Соус с икрой для запеченных ролловВ Японии нет запеченных роллов, а вот у нас наоборот: запеченные роллы пользуются огромной популярностью. Простейшим соусом, который можно подать к таким роллам, является соус из оранжевой икры и майонеза. Готовый соус следует хранить в холодильнике, но не ...Ингредиенты: Оранжевая икра Масаго 3 Чайных ложки, Майонез 3 Ст. ложки (высокой жирности)
Запеченные роллы из кальмаровОчистить лук репчатый, морковь, яблоко. Подготовить тушки кальмаров. Морковь, лук репчатый и яблоко натереть на средней терке. Сложить в одну емкость. Тщательно перемешать. Каждую тушку кальмаров разрезать на два кольца примерно одинаковых. Оставшиеся части...Ингредиенты: Кальмар (Крупные тушки) - 3 шт, Морковь - 130 г, Лук репчатый - 15 г, Яблоко - 80 г, Соевый соус ("Kikkoman") - 2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Мука кукурузная - 2 шт, Сыр твердый - 30 г
Запеченные роллы с гребешками1) В начале приготовления рис тщательно промыть и отварить до готовности. 2) Когда рис сварится, добавить в него рисовый уксус и размешать. 3) В качестве начинки я взяла морские гребешки, которые продавались уже очищенными. Мы будем обжаривать их в лимонно-...Ингредиенты: Рис (Сырой) - 250 г, Икра рыбная|Икра (Икра Масаго оранжевая) - 80 г, Майонез - 100 г, Гребешок - 9 шт, Сыр твердый (я использовала Маасдам) - 50 г, Карри - 1 щепот., Перец черный - 1 щепот., Соль - 1 щепот., Укроп - 0,5 ч. л., Чеснок - 1 зуб., Сок лимонный...
Запеченые роллы (суши)Для тех у кого есть пароварка пишу свой рецепт риса: 1 стакан риса заливаем 1,5 стаканами воды и варим в пароварке в чаше для риса 35 минут, достаём остужаем. Этой порции хватает на три листа нори, для запечёных роллов. Раскатываем толстый ролл с одним рисо...Ингредиенты: готовый рис для суши, водоросли нори, начинка: лосось слабосолёный, лосось(консерва), угорь, креветки, соус: икра мойвы (но можно и обычную икру), майонез
Соус для запеченных ролловСоус для роллов, как правило, делается острым. Да и вообще суши и роллы - это как раз такие блюда, которые приходятся по вкусу всем любителям острых ощущений. Азиатская и восточная кухни славятся своим пренебрежением к слабому пищеварительному тракту. Уж та...Ингредиенты: Майонез 300 Грамм, Икра Масаго/летучей рыбы 100-150 Грамм, Сыр мягкий сливочный 200 Грамм, Соус соевый 1 Ст. ложка, Соус чили 1 Чайная ложка, Сыр Филадельфия 100 Грамм, Кайенский перец 1 Щепотка, Чеснок 4-5 Зубчиков
Роллы с тунцом «Осеннее настроение»Подготовим все необходимое. Филе тунца в масле ТМ «Магуро», тунец салатный в масле ТМ «Магуро», листы салата, огурец, помидор и нори. Помидор очищаем от сердцевины, очищаем огурец от кожицы, открываем консервы. Тунец салатный ТМ &laq...Ингредиенты: тунец консервированный ТМ «Магуро» - 370 г, помидоры - 1 шт., огурцы свежие - шт., салат листовой - 8 шт., нори - 4 листа, сыр пластинками - 8 шт.
Запеченная «Филадельфия» (запеченные роллы с лососем)Продолжаем знакомить подписчиков и гостей нашего сайта с запеченными роллами. Сегодня приготовим в духовке горячие роллы с лососем - запеченную «Филадельфию». В японской кухне встретить наши роллы не представляется возможным. Скорее, это фирменные роллы евр...Ингредиенты: Рис круглозерный - 1 стакан, Водоросли "Нори" - 1-2 шт., Малосольная семга - по вкусу, Огурец свежий - 1 шт., Сыр сливочный - по вкусу, Майонез - для соуса, Чеснок - 1 зубчик, Сыр твердый - 50 г, Соевый соус - по вкусу
Соус для запеченных ролловЕсли вы любите японскую кухню, в особенности запеченные роллы, то не обязательно платить за них в ресторанах огромные деньги, их можно приготовить в домашних условиях. Начнем с самого простого - с соуса для запеченных роллов. Чтобы сделать соус для запеченн...Ингредиенты: Икра мойвы - 150 г, Майонез - 2 ст.л., Жгучий соус - по вкусу, Сыр Филадельфия - 2-3 ст.л.
Ролл с огурцомВам потребуется очень тонко нарезать огурец, для этого рекомендую овощерезку или мандолину. Огуречные роллы можно охладить, однако, рекомендую подавать их сразу после приготовления, не передерживая. Закрепите каждый зубочисткой, если боитесь, что ролл распа...Ингредиенты: Вяленые томаты 85 Грамм, Запеченный красный перец 2 Штуки, Хумус 2 Ст. ложки, Вода 0,5 Стакана, Чеснок 2 Зубчика, Базилик 2-3 Штук, Соль По вкусу
Запеченный ролл с крабом и авокадоРазложите равномерно рис на водоросли «нори». Распределите равномерно сливочный сыр и вассаби с помощью ложки. Авокадо очистите от кожуры, нарежьте тонкими полосками и распределите равномерно. Посыпьте паприкой. С помощью циновки заверните классический ролл...Ингредиенты: Рис для суши - 160 г, Консервированные крабы - 50 г, Авокадо - 40 г, Сыр филадельфия - 30 г, Паприка - 5 г, Сухие водоросли нори - 1 штука, Японский майонез Kewpie - 20 г, Васаби паста - 5 г, Малиновая икра тобико - 30 г
