Запеченные роллы из кальмаровОчистить лук репчатый, морковь, яблоко. Подготовить тушки кальмаров. Морковь, лук репчатый и яблоко натереть на средней терке. Сложить в одну емкость. Тщательно перемешать. Каждую тушку кальмаров разрезать на два кольца примерно одинаковых. Оставшиеся части...Ингредиенты: Кальмар (Крупные тушки) - 3 шт, Морковь - 130 г, Лук репчатый - 15 г, Яблоко - 80 г, Соевый соус ("Kikkoman") - 2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Мука кукурузная - 2 шт, Сыр твердый - 30 г
Запеченные блинные роллыСмешать яйца, сахар, соль, муку и половину нормы молока (чтобы избежать комочков). Добавить остальное молоко, дать тесту постоять полчаса. Вмешать растительное масло ТМ "Олейна" и напечь блинов. Для этого рецепта достаточно 4 штук диаметром 20 см....Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 280 г, Молоко - 700 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Масло растительное (ТМ "Олейна") - 3 ст. л., Рис (отваренный) - 1 стак., Сыр творожный - 70 г, Огурец (небольшой) - 1 шт, Семга (слабосоленая) - 70 г, Яйц...
Блин, запеченный в духовке с овощамиДля теста смешать муку с разрыхлителем. Добавить яйца (среднего размера), молоко и минеральную воду. Размешать венчиком, чтобы не было комочков, посолить и поперчить. Оставить на 10 минут настояться. За это время поставить в духовку противень и включить дух...Ингредиенты: разрыхлитель - 1 ч. л., яйца куриные - 5 шт., молоко - 100 мл, вода минеральная газированная - 100 мл, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, мука - 125 г, сметана - 400 г, зелень рубленая - по вкусу, перец болгарский красный - 1 шт., морковь...
Кабачки фаршированные «Микрофон Короля рок-н-ролла»Приготовить все ингредиенты. Овощи помыть. Нарезать очищенный кабачок на пять крупных колец. Предварительно отваренные грибы поджарить на сковороде. Помидор нарезать крупными пластинками. Фарш смешать с измельченным батоном, яйцом, солью, тмином и укропом. ...Ингредиенты: Фарш мясной (говядина и свинина) - 600 г, Макаронные изделия|Макароны (400 гр.) - 1 упак., Грибы (подосиновики) - 400 г, Помидор (крупный) - 1 шт, Сыр твердый (Костромской) - 350 г, Кабачок (желтый, или твердокорая тыква) - 1/2 шт, Укроп (сушеный, по вкусу)...
Зразы с рыбой в тайском стилеФиле рыбы очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками. Посолить и полить соком половины лимона. Оставить мариноваться минут на 20. Тем временем отварить рис в подсоленной воде до готовности. Отваренный рис соединить со взбитым яйцом. Пока варится рис...Ингредиенты: Красная рыба - 300 гр, Лимоны - 0.5 шт., Рис - 100 гр, Яйца - 1 шт., Соль - по вкусу, Растительное масло - 3 стол.л., Помидоры - 1 шт., Чеснок - 3 зубч., Болгарский перец - 1 шт., Перец острый стручковый - 0.5 шт., Зелень - 0.3 гр
Зразы с рыбой по-тайскиФиле рыбы очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками. Посолить и полить соком половины лимона. Оставить помариноваться минут на 20. Тем временем отварить рис в подсоленной воде до готовности. Отваренный рис соединить со взбитым яйцом. Пока варится р...Ингредиенты: филе красной рыбы - 300 г, рис - 2/3 ст., лимон - 0,5 шт., перец сладкий - 1 шт., помидор - 1 шт., перец острый - 1/2 шт., чеснок - 1 зубчик, яйцо - 1 шт., соль - по вкусу, зелень - по вкусу
Запеченные сушиЯпонцев часто величают нацией долгожителей, а японскую кухню - самой здоровой в мире. Вашему вниманию - рецепт приготовленных во фритюре суши с хрустящей корочкой и начинкой из икры, спаржи и лосося. Начинаем готовить суши с риса. Хорошо промываем и замачив...Ингредиенты: Рис для суши 150 Грамм, Лист нори 1 Штука, Спаржа 5 Штук, Красная икра лососевая 2 Ст. ложки (можно заменить другой), Филе лосося 100 Грамм (можно заменить любыми морепродуктами), Яйцо 1 Штука, Крахмал 3 Ст. ложки, Мука 1 Ст. ложка, Вода 50 Миллилитров, Сол...
Кимбап по корейскиПодготовим все необходимые ингредиенты для роллов по-корейски кимбап. Сначала промоем хорошенько наш рис для суши несколько раз. Затем поставим рис варится, добавив воды 1:2. Пока рис варится, приготовим омлет. Яйца разобьем в глубокую тарелку, добавим немн...Ингредиенты: Круглый рис - 1 стак. (200 мл), Вода - 2 стак. (200 мл), Нори (4 листа) - 4 гр, Крабовые палочки - 130 гр, Яйца - 2 шт., Огурцы - 1 шт., Кунжутное масло - 3 стол.л., Соль - по вкусу, Соевый соус - 4 стол.л., Растительное масло (для жарки омлета) - 1 стол.л.
Спринг-роллы с риетом из лососяСладкие перцы разрежьте вдоль, удалите семена и перегородки, смажьте со всех сторон маслом и запеките в сильно разогретой духовке под грилем кожицей вверх до черных подпалин. Уложите запеченные перцы в миску, затяните пленкой на 15 мин. Затем очистите перцы...Ингредиенты: 2 баночки риета из лосося с миндалем, 40 листов (1 упаковка) пшеничного теста для спринг-роллов, 2 красных сладких перца, 1 крупное яйцо, растительное масло для фритюра, сладкий соус чили для подачи
Закуска блинная "Золотая рыбка"Для блинов смешать яйца, сахар, соль, муку и половину нормы молока (чтобы избежать комочков). Добавить остальное молоко, дать тесту постоять полчаса. Вмешать растительное масло ТМ "Олейна" и напечь блинов (не слишком тонких). Морковь натереть на к...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 280 г, Молоко - 700 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Масло растительное (ТМ "Олейна") - 3 ст. л., Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное (ТМ "Олейна") - 3 ст. л., Рыба - 150 г, Сыр творожный ...
