалить косточки. Яблоки и груши очистить от сердцевины и нарезать дольками. Остальное оставляем, как...Ингредиенты: Ягода, Фрукты, Вода, Сахар
Компот из облепихиНе у всех хватает терпения для приготовления желе или пюре из облепихи, ведь ягоды нужно перетирать через сито, а они достаточно маленькие. Вот именно в таких случаях мне на помощь приходит рецепт такого компота, который утолит жажду и окажет лечебные свойс...Ингредиенты: Вода 2 Литра, Облепиха 0,6 Килограмма, Сахарный песок 300 Грамм
Домашний компот без стерилизацииЛюбые фрукты или ягоды, конечно, надо предварительно вымыть и дать воде стечь. Персики, если крупные и не проходят в горло банки, разрезать на половинки и удалить косточки. Яблоки и груши очистить от сердцевины и нарезать дольками. Остальное оставляем, как ...Ингредиенты: Ягода, Фрукты, Вода, Сахар
