Борщ с капустой и щавелемХочу вам рассказать, как приготовить борщ с капустой и щавелем в домашних условиях. Вкусно очень! Сытный и очень наваристый бульон получается благодаря салу, а характерная кислинка появляется благодаря щавелю. Такое первое блюдо с полной уверенностью можно ...Ингредиенты: Вода 3 Литра, Ребра свиные 300 Грамм, Морковь 100 Грамм, Картофель 500 Грамм, Лук 50 Грамм, Сало 50 Грамм (шпик, копченое сало или бекон), Щавель консервированный 2 Ст. ложки (или пучок свежего щавеля), Соль 1 Ст. ложка, Капуста квашенная 3 Ст. ложки, Яйцо ...
Красный борщ без капустыПопробуйте приготовить борщ по этому рецепту, он вам обязательно понравится. Курятину можно заменить на любое другое мясо, но только с косточкой. Именно она придаст бульону насыщенность. Уксус можно не добавлять, заменив его томатной пастой. Чтобы узнать, к...Ингредиенты: Куриные окорочка 2 Штуки, Свекла 300 Грамм, Картофель 4 Штуки, Морковь 1 Штука, Пастернак 1 Штука, Лук-порей 1/2 Штуки, Лук-шалот 2 Штуки, Чеснок 1 Зубчик, Помидоры 2 Штуки, Оливковое масло 4 Ст. ложки, Масло сливочное 20 Грамм, Молотая паприка 1 Ст. ложка,...
Борщ без капустыБорщ без капусты я попробовала в поездке по Волге. Сначала удивлялась, но наличие свеклы убедило меня, что это борщ без капусты, а не суп. Конечно, он вкусный - такое количество мясо овощи никак испортить не могут, наоборот прекрасно дополняют друг друга. А...Ингредиенты: Свинина 400 Грамм, Лук 2 Штуки, Свекла 2 Штуки, Картофель 6 Штук, Морковь 2 Штуки, Масло растительное 30 Миллилитров, Лимон 1 Штука, Зелень 20 Грамм, Соль 1 По вкусу
Борщ с белыми грибами и пампушкамиБорщ. 6 картофелин очистить и целыми бросить в 2 литра кипятка. Белые грибы размочить и поставить варить с картофелем, Посолить. Через 10 минут добавить мелко рубленную капусту, дать закипеть и сделать маленький огонь. Готовим пампушки. Из дрожжей, сахара, ...Ингредиенты: 100 г сухих белых грибов, 6 картофелин, 2 литра воды, 300 г капусты, 1 морковь, 1 свеклу, 1 луковицу, 1 ст. л. томатной пасты, растительное масло, лавровый лист, соль, перец, 1 ст. л. мелкорубленого укропа, сметана, Пампушки., 1 кг муки, 2 ст. л. сахара, 50...
Борщ без капустыБывало ли у вас такое, что, собравшись варить борщ, вы обнаруживаете, что капусты либо совсем нет, либо же остался маленький и совсем недостаточный для борща кусочек? У меня такое частенько бывает :) Любим мы блюда из капусты, поэтому "уходит" она незаметно...Ингредиенты: Куриный окорочок - 1 шт, Картофель - 6 шт, Вода - 1,7 литра, Соль - по вкусу, Свекла - в зависимости от размера 2-3 шт, Морковь - 1 шт, Репчатый лук - 1 шт, Растительное масло - 100 мл, Томатная заправку (паста) для борща - 1 стакан, Чеснок - 2 зубчика, Лав...
Вариант борща без капусты (пасхальный)Мясо промыть, нарезать порционными кусками, залить холодной водой, довести до кипения, снять накипь, посолить, положить лук, морковь и корень петрушки, варить на небольшом огне до полуготовности. Свеклу промыть, очистить и сварить отдельно целиком. Бульон с...Ингредиенты: 500-600 гр. мяса (говядина), 2 средние свеклы, 4 средних картофелин, 1 морковь., 1 луковица, 1 корень петрушки, соль, чёрный омлотый перец, имбирь .
Заправка для борща с капустой и перцемПроизвольно нарезать овощи, как обычно, для борща. Лук – на кубики, морковь – тонкой соломкой, перец сладкий – тоже соломкой. Помидоры без шкурки мелко покрошить. Свеклу крупно натереть. Капусту нашинковать. Чеснок порубить острым ножом. На разогретом в кас...Ингредиенты: свекла - 1 кг, помидоры - 1 кг, морковь - 500 г, перец сладкий болгарский - 500 г, лук репчатый - 500 г, капуста - 500 г, масло растительное - 130 мл, чеснок - 7 зубчиков, томатная паста - 3 ст.л., соль - 1 ст.л., сахар - 1 ст.л., уксус столовый
Борщ с капустой, щавелем и томатным сокомИсточник рецепта: кулинарный журнал "1000 советов кулинару" 1. В кипящий мясной бульон добавить луковицу и 3-4 целые картофелены. Морковь и свеклу натереть на терке. Оставшийся лук нарезать небольшими кубиками. 2. Приготовить зажарку из лука, моркови и свек...Ингредиенты: 3,5 л. мясного бульона, 500-600 г. картофеля, 350 г. свежей капусты, 1 свекла, 2 луковицы, 1 морковь, 500 мл. томатного сока, 3 ст.л. томатной пасты (или заправки для борща), 3 ст.л. лечо, 1 пучок щавеля, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 2-3 зубчика чеснок...
Борщ с квашеной капустойДля приготовления борща нужно взять говяжьи рёбрышки, свёклу, квашеную капусту, репчатый лук, морковь, картофель, томат-пюре, капустный рассол, растительное масло, специи. Рёбрышки разрезать на кусочки. Рёбрышки залить холодной водой и отварить до готовност...Ингредиенты: Говядина на косточке - 500 г, Капуста белокочанная кислая - 200 г, Картофель - 2 шт., Лавровый лист - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., Морковь - 1 шт., Перец чёрный горошком - 7 шт., Рассол капустный - 100 мл, Свёкл...
Борщ со свиным сердцемСердце моем, режем на куски, солим воду по вкусу и варим сердце до готовности. Вынимаем из бульона, бульон процеживаем и далее варим на нём борщ. Режем капусту тонко. Морковь трём на тёрке, лук красный режем мелко. Свёклу тоже трём на тёрке, болгарский пере...Ингредиенты: Сердце (свиное) - 350 г, Свекла - 1 шт, Морковь - 1 шт, Лук красный - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Перец сладкий зеленый - 1/2 шт, Томатная паста - 1 ст. л., Лимон - 2 ломт., Чеснок - 2 зуб., Картофель - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 250 г, Перец красн...
