Лучшая подборка рецептов борща с томатами собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах борща. Еще у нас есть сто семьдесят два рецепта борща с фаршем.
Зеленый борщ с томатомЭтот классический рецепт зеленого борща с томатом пришел к нам из давних времен, но почему-то незаслуженно был забыт. Так что давайте-ка будетм возрождать наши вкуснейшие кулинарные традиции, и приготовим такой необычный борщ! Как приготовить зеленый борщ с...Ингредиенты: Бульон 1 Литр, Картофель 5 Штук, Помидор 2 Штуки, Лук 2 Штуки, Морковь 1 Штука, Яйца 4 Штуки, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка, Сахар 1 Щепотка, Масло растительное 2 Ст. ложки
Острая заправка для борща в томатеУказано количество продуктов на 1 пол литровую банку. Овощи среднего размера. Зимой, 1 такая банка будет заправкой для борща в 3-х литровой кастрюле, примерно. Подготовим ингредиенты. Лук чистим, режем и пассивируем на подсолнечном масле. Добавляем тертую...Ингредиенты: Лук репчатый 1 Штука, Морковь 1 Штука, Свекла 1 Штука, Перец красный 1 Штука, Перец острый 1 Штука, Помидоры 3 Штуки, Чеснок 3 Зубчика, Соль 1 Чайная ложка, Сахар 1 Чайная ложка, Масло подсолнечное 2 Ст. ложки
Борщ украинский 2Для борща готовим мясокостный бульон. Мясо промываем под холодной водой. Морковь, петрушку, сельдерей и лук нарезаем и вместе с мясом кладем в кастрюлю.Мясо варить до полной готовности Заливаем содержимое холодной водой и ставим на огонь. После закипания ог...Ингредиенты: Чеснок по вкусу, Соль по вкусу, Вода, Сахар 1 ч.л., Свиное сало 20 г, Уксус 9% 1ст.л., Сливочное масло 2 ч, Лук репчатый 1 шт, Сметана 5 ст.л., Томат-пюре 3 ст.л., Картофель 500 г, Свекла красная 200 г, Капуста белокочанная 400г, Говядина 200 г, Лавровый ли...
БОРЩ вегетарианский с грибамиперед подачей на стол добавить сметану и укроп после закипания добавить капусту,укроп,соль,перец готовый картофель освободить от жидкости и добавить в кипящий грибной бульон,туда же отправить грибы с луком капусту нашинковать тонко картофель очистить,нареза...Ингредиенты: грибы белые свежезамороженные-250г, пастернак-1 шт, свекла маленькая молодая-1шт, морковь-1шт, капуста молодая белокачанная-1/2кочана, масло оливковое-150г, лук-1,5 головки, перец болгарский-1шт, томат свежий 100г, картофель молодой-5-6 шт, сметана, зелень ...
Борщ южноукраинскийВ 4-5л кастрюлю наливаем холодной воды 2,5-3л. Моем мясо, опускаем в кастрюлю и доводим до кипения, не забыв отшумовать (снять пену). Пока мясо кипит, чистим свеклу и нарезаем мелкой соломкой (можно на терку). Опускаем в кастрюлю, даем закипеть и убавляем о...Ингредиенты: 1.Мясо любое на косточке(подойдет свинина, говядина, курица)- 300-400гр, 2.Свекла столовая среднего размера - 1шт, 3.Лук репчатый - 2шт, 4.Морковь средняя - 1шт, 5.Корень сельдерея - 100-200гр, 6.Капуста белокочанная - 300г (1/2 средней головки), 7.Томат 1-...
БорщДелаю заготовки для моего вегетарианского супа.Шинкую капусту,свеклу и морковь,режу картофель как на фри,лук очень мелко-мелко.Ставлю кастрюлю с водой,вода закипела,бросаю капусту и варю ее минут 30.На разогретой сковороде обжариваю,даже томлю, сначала лук,...Ингредиенты: капуста белокочанная, картофель, свекла, морковь, лук, сельдерей, томаты протертые, соль, перец, лавровый лист, зелень по вкусу, масло оливковое
Красный борщ без томата рецепт с фотоКрасный борщ без томата будем готовить с жареной свининой. Очень вкусно, скажу вам, а отсутствие томата и привычной борщу кислоты заменяется сладковатым вкусом свеклы и моркови. А жареная свинина придает борщу насыщенности и полноты вкуса. Готовим борщ из р...Ингредиенты: Картофель (300 г.), Свекла (400 г.), Лук репчатый (200 г.), Морковь (200 г.), Капуста белокочанная (500 г.), Свинина (200 г.), Корень сельдерея (20 г.), Чеснок (20 г.), Лавровый лист (2 шт.), Растительное масло (2 ст.ложк), Поваренная соль (1 ст.ложк), Вода...
Борщ с телятиной и фасольюФасоль предварительно замочить на ночь. Замачивать фасоль в воде перед варкой необходимо. Этот процесс размягчает бобы и возвращает им влагу, что уменьшает время варки. Воду, в которой замачивалась фасоль, всегда выливайте и варите бобы в свежей. Мясо пром...Ингредиенты: Телятина (мякоть ) - 200 г, Фасоль (сухая мелкая, сорт "пинто" ) - 100 г, Морковь (небольшая ) - 1 шт, Свекла (мелкая ) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Томаты в собственном соку (консервированные ) - 150 г, Капуста белокочанная|Капустa - 180 г, Лист лавровый -...
Постный борщ с пампушками и постные пироги Конечно, настоящий украинский борщ варится на бульоне из сахарной косточки, но сейчас пост, и мы будем довольствоваться фасолью. С вечера фасоль нужно залить водой. Конечно, в идеале необходимо менять воду каждые 2 часа, но ночью я спала и этого делать не ...Ингредиенты: Фасоль (для борща) - 200 г, Лук репчатый (для борща) - 1 шт, Картофель (для борща) - 3 шт, Морковь (для борща) - 1 шт, Свекла (маленькая, для борща) - 0,5 шт, Перец черный (свежемолотый, по вкусу в соус для пампушек), Вода (для теста) - 600 мл, Мука пшеничн...
Борщ на кубанский манерСначала, конечно же, нам необходимо сварить наваристый бульон. Для приготовления 3-3,5 л бульона нам нужно: 1 большая сахарная кость с мясом (свинина или говядина) 3,5 - 4 л воды 1 небольшая луковица 1 небольшая морковь соль по вкусу В большую кастрюлю опус...Ингредиенты: Картофель - 700 г, Морковь - 200 г, Свекла - 200 г, Перец болгарский - 50 г, Лук репчатый - 100 г, Томатная паста - 250 г, Капуста белокочанная|Капустa - 700 г, Фасоль консервированная - 200 г, Чеснок - 3 зуб., Бульон - 3 л
