Закусочные маффины с капустой РоманескоПодготовить продукты. Кочан романеско обмыть прохладной водой, обсушить. Рыбные консервы сцедить, размять слегка вилкой. Просеять муку вместе с разрыхлителем. Капусту разделать, отрезая "шишечки" от основания. Несколько "шишечек" мелко н...Ингредиенты: Капуста цветная (романеско) - 1 вилок, Кефир (сметана, натуральный йогурт тоже подойдут) - 150 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука (просеянная ) - 120 г, Консервы рыбные (тунец/горбуша/лосось в собственном соку) - 200 г, Зелень (петрушка, укроп) - 1...
Закусочные маффины с начинкойТесто делать очень быстро, поэтому сначала займемся начинкой! Лук нарезаем небольшими кубиками. Мясо перекручиваем на мясорубке. В сковороду наливаем немного подсолнечного масла. Когда масло прогреется отправляем туда лук. Лук немного обжариваем. Отправляем...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Кефир (1 стакан) - 250 мл, Мука пшеничная|Мука (1 стакан) - 140 г, Майонез - 1 ст. л., Сода - 1 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Грудка куриная (отваренная) - 300 г, Рис (отваренный) - 180 г, Масло подсолнечное - 4 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, ...
Закусочные маффины в стаканчиках из чоризо-салямиЛук мелко порезать и пассеровать на масле, в конце добавить нарезанные мелко томаты. Муку смешать с разрыхлителем, мелко нарубленным розмарином и любыми другими травками, половиной натертого на терке сыра, солью и перцем. Яйцо смешать с кефиром и 4 ложками ...Ингредиенты: мука - 200 г, яйцо - 1 шт., томаты вяленые - 50 г, сыр - 100 г, кефир - 175 мл, горошек зеленый замороженный - 100 г, розмарин - по вкусу, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, лук белый - 1 шт., разрыхлитель - 1 ч. л., чоризо - 6 шт., салям...
Закусочные маффины с кукурузой, беконом и сладким перцемДля начинки: сыр натереть на крупной терке,бекон и перец нарезать не большими кубиками. Яйца чуть взбить с сахаром и солью. Добавить кефир и сметану. Перемешать до однородности. Влить растительное масло. Еще раз хорошо перемешать! Муку просеять с разрыхлите...Ингредиенты: сыр российский - 50 г, кукуруза - 70 г, бекон варено-копченый - 60 г, болгарский красный перец - 50 г, мука - 100 г, ржаная мука - 40 г, сметана - 100 г, кефир - 50 мл, яйцо - 2 шт., растительное масло - 2 ст. л., разрыхлитель - 1 ч. л., сахар - 1 ч. л., со...
Творожные маффины с тыквой и печеньюОчень вкусное сочетание в основе начинки для маффин: тыква+куриная печень+инжир. Для начала приготовим тесто. Для этого взбиваем яйцо 1-2 минуты. Затем добавляем кефир и перемешиваем, затем подсолнечное масло (у меня IDEAL). Добавляем творог и перемешиваем...Ингредиенты: Масло подсолнечное (IDEAL) - 3 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Кефир - 50 мл, Сметана - 1 ст. л., Крупа манная - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Печень куриная - 150 г, Тыква - 50 г, Инжир - 1 шт, Кунжут - 1,5 ст. л., Ор...
Мега-сырные закусочные маффины с маслинамиМаслины нарезать кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Приготовить тесто. Для этого смешать кефир и майонез, вбить яйцо. Приправить солью и перцем, тщательно перемешать. Добавить натертый сыр с маслинами, муку и разрыхлитель, перемешать. Полученную мас...Ингредиенты: Маслины (без косточек, указано приблизительное количество) - 8 шт, Кефир - 3 ст. л., Майонез (Махеевъ) - 1 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Перец чили (щепотка), Соль (щепотка), Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Разрыхлитель теста - 0.25 ч. л., Сыр голландский - ...
Маффины с оливками и сладким перцемДуховку разогреть до 200 градусов. Сладкий перец запечь, еще горячим положить в пакет, дать ему хорошо " пропотеть ", снять кожицу, порезать кубиками. Оливки разрезать на две части. Сливочное масло растопить и немного остудить. Яйца слегка взбить ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Мука кукурузная - 100 г, Оливки черные - 2 горст., Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное - 85 г, Кефир - 170 мл, Сахар - 1 ст. л., Разрыхлитель теста - 10 г, Перец черный (свежемолотый) - 1 щепот., Соль - 1/4 ч. л.
Закусочные маффины с ветчиной и сыром на кефиреСначала необходимо смешать все жидкие ингредиенты: яйца, кефир, растительное масло. Тщательно взбить. Теперь нужно соединить все сухие продукты: муку, сахар, соль и разрыхлитель. В них постепенно влить жидкую массу, тщательно перемешивая и стараясь не взбив...Ингредиенты: мука - 130 гр, кефир - 1/3 стакана, яйцо куриное - 2 шт, ветчина - 150 гр, сыр твердый - 50 гр, сахарный песок - 1 ч. л., соль поваренная - 1 ч. л., разрыхлитель теста - 1 ч. л., масло растительное - 2 ст. л.
Маффины с сыром и черриИнгредиенты. Сыр измельчаем на крупной терке. Отдельно смешиваем сухие ингредиенты : сахар, соль, разрыхлитель и муку. Яйцо взбиваем до однородности. Перемешиваем с кефиром. Добавляем растительное масло, перемешиваем. Всыпаем тертый сыр, перемешиваем. Всыпа...Ингредиенты: Яйца - 1 шт., Кефир - 100 мл, Растительное масло - 30 мл, Сахар - 1 чайн.л., Соль - 0.5 чайн.л., Твёрдый сыр - 30 гр, Разрыхлитель - 1.5 чайн.л., Пшеничная мука - 130 гр, Помидоры черри - 6 шт.
Куриные маффины в духовке: рецепт с фото пошаговоОтварить грудку курицы до готовности и остудить мясо. Полученный бульон можно не выливать, а использовать для приготовления других блюд. В глубокую миску натереть на крупной терке твердый сыр, вбить яйца, добавить щепотку соли и майонез. Нарезать небольшими...Ингредиенты: сыр твердый - 200 гр, куриная грудка отварная - 1 шт, майонез - 2 ст. л., яйцо куриное - 2 шт, кефир - 150 гр, мука - 150 гр
