Рецепты борща с говядиной без свеклы на зиму

Зеленый борщ Говядину отварить в течение часа, не забывая снимать пенку. Готовое мясо отсоединить от кости и выложить в бульон. Бульона надо 2 — 2,5 литра. Картофель почистить и нарезать соломкой. Выложить в кастрюлю. Бульон посолить, поперчить, добавить лавровый лист. ... Ингредиенты: щавель замороженный - 300 г, картофель - 4 шт., говядина на кости - 300 г, лук зеленый - 1 пучок, укроп свежий - пучка, петрушка зелень - пучка, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, лавровый лист - 1 шт., сметана 15% «Домик в деревне» - 180 г, ...

Борщ казацкий Бульон: Вымыть как следует в холодной проточной воде говядину в закипающую воду положить мясо, очищенную луковицу, морковь и лавровый лист, после закипания посолить Зажарка( у меня была заготовка, которую я делаю на зиму, рецепт выложу): кубиками нарезать л... Ингредиенты: для бульона: говядина на косточке - 500 г., 3 л чистой воды, 1 луковица репчатого лука, 1 морковь, лавровый лист, щепотка соли, для зажарки: 1 луковица репчатого лука, 1 морковь, 1 болгарский перец красный, 1/2 корня пастернака (можно и без него), томатного...

Борщ, заправленный старым салом и чесноком Поставить варится говядину.Когда закипит,снять пену и варить на медленном огне. Если у вас сырая фасоль,её кладут вместе с мясом варится. Овощи почистить. Обжарить до золотистого цвета лук. Затем морковь. Также поступить со свёклой. Затем соединить овощи и ... Ингредиенты: Говядина на кости 500-800г, картофель 5шт., морковь 1шт., свёкла 2шт., лук 2 больших или 5 маленьких, капуста 0,5 головки, фасоль 1ст., томатная паста, старое сало, укроп, чеснок 2 зубка, соль, лавровый лист

Борщ (рецепт без свеклы) Такой борщ получается не хуже, чем со свеклой. Если вы готовите такой борщ зимой, то можете добавить томатную пасту вместо помидоров. Также для приготовления бульона необязательно брать курицу, вы можете использовать говядину или любое другое мясо. Также ес... Ингредиенты: Курица на кости 800 Грамм, Капуста 600 Грамм, Картофель 4 Штуки, Помидор 2 Штуки, Болгарский перец 1 Штука, Морковь 1 Штука, Лук 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Кинза 1 Пучок, Сладкая паприка 2 Ст. ложки, Хмели-сунели 0,5 Ст. ложки, Лавровый лист 4 Штуки, Душист...

БИГОС ПО-СТАРОПОЛЬСКИ - Bigos staropolski Все ингредиенты (капусту, мясо, огурцы, яблоки, размоченный чернослив) мелко порубить. В котел выложить слоями свежую капусту, перемешанную с луком, яблоки, измельченную вареную говядину, измельченное мясо дичи, чернослив, залить всё мясным бульоном так, чт... Ингредиенты: масло сливочное - 1 ст. л., мука - 1 ст. л., говядина - 400 г, капуста квашеная - 4 стакана, сало - 50 г, грудинка копченая - 400 г, колбаса - 200 г, свинина - 100 г, яблоки - 4 шт., вино красное сухое - по вкусу, бульон - по вкусу, специи - 1 г, лавровый л...

Фермерская еда/farmer's eat Сало нарезать на полосочки, посыпать специями и солью. Кусок говядины очистить от пленок и прошить полосочками сала с помощью иглы. Прошивают мясо поперек волокон. Лишнее сало срезать. Для маринада смешать растительное масло, 100 г белого вина, специи. Кус... Ингредиенты: Фасоль (отварить) - 250 г, Специи, Грудинка (свиная копченая) - 200 г, Сало (свиное) - 100 г, Говядина - 0.7-1 кг, Лук репчатый - 3 шт, Морковь - 2 шт, Бульон (говяжий) - 1 л

Борщ из свекольной ботвы Варим бульон из свинины или говядины. Позже добавим луковицу целиком (потом выберем и выбросим). Кидаем картошку целиком (потом вытащить и размять вилкой, затем обратно в суп) или кубиками, помидор без кожицы, нарезанный мелко, и горсть ячки. Мясо вынимаем,... Ингредиенты: лук репчатый - 1 головка, лавровый лист - 1 шт., соль - по вкусу, перец - по вкусу, приправы - по вкусу, свекольные листья - 200 г, помидоры - 1 шт., картофель - 3 шт., ячневая крупа - 1 горсть, свинина с жирком - 200 г, вода - 2 л, сметана - по вкусу

Борщ обыкновенный Предупреждаю, рецепт не претендует на оригинальность))) Берём говядину, промываем и закладываем в кастрюльку и заливаем холодной водой, доводим до кипения на большом огне, снимаем пенку, затем делаем огонь чуть слабее и варим до готовности (у меня получает... Ингредиенты:

Зеленые щи щавель свинина яйца  Начинаем по уже выученной назубок схеме, подходящей для каждого рецепта супа: моем мясо, заливаем водой и ставим вариться, снимая пенку. Только в этом случае мясо нужно нарезать на кусочки. Я обычно режу маленькими, так зеленые щи из щавеля в тарелке ... Ингредиенты: Свинина (свежая, можно говядина) - 400 гр, Картошка - 4 шт., Щавель - 200 гр, Шпинат - 300 гр, Лук - 1 шт., Морковь - 1 шт., Яйца (сваренные вкрутую) - 3 шт., Вода - 2 л, Сметана - 100 гр, Лавровый лист (можно 2) - 1 шт., Сельдерей (корень) - 1 шт., Пшеничн...

Поповская яхния Баклажан и цукини порежьте кружочками, выложите на противень, сбрызните оливковым маслом и запеките в духовке. Можете обжарить на сковороде. Тем временем займемся овощами: перцы порезать крупными кусками, лук и морковь крупным кубиком. Разогрейте масло в ка... Ингредиенты: говяжий фарш - 400 г, баклажаны - 1 шт., цукини - 1 шт., перец болгарский красный - 2 шт., лук белый - 1 шт., чеснок - 1 головка, растительное масло для жарки - 2 ст. л., соль - по вкусу, кориандр семена - 1 щепотка, тмин - 1 щепотка, перец черный горошком ...

Больше рецептов