Постный борщ с фасольюВне зависимости от того, поститесь вы или нет, предлагаю устроить разгрузочный день и приготовить постный борщ с фасолью, в составе которого нет мяса. Благодаря фасоли борщ получается таким же наваристым и сытным, как традиционный мясной, но менее жирным и ...Ингредиенты: Луковица 1 Штука, Морковь 1 Штука, Капуста 300 Грамм, Картофель 3 Штуки, Фасоль 100 Грамм, Свекла 1 Штука, Перец болгарский 1 Штука, Шампиньоны 200 Грамм, Помидор 2 Штуки, Чеснок 3 Зубчика, Соль, перец - По вкусу, Петрушка - По вкусу, Лавровый лист 3 Штуки
Борщ с фасолью и грибамиФасоль замочить на ночь, откинуть на сито, промыть, положить в кастрюлю вместе с копченой грудинкой (можно готовить и без нее), залить водой, довести до кипения, воду слить, грудинку вынуть и порезать на небольшие кусочки. Снова положить фасоль и грудинку в...Ингредиенты: фасоль белая ( мистраль ) – 1/2 ст., сушеные белые грибы - 40 г, картофель средний – 2 шт., помидоры – 2 шт., свекла – 1 шт., квашеная капуста – 150 г, луковица – 1 шт., грудинка сырокопченая (факультативно) - 150 г, корень сельдерея – 40 г, морковь небольш...
Борщ с фасолью и грибамиСвеклу очистить, нарезать тонкими брусочками, сбрызнуть лимонным соком и обжарить в 1 ст. л. разогретого масла, 6–7 мин. Помидоры вымыть, сделать на них крестообразные надрезы, опустить на 1 мин. в кипящую воду, затем обдать холодной водой и снять кожицу. Н...Ингредиенты: картофель – 200 г, помидоры – 200 г, квашеная капуста – 150 г, луковица – 1 шт., корень сельдерея – 40 г, морковь – 1 шт., соль, перец, консервированная красная фасоль – 200 г, растительное масло – 4 ст. л., замороженные лесные грибы – 100 г, измельченная п...
Постный борщ „времена года“ с белыми грибами, спаржей, цукини и баклажанамиЕсли задумали варить постный борщ, то о фасоли и сушеных грибах позаботьтесь заранее, чтобы сэкономить время на приготовлении. Фасоль и грибы помойте, залейте водой и оставьте на ночь набухать. В кастрюлю, в которой будете варить борщ, поместите фасоль вме...Ингредиенты: количество продуктов для кастрюли объемом 5л: 1 ст. белой фасоли, 1 средняя свекла, 3 средних картофелины, 1 луковица, 30 гр. сушеных белых грибов, 1 небольшой цукини, 1 небольшой баклажан, 2 ростка спаржи (можно использовать консервированную, примерно 150-...
Фасоль "черный глаз" с мангольдомФасоль замочить на ночь или часа на 3-4. После замачивания хорошо промыть и поставить варить. Тем временем, обрезать у мангольда белые, жесткие стебли, оставить только сами листики. Нарезать листики как на зеленый борщ. Отварить фасоль до полуготовности, за...Ингредиенты: фасоль черный глаз , мангольд или шпинат, оливковое масло, лимонный сок, соль
Борщ с солёными грибами и пекинской капустойДля борща взять свиные рёбра, солёные грузди, свёклу, морковь, картофель, лук, сельдерей, капусту, томатную пасту, масло, зелень, соль. Промытые свиные рёбра залить холодной водой и поставить на огонь. Довести до кипения, снять пену. Крупно порезать часть л...Ингредиенты: Грузди солёные - 100 г, Капуста пекинская - 50 г, Картофель - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 30 мл, Морковь - 1 шт., Свёкла - 1 шт., Свиные рёбрышки - 500 г, Сельдерей стебли - 1 шт., Томатная паста - 1 ст. л.
Борщ с грибами и стручковой фасольюСырую свеклу нарезать соломкой, сбрызнуть 1/2 ч.л. уксуса и обжарить до полуготовности на растительном масле. Капусту нарезать мелкой соломкой. В кипящую воду положить капусту и обжаренную свеклу. И варить до готовности свеклы. Затем добавить порезанные гри...Ингредиенты: 1 маленькая свекла сырая, 1 маленькая свекла отварная, 1 морковь, 50 г корня сельдерея, 1 луковица, 1/2 красного болгарского перца, 1 1/2 ст.л. томатной пасты или 2 помидора свежих, 4 катофелины, 100 г замороженных грибов, 100 г замороженной стручковой фасо...
Борщ с белыми грибами и пампушкамиБорщ. 6 картофелин очистить и целыми бросить в 2 литра кипятка. Белые грибы размочить и поставить варить с картофелем, Посолить. Через 10 минут добавить мелко рубленную капусту, дать закипеть и сделать маленький огонь. Готовим пампушки. Из дрожжей, сахара, ...Ингредиенты: 100 г сухих белых грибов, 6 картофелин, 2 литра воды, 300 г капусты, 1 морковь, 1 свеклу, 1 луковицу, 1 ст. л. томатной пасты, растительное масло, лавровый лист, соль, перец, 1 ст. л. мелкорубленого укропа, сметана, Пампушки., 1 кг муки, 2 ст. л. сахара, 50...
Борщ постный с грибами и фасольюЗажарка. На раскаленную сковороду с маслом выкладываем мелко порубленный чеснок (2 зубка) и лук.Обжариваем до прозрачности лука (запах пошел)и выкладываем свеклу и морковку (все на крупной терке)и помидорчик.Тушим, помешивая минут и через мин. 15 добавляем ...Ингредиенты: 1.капуста - половину кочана (маленького), 2.морковка - 1 шт. (средняя), 3.свекла - 1шт (средняя), 4.паприка - половину перчика, 5.чеснок - половина головки (как любите), 6.картошка -3-5 шт. (как любите), 7.грибы - 250-300 г(мороженные,резанные), 8.фасоль в ...
Борщ постный вкусныйЕсли вы решили приготовить борщ постный вкусный в домашних условиях, то фасоль можно замочить на ночь заранее. Однако это имеет смысл в том случае, если вы любите мягкую и хорошо проваренную фасоль. Если вам по душе более плотная, замачивать её не нужно. Су...Ингредиенты: Свекла 1 Штука, Морковь 1-2 Штук, Луковица 1-2 Штук, Сладкий перец 1 Штука, Помидоры 1-3 Штук, Фасоль 1.5 Стакана, Грибы сушеные 50 Грамм, Картофель 1 Килограмм, Капуста 0.5 Штуки, Томатная паста 2-3 Ст. ложек, Растительное масло 70 Миллилитров (приблизител...
