Ролл с мясом краба и муссом из йогурта и мяты.1. На фото набор продуктов для роллов: натуральное мясо краба (у меня первая фаланга), охлаждённое тесто фило, оливковое масло. 2. Тесто фило разложите на рабочей поверхности. 3. Мясо краба разберите по волокнам, выложите на тесто и придайте форму роллов. 4...Ингредиенты: для роллов: 600 гр. натурального мяса краба (у меня первая фаланга), 90 гр. теста фило (3 листа), 15 гр. оливкового масла, для мятного мусса из йогурта в листьях романо: 150 гр. йогурта без добавок, 30 гр. яичного белка, 25 гр. нарубленных листиков мяты, 30...
Домашние роллыЭти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. Нарежьте мясо кусочками толщиной 1–1,5 см. Нашинкуйте болгарский перец, огурцы, капусту, лук. Помидоры нарежьте тонкими полукольцами. Измельчите чеснок и острый перец. Нарежьте листья ...Ингредиенты: куриные грудки копченые - 2 шт., лаваш - 2 листа, капуста белокочанная - 100 г, перец болгарский - 1 шт., огурцы - 1 шт., помидоры - 3 шт., лук красный - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, салат айсберг - по вкусу, укроп - по вкусу, перец красный - 1 шт., соль - по ...
Ассорти домашних ролловРис-это самое главное, пожалуй, в роллах. Рис берем круглый, можно шлифованный или нешлифованный. 1. Сначала промываем рис "Японика" ТМ Мистраль в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. 2. Просушиваем рис на полотенце в течении ...Ингредиенты: Рис - 200 г, Уксус (яблочный) - 35 г, Сахар - 25 г, Соль - 25 г, Соевый соус - 3 мл, Нори - 4 шт, Перец болгарский (по желанию) - 1/4 шт, Огурец - 1/2 шт, Авокадо - 1/2 шт, Сыр сливочный - 30 г, Лук зеленый (несколько перышек), Васаби
Домашние роллы «Калифорния»Положите половину листа водорослей нори гладкой стороной вниз. Намочите руки в воде с лимоном и выложите часть риса ровным слоем по всей поверхности листа, оставив с краю 1 см водорослей не покрытыми рисом, аккуратно разровняйте рис. Разложите равномерно по...Ингредиенты: Рис - 60 г, Сухие водоросли нори - г, Авокадо - 1 штука, Мясо краба - 25 г, Огурцы - 1 штука, Икра тобико - 25 г
Теплые роллы с мясом крабаПриготовить рис для суши: Отварить и заправить смесью из рисового уксуса, сахара и соли. Сделать кляр: Разбить яйцо в глубокую миску. Налить ледяной воды, насыпать муки и перемешать. Тесто должно быть не слишком жидким - как на оладьи. На половину листа нор...Ингредиенты: мука темпурная, рис для суши, листы нори blue dragon, мясо краба, икра тобико, зеленый лук, рисовый уксус - 15 г, сахар - 10 г, соль - щепотка
Роллы с крабовой начинкойВодоросли разложить на специальном коврике из соломы, для приготовления роллов. Распределить рис тонким слоем, но при этом, чтобы он покрывал поверхность листа Нори. По центру тонкой линией смазать Васаби. Положить нарезанные полосками огурец и крабовое мяс...Ингредиенты: Рис круглозерный (спец для роллов), Васаби, Свежий огурец - 2 шт, Крабовое мясо - 1 пачка, Несколько листов водорослей Нори, Майонез, Соевый соус
Шаурма по-домашнемуФиле куриное необходимо приготовить согласно инструкции на упаковке к MAGGI® "На второе для нежного филе куриной грудки". Обжарить с двух сторон, мясо ароматное, нежное и сочное в приправе! Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, пе...Ингредиенты: Филе куриное - 2 шт, Капуста белокочанная|Капустa (среднего размера) - 0,25 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Перец болгарский (сладкий) - 1 шт, Зелень - по вкусу, Соль - по вкусу, Майонез - по вкусу, Кетчуп - по вкусу, Горчица - по вкусу, Лаваш (тон...
Роллы домашниеРис отвариваем (думаю, не надо расписывать, как его варить))) заправляем уксусом и немного солью. Коврик для суши оборачиваем пищевой пленкой. Лист нори режем пополам, кладем блестящей стороной вниз, распределяем рис и оставляем свободный край от себя, как ...Ингредиенты: Рис (круглозернистый) - 200 г, Нори - 3 шт, Уксус (рисовый) - 1 ст. л., Огурец - 1 шт, Сыр плавленый - 1 шт, Крабовые палочки (можно крабовое мясо) - 3 шт, Икра рыбная|Икра (лососевая) - 3 ст. л., Капуста китайская (листик без прожилок) - 1 ломт., Кунжут (б...
"Рак-н-ролл" роллПодготовить продукты. Раки предварительно отварить. Для этого приготовить бульон. * У меня раки - не частый гость, поэтому я не экспериментировала с бульоном, и по привычке бросила в него морковь, луковицу, укроп, душистый перец, соль и добавила стакан пива...Ингредиенты: Раки (на каждый ролл) - 5 шт, Огурец - 1 шт, Авокадо - 0,5 шт, Икра рыбная|Икра (летучей рыбы - тобико) - 100 г, Водоросли (нори), Уксус (рисовый) - 2 ст. л., Соевый соус
Закуска „ мясные роллы“Cыр тёртый на крупной тёрке смешать с майонезом, раздавленным через чесночницу чесноком, рубленным грецким орехом, тёртым xреном и хорошо перемешать. Начинку ( 1полную чайную ложку) положить на один край пластинки сырокопчённого мяса и плотно закатать в рол...Ингредиенты: сырокопчённое мясо без сало 12-15 пластин, сыр тёртый gauda или emmentaler 80-100 гр., майонез 2 ст.л., чеснок 1-2 зубчика, грецкий орех рубленный 2 ст.л., тёртый xрен со сливками (sahnemeerettich) по-вкусу.
