Рецепты закусок с болгарским перцем

Закуска из болгарского перца с помидорами и чесноком на зиму Для приготовления вкуснейшей и аппетитной закуски из томатов, болгарского перца и моркови подготавливаем необходимые продукты со специями. Нарезаем произвольными дольками три килограмма томатов, которые будем перекручивать на мясорубке, предварительно вырез... Ингредиенты: Помидоры - 3 кг, Морковь - 1 кг, Болгарский перец - 1 кг, Чеснок - 160 гр, Растительное масло - 300 мл, Сахар - 250 гр, Перец чили - 1 шт., Соль - 2 стол.л., Уксусная эссенция - 1 десерт.л., Перец горошком - по вкусу

Лечо из болгарского перца Для приготовления лечо из болгарского перца и помидоров на зиму подготовьте основные ингредиенты. Томаты как следует вымыть и пропустить через мясорубку либо размолоть в чаше блендера. Полученное пюре перелить в большую кастрюлю, добавить сахар, соль и раст... Ингредиенты: Свежие томаты - 3 кг, Перец сладкий, болгарский - 4 кг, Сахар - 5 ст.л., Соль - 1 ст.л., Растительное масло - 1 стакан, Уксус (9%) - 2 ст.л.

Салат с морковью и болгарским перцем (по-корейски) Подготовьте продукты по списку - овощи, специи, пряности, масло и уксус. Морковь и лук-репку почистите, затем помойте вместе со сладким перцем. Конечно, для приготовления таких закусок и салатов не обойтись без специальной терки. Именно с ее помощью натрите... Ингредиенты: Морковь - 3-4 шт., Болгарский перец - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 2-3 зубчика, Соль - 3 щепотки, Сахар - 1/2 ч.л., Молотый кориандр - 1/5 ч.л., Черный молотый перец - 1/5 ч.л., Масло растительное - 4 ст.л., Яблочный натуральный уксус - 1 ст.л.

Икра кабачковая с болгарским перцем Рецепт кабачковой икры с болгарским перцем: 1. Приготовьте все ингредиенты. Овощи почистите, лук нашинкуйте полукольцами, болгарский перец, кабачок и морковь нарежьте мелкими кубиками. 2. Налейте в маленькую кастрюлю немного воды, подогрейте, посолите. Выло... Ингредиенты: Кабачок 3 Штуки (Кабачки небольшие, средней величины.), Болгарский перец 4 Штуки, Шпинат 200 Грамм (Свежий или замороженный.), Морковь 1 Штука, Лук 1 Штука, Чеснок 3 Зубчика, Растительное масло По вкусу, Томатная паста 70 Грамм, Петрушка По вкусу (Свежая (м...

Салат из болгарского перца с баклажанами в остром кисло-сладком соусе Все овощи очищаем и вымываем. Лук шинкуем на кубики одинакового размера. Морковку нарезаем соломкой. Лук пассируем в глубоком сотейнике на растительном масле до прозрачного состояния на среднем огне. Затем добавляем мёд и перемешиваем лук до тех пор, пока м... Ингредиенты: вода - 100 мл, сахар - 200 г, баклажаны - 7 шт., морковь - 4 шт., лук репчатый - 4 шт., перец болгарский красный - 5 шт., перец красный острый - 1 шт., чеснок - 5 зубчиков, кинза свежая - 1 пучок, базилик свежий - пучка, помидоры - 7 шт., соль - 1 ст. л., п...

Аджика из острого перца Одна из самых лучших и пикантных закусок на праздничный стол - это аджика из острого перца в домашних условиях. Аджика получается очень насыщенной за счет сладости болгарского перца и остроты перца жгучего. Хорошо сочетается не только с мясными блюдами, но ... Ингредиенты: Перец болгарский 500 Грамм, Перец острый 500 Грамм, Чеснок 150 Грамм, Кориандр 3 Ст. ложки, Соль По вкусу

Зеленый болгарский перец на зиму Приготовим ингредиенты. Поскольку в этой закуске главным является зеленый болгарский перец, то выбираем этот овощ именно зеленого цвета, а по сравнению с другими ингредиентами его должно быть значительно больше. Болгарский перец тщательно промываем под прот... Ингредиенты: Болгарский перец (зеленый) - 1 кг, Помидоры - 500 гр, Лук репчатый - 2 шт., Морковь - 2 шт., Перец острый стручковый - 2 гр, Растительное масло - 30 мл, Сахар - 1 стол.л., Соль - 1 чайн.л., Столовый уксус - 1 стол.л.

Красный болгарский перец в масле Покупаем хороший перчик, без изъянов. Мамин рецепт рассчитан на 5 кг перца. У меня перца было всего 2 кг,тно маринад я сделала как на 2,5 кг, так как лучше чтоб маринад остался, чем если его будет мало. Уксус делайте по вкусу, если не любите много, то сдела... Ингредиенты: перец болгарский красный - 2000 г, петрушка зелень - 130 г, сельдерей зелень - 100 г, чеснок - 120 г, сахар - 1 ст. л., соль крупного помола - 3 ст. л., винный уксус белый - 500 мл, вода - 2 стакана, подсолнечное масло - 2 стакана, лавровый лист - 4 шт., пе...

Веррин с перцами и ветчиной Духовой шкаф разогреть до 220 градусов, перцы (3 шт.) помыть и запечь на противне по 15 минут с двух сторон. Извлечь и завернуть в алюминиевую фольгу на 15 минут Пока готовятся перцы, приготовить для них заправку. Смешать оливковое масло (2 ст. л.), винный ... Ингредиенты: Перец болгарский (большие, красные и желтые) - 3 шт, Масло оливковое - 2 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Тимьян (свежий или сухой) - 1 ч. л., Уксус (винный или лимонный сок) - 1 ч. л., Ветчина (сырокопченая) - 100 г, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Зелен...

Желе из перцев Признаюсь честно, такого красивого и оригинального желе из перцев я нигде не видела! Да и кто использует желе для пресных закусок?! В сезон перцев обязательно сварите хотя бы несколько баночек такого чудесного желе. Из 5-6 перчиков халапеньо получается шест... Ингредиенты: Болгарский перец 1-2 Штук, Перец халапеньо 6 Штук (Или другой горький стручковый перец), Яблочный уксус 1 Стакан, Сахар 4,5-5 Стакана, Пектин (жидкий) 200 Миллилитров

Больше рецептов