Рецепты борща с квашеной и свежей капустой

Борщ с квашеной капустой Какой же борщ без мяса? Говядина, свинина, курица - выбор за вами, но хочу сказать, что с говяжьими рёбрами этот борщ - просто сказка. Замечательное зимнее блюдо! Итак, для приготовления борща с кислой капустой подготовьте мясо (у меня - говяжьи рёбра), кар... Ингредиенты: Говяжьи рёбра - 400 г, Картофель - 360 г, Свекла - 0,5 шт., Квашеная капуста - 200 г, Вода - 1,7 л, Соль - по вкусу, Подсолнечное масло - 60 мл, Морковь - 0,5 шт., Репчатый лук - 1 шт., Помидоры - 3 шт., Лавровый лист - 1 шт., Чеснок - 2 зубчика, Чёрный мол...

Борщ с квашеной капустой на растительном масле Вариантов приготовления борщей существует большое количество. Борщ с квашенной капустой на растительном масле — очень вкусное блюдо. Готовится такой борщ на говядине. Поджарка делается на растительном масле, но еще очень вкусно зажаривать борщ салом. Зелень... Ингредиенты: Говядина 350 Грамм (для бульона), Квашеная капуста 300 Грамм, Лук 2 Штуки, Морковь 1 Штук, Томатная паста 20 Грамм, Картофель 3 Штуки, Болгарский перец 1 Штук, Зелень По вкусу, Соль и специи По вкусу

Борщ с квашеной капустой Зимой борщ с квашеной капустой - штука просто незаменимая. В хрустящей квашеной капусте намного больше полезных для организма веществ, чем в увядших кочанах так называемой свежей - один витамин С чего стоит! А вкус у такого борща получается очень интересный... Ингредиенты: Говядина на косточке 0,5 Килограмма, Капуста квашеная 300 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Морковь 1 Штука, Свекла 1 Штука, Картофель 2-3 Штук, Масло растительное 3-4 Ст. ложек, Лавровый лист 1-2 Штук, Томатная паста 2-3 Ст. ложек, Соль По вкусу, Перец душистый...

Щи из свежей капусты с курицей Для приготовления щей понадобятся куриное филе (можно заменить любой частью курицы), морковь, лук репчатый, картофель, капуста, помидоры, масло растительное, специи. Заливаем куриное филе холодной водой, доводим до кипения, даём покипеть минуты 2, затем вод... Ингредиенты: Вода - 2 л, Куриное филе - 400 г, Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Соль - 0.5 ч. л., Капуста белокочанная - 500 г, Картофель - 4 шт., Лавровый лист - 3 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное нерафинированное - 4 ст. л., Морковь - 1 шт., Перец к...

Сибирский борщ с фрикадельками Фасоль замочить заранее на 2-3 часа и отварить отдельно. Затем откинуть фасоль на дуршлаг. Для фрикаделек маленькую луковицу мелко порезать и слегка обжарить на сливочном масле. Мясо пропустить вместе с обжаренным луком через мясорубку или добавить лук в ф... Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 250 г, Капуста квашеная - 150 г, Картофель (чуть больше среднего размера) - 3 шт, Фасоль (сухая, белая) - 100 г, Морковь (средняя) - 1 шт, Свекла (небольшая) - 2 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Томатная пас...

Борщ с капустой, щавелем и томатным соком Источник рецепта: кулинарный журнал "1000 советов кулинару" 1. В кипящий мясной бульон добавить луковицу и 3-4 целые картофелены. Морковь и свеклу натереть на терке. Оставшийся лук нарезать небольшими кубиками. 2. Приготовить зажарку из лука, моркови и свек... Ингредиенты: 3,5 л. мясного бульона, 500-600 г. картофеля, 350 г. свежей капусты, 1 свекла, 2 луковицы, 1 морковь, 500 мл. томатного сока, 3 ст.л. томатной пасты (или заправки для борща), 3 ст.л. лечо, 1 пучок щавеля, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 2-3 зубчика чеснок...

Щи из свежей капусты Капусту нашинковать соломкой. Картофель почистить и нарезать кубиками. Вскипятить в глубокой кастрюле воду, отправить в нее картофель, через несколько минут добавить капусту. Лук почистить и мелко порубить. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Пет... Ингредиенты: небольшой кочан капусты - шт., картофель - 4 шт., морковь - 2 шт., лук репчатый - 1 головка, небольшой пучок петрушки - 1 шт., растительное масло - 2 ст. л., яблочный уксус - 1 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 ч. л.

БИГОС ПО-СТАРОПОЛЬСКИ - Bigos staropolski Все ингредиенты (капусту, мясо, огурцы, яблоки, размоченный чернослив) мелко порубить. В котел выложить слоями свежую капусту, перемешанную с луком, яблоки, измельченную вареную говядину, измельченное мясо дичи, чернослив, залить всё мясным бульоном так, чт... Ингредиенты: масло сливочное - 1 ст. л., мука - 1 ст. л., говядина - 400 г, капуста квашеная - 4 стакана, сало - 50 г, грудинка копченая - 400 г, колбаса - 200 г, свинина - 100 г, яблоки - 4 шт., вино красное сухое - по вкусу, бульон - по вкусу, специи - 1 г, лавровый л...

Постный борщ с чечевицей и черносливом Подготовить необходимые продукты для приготовления борща. Морковь, свеклу, лук очистить, вымыть. Лук нарезать мелко, морковь и свеклу — соломкой. В сковороду налить растительное масло, положить лук и обжаривать на среднем огне 5 мин. Добавить морковь ... Ингредиенты: вода - 3 л, картофель - 3 шт., свекла - 1 шт., морковь - 1 шт., капуста белокочанная - кочана, чечевица красная ТМ «Националь» - стакана, чернослив без косточек - 50 г, томатная паста - 2 ст. л., растительное масло рафинированное - 100 мл, соль - 1 ст. л., ...

Щи из квашеной капусты Количество продуктов позволяет сварить большую 4-литровую кастрюлю вкусного наваристого супа. Для щей обычно берут жирный кусочек говядины или телятины. Подают со сметаной, свежей зеленью. Из специй можно взять лавровый лист, перец горошком, но их обязатель... Ингредиенты: говядина 700 Грамм, капуста 300 Грамм (квашеная), картофель 600 Грамм, морковь 200 Грамм, лук 200 Грамм, соль 1 Штука, перец 1 Штука, лавровый лист 1 Штука

Больше рецептов