Рецепты борща с курицей без капусты на зиму

Зеленый борщ из курицы с щавелем и яйцом Сварить из курицы со специями и луком бульон. Процедить его. Морковь нашинковать. Картофель порезать брусочками или кубиками. Щавель сложить в стопку, отрезать стебельки мелко их нашинковать, а листья разрезать вдоль на 2-3 полосы и тоже нашинковать. В буль... Ингредиенты: вода - 2.5 л, курица - 1.5-1.8 кг, картофель - 3 шт., лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., щавель - 1 пучок, яйца, зелень укропа, зелень петрушки, лук зеленый, лавровый лист, перец черный горошком

Зеленый борщ с щавелем и яйцом Весной, как только достаточно отрастают листья щавеля, мои домочадцы требуют зеленого борща. А я и не отказываюсь, варю. Ведь этот вкусный витаминный борщ нравится и мне тоже. Если вы начинающий кулинар, вам будет интересно узнать, как приготовить зеленый б... Ингредиенты: Курица 300-350 Грамм (любая часть), Картофель 3 Штуки, Морковь 1 Штука, Щавель 1-2 Пучков, Яйца 3 Штуки, Лавровый лист 2 Штуки, Зелень укропа и петрушки 30 Грамм, Соль 1,5 Чайных ложки (по вкусу), Перец черный молотый 1 Щепотка, Вода 2,5 Литра

Зеленый борщ "Нестандарт" Шаг 1 Варю бульон. Пока вариться бульон, чищу и нарезаю кубиками картофель. Бульон подсаливаю, когда сварится спинка, варится она быстро, где-то минут 20 от кипения. Шаг 2 Когда сварился бульон, закидываю картофель, варю на среднем огне. Шаг 3 Пока варится ... Ингредиенты: Курица (спинка куриная, на бульон) - 1 шт, Морковь (средняя, на зажарку) - 1 шт, Лук репчатый (средний, на зажарку) - 1 шт, Томатная паста (на зажарку) - 3 ст. л., Щавель - 1 пуч., Яйцо куриное - 2-3 шт, Укроп (небольшой пучок) - 1 пуч., Петрушка (тоже небо...

Суп "Здравствуй, Август" Варим бульон из курицы, снимаем накипь и засыпаем картофель с морковкой. пока варится... Баклажан моем, мелко режем и отдельно заливаем кипятком, чтобы убрать горечь. Берем часть кабачка молодого и мелко режем. Когда картошка в супе будет полуготова, высып... Ингредиенты: Мясо (у меня курица), Вода (на свое усмотрение ) - 1,5 л, Картофель (средний ) - 2 шт, Морковь (не большая) - 1 шт, Баклажан (небольшой) - 1 шт, Кабачок (немного ), Помидор (небольшой) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Укроп (для заправки супа ), Перец красный ж...

Сытный борщ без капусты Выбрать курицу - можно брать любую часть туши, лучше использовать домашнюю курочку, так бульон будет намного ароматнее. Первую воду, после закипания с курицей, необходимо слить, после залить курицу чистой водой и положить в кастрюлю морковь, лук. Варить бул... Ингредиенты: курица – 400 гр., вода – 2 л., томат – 500 мл., томатная паста – 2 ст.л., морковь – 2 шт., лук – 2 шт., свекла – 1 шт., картофель – 3-4 шт., растительное масло – 30 мл., сахар – ½ ст.л., болгарский перец – 1 шт., соль, перец, сухой чеснок – по вкусу.

Перец с фасолью на зиму Для работы нам понадобится белая сухая фасоль, сладкий перец, морковь, лук, помидоры, сахар, соль, столовый уксус, подсолнечное масло. Фасоль (1 стакан) замочить на ночь и отварить до полуготовности. Отвар слить. Помидоры (400 г) вымыть, нарезать ломтиками ... Ингредиенты: Лук репчатый - 300 г, Масло подсолнечное рафинированное - 0.5 ст., Морковь - 300 г, Перец сладкий (болгарский) - 300 г, Помидоры - 400 г, Сахар - 3 ст. л., Соль - 1 ст. л., Уксус столовый 9% - 25 мл, Фасоль белая сухая - 1 ст.

Куриный суп-пюре с овощами Положить курицу в большую кастрюлю, залить водой, добавить пучок сельдерея,1 луковицу, перец, чеснок и варить 1.5 часа. Затем снять с огня, бульон процедить и отделить 5 стаканов бульона для нашего супа. В кастрюле с толстым дном разогреть масло, добавить л... Ингредиенты: Курица (потребовалось 2 окорочка) - 500 г, Сельдерей черешковый - 1 пуч., Перец черный (6 горошин) - 6 шт, Лист лавровый (1 лист) - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Морковь - 1 шт, Масло растительное - 3 ст. л., Грибы (используются шляпки грибов) - 200 г, Мука пшенич...

Натуральный томатный сок на зиму через мясорубку Подготовить спелые плоды, уксус, соль. Кроме продуктов потребуется мясорубка, электрическая или механическая, небольшого объема банки для закатывания напитка. Вымыть томаты под водой из-под крана. Если используется механическая мясорубка, нужно снять кожицу... Ингредиенты: томаты спелые - 5 кг, сахарный песок - 1,5 ст. л., соль поваренная - 1 ст. л., уксус - 40 мл

Суп "Не такой, как все!" Для начала я поставила варить полкурочки (это наш будущий куриный бульон). В этот же бульон я режу мелко одну луковицу и добавляю в воду (делаю так и с красным борщом, и с некоторыми супами) - это для навара, вкуса... Пока курица варится, очищаю картофель, ... Ингредиенты: Бульон (куриный) - 3 л, Яйцо куриное - 6 шт, Лук репчатый - 2 шт, Картофель, Щавель - 400 г, Сало (свежее) - 50 г, Сметана - 400 г

Гречневый суп со свекольной ботвой Используем для приготовления гречневую крупу от Мистраль - она варится в пакетах за считанные минуты. Ставим вариться курицу. Нарезаем картофель, кабачок и натираем морковь. Вот так растет морковь, которую мы положим в суп... ... петрушка... Цветут кабачки... Ингредиенты: Курица - 1/2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Картофель - 1 шт, Морковь - 2 шт, Свекла (листья) - 1 пуч., Петрушка - 1 пуч., Укроп - 1 пуч., Соль - 1 ч. л., Кабачок - 1 шт, Крупа гречневая - 1 стак.

Больше рецептов