Рецепты идеального борща

132

Лучшая подборка рецептов идеального борща собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах борща. Еще у нас есть двадцать рецептов кавказского борща.

Борщ без томатной пасты Борщ без томатной пасты Перед вами совсем несложный способ, как приготовить борщ без томатной пасты. Насыщенный цвет ему придает свекла, а томатный вкус — помидоры. В данном варианте добавлена также фасоль, но бобовые, конечно, на любителя, так что вы можете и не добавлять. Также ... Ингредиенты: Мясо на кости 600 Грамм, Растительное масло 2 Ст. ложки, Луковица 1-2 Штук, Морковь 1 Штука, Свекла 1 Штука, Фасоль 1 Стакан (по желанию), Помидоры 4-5 Штук, Картофель 4 Штуки, Сладкий перец 1 Штука, Капуста 0.5 Штуки, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка

борщ-экспромп без капусты борщ-экспромп без капусты из ребрышек сварить бульон, положив в него корень петрушки и соль. мясо извлечь, отделить его от костей и мелко порезать свеклу и морковь почистить, нарезать очень тонкой соломкой, как на корейский салат. можно и на терке натереть, но тогда овощи потеряют м... Ингредиенты: на 3 литра борща, бульон 1,5 литра, ребрышки свиные для бульона 500 г, свекла 6 шт маленьких (около 0,5 кг), картофель 1 среднего размера, кукуруза консервированная 1 банка (200 г кукурузы), аджика острая 1 ч. л., соус ткемалевый 3 ст. л., уксусная кислота ...

Украинский борщ в хлебе Украинский борщ в хлебе Для борща многие хозяйки используют грудинку, но такое мясо жирновато для меня, я беру ребра говяжьи или телячьи. Их плюс в сравнительно малой жирности при оптимальном соотношении полезных веществ. Высокие питательные свойства, прозрачный наваристый бульон,... Ингредиенты: Телячьи ребра 400 Грамм, Фасоль 0,5 Стакана, Томатный сок 300 Миллилитров, Капуста 600 Грамм, Свекла 1 Штука (средняя), Морковь 1 Штука, Лук 1 Штука, Картофель 4-5 Штук, Болгарский перец 1 Штука, Сметана По вкусу (для подачи), Хлеб круглый По вкусу (для под...

Вкусный борщ со свининой Вкусный борщ со свининой Внесу и я свою лепту в многочисленные рецепты этого супа. Прочитайте о том, как приготовить вкусный борщ со свининой. Мне этот вариант нравится больше всех. Здесь все идеально сбалансировано. Наваристый бульон, насыщенный вкус, подходящие овощи. Попробуйте,... Ингредиенты: Свинина 600 Грамм, Картофель 5 Штук, Репчатый лук 1 Штука, Свекла 1 Штука, Морковь 1 Штука, Белокочанная капуста 1 Штука, Укроп, стебель 3 Штуки, Заправка для борща По вкусу, Чёрный молотый перец 1 Щепотка, Соль 1 Щепотка, Растительное масло 1 Ст. ложка, Хм...

Борщ идеального цвета Борщ идеального цвета Свеклу нарезать произвольными кусками, залить водой. Оставить на неделю. За это время образуется свекольный квас - сахар из свеклы, а дрожжи каким-то мистическим образом (но в книге сказано что это так) возьмутся из воздуха. Через неделю получившийся свекол... Ингредиенты: Свекла, Вода

Постный борщ Постный борщ Подготовить все овощи. Очистить и помыть. Лук порезать полукольцами или 1/4 кольца. Перец порезать тонко, довольно длинными стебельками. Морковь потереть на терке. В сковороду налить раст. масло, обжарить немного лук, добвить моркови и перец, обжарить до по... Ингредиенты: Овощи берем произвольно, главное не пожалеть свеклы!, морковь, лук репчатый, капуста, красный сладкий перец - 1 шт. (1/2, если крупный), помидор 1 крупный, паста томатная 2-3 ст.л., картофель (если кому необходимо), 4-6 зубчиков чеснока, лимон крупный, 1-2 ...

Борщ Борщ Для начала выбираем мясо. Для приготовления любого мясного бульона идеально подходит телячья грудинка. Рубим её на 3 части и заливаем холодной водой, чтобы избавиться от лишней крови. Через 30-40 минут сливаем воду. Промытое мясо повторно заливаем водой и ... Ингредиенты: Грудинка - 1.5 кг, Лук репчатый - 2 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 500 г, Картофель (средний) - 6 шт, Морковь - 1 шт, Свекла - 1 шт, Томатная паста - 45 г, Масло сливочное - 15 мл, Шафран - 3 шт, Гвоздика - 5 шт, Перец черный (горошком) - 9 шт, Лист лав...

Красный борщ с фасолью и болгарским перцем Красный борщ с фасолью и болгарским перцем Красную фасоль замочить с вечера: на одну часть бобовых должно приходиться две части воды. Назавтра отварить продукт до готовности. Репчатый лук и морковь мелко накрошить, спассеровать на постном масле в сотейнике. Добавить тертую свеклу, томатную пасту, ра... Ингредиенты: капуста - 300 г, фасоль красная - 200 г, морковь - 2 шт., морковь - 1 шт., перец сладкий болгарский - 1 шт., свекла - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., томатная паста - 40 г, масло растительное - 30 мл, масло сливочное - 20 г, лавровый лист, зелень, специи

Борщ на курином бульоне Борщ на курином бульоне Перед вами простой рецепт приготовления борща на курином бульоне. За счет того, что курица варится без кожи, борщ получается очень легким и диетическим. Обилие овощей и зелени делает его очень сытным и вкусным. Обязательно подавайте готовое блюдо со сметано... Ингредиенты: Куриные окорочка 2 Штуки, Картофель 4 Штуки, Яйца 4 Штуки (сваренные вкрутую), Морковь 2 Штуки, Лук репчатый 2 Штуки, Сок томатный 1 Стакан, Щавель 1 Пучок, Петрушка 1 Пучок, Лук зеленый 1 Пучок, Масло подсолнечное 3 Ст. ложки, Соль и перец По вкусу

Борщ от шеф-повара Борщ от шеф-повара Рецепт приготовления борща от шеф-повара несложный, а ингредиенты доступные, но все-таки немного времени будет потрачено. Но поверьте, это время окупится великолепным и необычным вкусом. Наваристый, необычный, на рыбном бульоне… борщ идеально подходит для с... Ингредиенты: Караси 7-8 Штук, Свекла 600 Грамм, Морковь 400 Грамм, Корень петрушки 200 Грамм, Капуста свежая 1 Килограмм, Квашеная капуста 500 Грамм, Соль морская 1000 Грамм (для запекания свеклы), Растительное масло 4 Ст. ложки, Томатная паста 200 Грамм, Сахар 100 Грам...

Загрузка