Рецепты борща с капустой и картофелем и свеклой

Красный борщ без капусты Попробуйте приготовить борщ по этому рецепту, он вам обязательно понравится. Курятину можно заменить на любое другое мясо, но только с косточкой. Именно она придаст бульону насыщенность. Уксус можно не добавлять, заменив его томатной пастой. Чтобы узнать, к... Ингредиенты: Куриные окорочка 2 Штуки, Свекла 300 Грамм, Картофель 4 Штуки, Морковь 1 Штука, Пастернак 1 Штука, Лук-порей 1/2 Штуки, Лук-шалот 2 Штуки, Чеснок 1 Зубчик, Помидоры 2 Штуки, Оливковое масло 4 Ст. ложки, Масло сливочное 20 Грамм, Молотая паприка 1 Ст. ложка,...

Борщ без капусты Борщ без капусты я попробовала в поездке по Волге. Сначала удивлялась, но наличие свеклы убедило меня, что это борщ без капусты, а не суп. Конечно, он вкусный - такое количество мясо овощи никак испортить не могут, наоборот прекрасно дополняют друг друга. А... Ингредиенты: Свинина 400 Грамм, Лук 2 Штуки, Свекла 2 Штуки, Картофель 6 Штук, Морковь 2 Штуки, Масло растительное 30 Миллилитров, Лимон 1 Штука, Зелень 20 Грамм, Соль 1 По вкусу

Борщ с белыми грибами и пампушками Борщ. 6 картофелин очистить и целыми бросить в 2 литра кипятка. Белые грибы размочить и поставить варить с картофелем, Посолить. Через 10 минут добавить мелко рубленную капусту, дать закипеть и сделать маленький огонь. Готовим пампушки. Из дрожжей, сахара, ... Ингредиенты: 100 г сухих белых грибов, 6 картофелин, 2 литра воды, 300 г капусты, 1 морковь, 1 свеклу, 1 луковицу, 1 ст. л. томатной пасты, растительное масло, лавровый лист, соль, перец, 1 ст. л. мелкорубленого укропа, сметана, Пампушки., 1 кг муки, 2 ст. л. сахара, 50...

Вариант борща без капусты (пасхальный) Мясо промыть, нарезать порционными кусками, залить холодной водой, довести до кипения, снять накипь, посолить, положить лук, морковь и корень петрушки, варить на небольшом огне до полуготовности. Свеклу промыть, очистить и сварить отдельно целиком. Бульон с... Ингредиенты: 500-600 гр. мяса (говядина), 2 средние свеклы, 4 средних картофелин, 1 морковь., 1 луковица, 1 корень петрушки, соль, чёрный омлотый перец, имбирь .

Борщ с фрикадельками и кольраби Для приготовления борща взять мясной фарш, картофель, кольраби, лук, морковь, свеклу, чеснок, сельдерей, пряности, масло, соль. Очистить все овощи. Кубиками нарезать картофель и кольраби. Опустить нарезанные овощи в холодную воду и поставить на плиту. Добав... Ингредиенты: Говяжий фарш - 250 г, Картофель - 1 шт., Кольраби - 1 шт., Лавровый лист - 2 шт., Лук-порей - 1 г, Масло подсолнечное рафинированное - 2 мл, Морковь - 1 шт., Свёкла - 1 шт., Сельдерей стебли - 1 шт., Смесь специй для мяса - 1 г, Соль - 2 ч. л., Томатная пас...

Борщ с фасолью и мясом Для начала полстакана фасоли хорошо промыла и замочила на ночь. На утро получился целый стакан, использовала только половину стакана, а другую половину заморозила (в хозяйстве все сгодится). Квашеную капусту залила кипятком. Картофель и свеклу помыла и очис... Ингредиенты: Свинина (на кости и мякоть) - 350 г, Вода - 2.5 л, Фасоль (белая бланш) - 1/4 стак., Картофель (средние) - 3 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 100 г, Капуста квашеная - 100 г, Свекла (маленькая) - 1 шт, Лук репчатый (средняя) - 1 шт, Смесь перцев (красный,...

Борщ вегетарианский очищен.картофель режем на мелкие кубики и ставим варить шинкованную белокачан. капусту добавляем к картофелю трем свеклу,морковь и режем мелко лук обжариваем нашу "троицу" на подс.масле добавляем обжарку к капусте с картофелем... режем на квадратики болг... Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (свежая), Свекла, Морковь, Картофель, Лук репчатый, Перец болгарский, Фасоль (красная, отварная), Помидор (свежий), Чеснок, Приправа, Соль

Борщ белорусский (вариант моей семьи) Количество мяса достаточно условно, просто возьмите кусочек свинины и кусочек говядины, но обязательно что-то должно быть с косточкой! В холодную воду опускаем говядину, доводим ее до кипения, сливаем воду, заливаем свежей, добавляем луковицу, небольшую очи... Ингредиенты: на трехлитровую кастрюлю нам понадобится: 300 гр. копченых свиных ребрышек, 400 гр. говядины, 1 луковица, 1 морковка, коренья на ваш вкус - для бульона, 2 средние вареные свеклы или одна крупная, 5 картофелин, 2-3 зубчика чеснока, для зажарки: 1 морковь, 1-...

Борщ на курином бульоне с отварной свеклой Нарезаем овощи соломкой, можно по желанию шашечками или кубиком, как Вам больше нравится. Заливаем курицу холодной водой и ставим на плиту. Когда вода закипит, снимаем пенку с бульона и убавляем огонь. Пока варится бульон, обжариваем овощи. В сковороду нали... Ингредиенты: Курица - 1000 гр, Вода - 5 л, Морковь - 130 гр, Томатная паста - 140 гр, Болгарский перец - 100 гр, Помидоры - 130 гр, Лук репчатый - 130 гр, Свекла - 350 гр, Капуста белокочанная - 300 гр, Картошка - 380 гр, Перец черный молотый - 5 гр, Соль - 30 гр, Лавро...

Вкусный Борщ на говяжьем бульоне Варим говядину с костями 1,5 часа на среднем огне, подливая кипяченную воду так, чтобы мясо не начало жариться. Солить бульон, как только закипит мясо. Режем картофель и капусту (кому как нравится, это не принципиально). Свеклу, морковь трем на терке, лук м... Ингредиенты: Говядина с костями - 500 г, Свекла - 1 штука, Белокочанная капуста - 200 г, Картофель - 5 штук, Лук - 1 штука, Морковь - 2 штуки, Чеснок - 2 зубчика, Растительное масло - 50 мл, Соль - 2 столовые ложки, Укроп - 1 пучок

Больше рецептов