Рецепты борща с курицей, грибами и рисом

Обед из курицы Итак, покупаем курицу весом около 2 кг. (в «Карусели» по 84 р. за кило) И разделываем её, как это делают в супермаркате, т. е. спинка на суповой набор, а остальные части на второе. Из спинки варим бульон, на котором получается супчик по вашему усмотрению. ... Ингредиенты: курица – 2 кг, морковь - 2 шт. (крупные), чеснок – 1 головка, томатная паста – 1 банка (140 г.), растительное масло, зелень, соль и специи для курицы, для первого: борщ: свекла -1 шт., капуста – 200 г., морковь -1 шт., лук-1 шт., зелень, суп грибной: грибы-...

Жульен по-домашнему 1. Приготовим гарнир в моем случае - рис 300 грамм + 330 грамм воды + 16 минут готовки на 1/3 мощности плиты = немного посолил. 2. Куриное филе нарезаем на равные кусочки по 2см, складываем в миску и заливаем соусом Ворчестр, соевым соусом, добавляем перец ... Ингредиенты: грибы - 500 гр, лук - 6 головок, курица (в моем случае филе голени)- 500 гр, сметана - 500 гр. (15%), мука - 1, 2 ст.л. для загущения, соль, перец -, сливочное масло - 50 гр, оливковое масло - 100 гр, сыр - 100 гр. (на посыпку), маринад для крицы: соус ворч...

Грибной плов в мультиварке Для начала приготовьте все ингредиенты для плов. Лук мелко нарежьте. Налейте в мультиварку растительного масла и на режиме "Жарка" обжарьте не закрывая крышку несколько минут. Подготовьте морковь. Ее можно натереть на крупную терку или порезать. С... Ингредиенты: 400 грамм грибов, 3 стакана риса, 1 луковица, 2 моркови, растительное масло, соль, специи по вкусу.

Голубцы с мясом и гречкой в томатно-сметанном соусе Для работы нам понадобятся молодые листья свёклы, куриное филе, гречневая крупа, репчатый лук, морковь, сливочное масло, подсолнечное масло, соль, чёрный молотый перец, сметана, томатная паста, вода. Листья молодой свёклы (40 штук) промыть, предварительно о... Ингредиенты: Ботва свёклы - 40 шт., Вода - 150 мл, Крупа гречневая - 0.5 ст., Куриное филе - 400 г, Лук репчатый - 2 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., Масло сливочное - 2 ст. л., Морковь - 1 шт., Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л., Сметана - 200 г, Соль -...

Нужные... и не особо нужные советы (но интересные). В компот из сухофруктов можно добавить немного промытой цедры лимона или апельсина. Вкус будет чуть интереснее. Попробуйте, вдруг понравится? Чтобы панировка (например: панировочные сухари) приобрела золотистый цвет и хорошо держалась - не забудьте предвари... Ингредиенты: советы по многим продуктам