Яблочное повидло с апельсином и грецкими орехамиЯблоки порезать не слишком мелко, апельсин же режем мельче. Засыпаем сахаром и оставляем на 4 часа, лучше на ночь. Перед началом варки всыпать в фрукты орешки и варим на медленном огне 2 часа.Ингредиенты: 1 кг. яблок, 1 апельсин, 600 гр. сахара ( зависит от яблок), 150 гр. грецких орехов ( также хорошо подойдёт миндаль)
Песочный торт с конфитюром и грецкими орехамиВсе ингредиенты для теста соединить. Последней добавить муку и соду, погашенную лимонным соком. Тесто должно быть не крутым. Лишь бы его можно было брать в руки. Лист пергамента смазать кусочком сливочного масла. На него выложить тесто и сформировать руками...Ингредиенты: Для теста : 3 желтка, 4 ст.ложки сметаны, 0,5 стакана сахара, 0,5 ч. ложки соды, 1 ст. ложка лимонного сока, ваниль, мука, Для безе: 3 белка, щепотка соли самого мелкого помола, 1 стакан сахара, Прослойка: 5 ст. ложек конфитюра из айвы с апельсиновым соком,...
Джем из тыквы со вкусом апельсинаТыква Почистить и порезать тыкву Протушить Цедра апельсина Апельсиновый фреш Тыква с апельсиновым соком Грецкие орехи Орехи молотые Готовый джем Орехи, мускатный орех, корица Готовый джем с орехамиИнгредиенты: Тыква - 3 кг, Апельсины - 5 шт., Лимоны - 2 шт., Сахар - 2 кг, Грецкие орехи - 300 гр, Мускатный орех - по вкусу, Корица - по вкусу
Морковный торт с ароматом апельсинаГрецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде и затем крупно порубить. Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Яйца (только желтки) взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить растительное масло, щепотку соли. Муку смешать с корицей, раз...Ингредиенты: морковь - 300 г, растительное масло - 150 г, яйца куриные - 3 шт., грецкие орехи рубленые - 150 г, сахар демерара - 250 г, соль - 1 щепотка, разрыхлитель - 1 ч. л., сода - ч. л., корица молотая - ч. л., апельсиновая цедра - 1 ст. л., мука - 270 г, творожный...
Постный пирог с апельсинами, орехами и цукатамиНеобходимые продукты для пирога Берем коричневый сахар фирмы "Мистраль" и растираем с растительным маслом Очищаем апельсины от кожуры, нарезаем кубиками, грецкие орехи и миндальную стружку обжариваем слегка Добавляем к сахару апельсины Добавляем ц...Ингредиенты: Сахар - 3/4 стак., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Масло растительное - 50 г, Апельсин - 2 шт, Орехи грецкие - 50 г, Цукаты - 40 г, Миндаль (стружка) - 40 г, Варенье - 2 ст. л., Сода - 1,5 ч. л., Чай черный - 0,5 стак.
Торт "С Новым годом!"Желтки и 6 ст. л. горячей воды взбить с сахаром на водяной бане до белой пены. Отдельно взбить белки со щепоткой соли, выложить половину на желтки с сахаром, просеять в миску муку и крахмал, осторожно перемешать. Добавить оставшиеся белки и также аккуратно ...Ингредиенты: Для теста: 6 яиц, 180 г мелкого сахара, 150 г муки, 30 г крахмала, Для пропитки: сок 2 апельсинов, 4 ст.л. абрикосового джема, 2 ст. л. коньяка и 2 ст.л. сладкого вина., Для заварного крема: 400 мл сливок 10-15% (или молока), 2 желтка, 0,5 ст. сахара, ванил...
Ирландский содовый хлеб с клюквой,розмарином и грецкими орехами (рождественский завтрак)Листики розмарина оборвать и нарезать мелко Смешать муку с содой и просеять в емкость Добавить соль,клюкву,орехи и розмарин Сделать углубление и влить в него пахту,быстро перемешать до мягкого теста Немного вымесить на подпыленном мукой столе Противень выл...Ингредиенты: 450 гр. муки, 1 ч.л. соды, 1 ч.л. соли, 100 гр. вяленой клюквы, горсть грецких орехов,поломаных на кусочки, 4 веточки свежего розмарина, джем, 1 ст. свежемороженой клюквы (оттаять), 180 мл. коричневого сахара, пол ч.л. протертого имбиря, пол ст. вяленой клю...
Варенье "Тыквенный блюз"Подготовка ингридиента для варенья: Тыкву нарезать небольшими кубиками (1-2 см), засыпаем сахаром и оставляем на несколько часов, пока тыква не даст сок и воды потом в сироп уже добавлять не надо. Курагу нарезать кубиками 0,5 см. Лимон и апельсин хорошо вым...Ингредиенты: Тыква (мякоть) - 1 кг, Курага - 100 г, Орех грецкий - 100 г, Лимон -1 шт. (крупный), Апельсин - 1 шт. (крупный), Корень имбиря - 1 шт. (небольшой 5-7 см)
Тыквенный джемЭтот джем традиционно подаётся с творогом. Считается излюбленным деликатесом именно в этом сочетании :) Режем тыкву на дольки. Очищаем от кожуры. Промываем дольки под холодной проточной водой, даeм воде стечь. Режем на кубики среднего размера, складываем в...Ингредиенты: Тыква - 1 кг, Сахар - 800 г, Корица (палочка) - 1 шт, Гвоздика - 2 шт, Орехи грецкие - 150 г
Фруктово-ореховый кольцевой пирогНачинать следует с подготовки ингредиентов для начинки. Миндаль бланшировать в течение 1 минуты, промыть холодной водой, затем обсушить и снять кожицу. Я использовала орехи и сухофрукты точно по весу, а не целыми упаковками, поэтому оставшиеся пойдут на дру...Ингредиенты: яйца куриные крупные - 2 шт., сахарный песок - 50 г, сахар ванильный - 2 пакета, корица молотая - ч. л., разрыхлитель - ч. л., гвоздика - 3 звездочки, соль - 1 щепотка, лимонная цедра - 1 ст. л., мука - 70 г, финики сушеные ТМ «Семушка» - 100 г, сушеный инж...
