Свекольник с листьями свеклыСвекольник с листьями свеклы - это постный свекольник, но от этого он не менее вкусен, чем наваристые борщи. Свекольник с листьями свеклы готовится из молодых, только что созревших овощей, а это очень полезно и вкусно. А если добавите еще ложку сметаны! Это...Ингредиенты: Свекла с ботвой 8 Штук, Лук 1 Штука, Морковь 3 Штуки, Чеснок 3 Зубчика, Лук зеленый 1 Штука (пучок), Картофель 3 Штуки, Петрушка 1 Штука, Укроп 1 Штука (пучок), Масло растительное 2 Ст. ложки, Уксус 1 Ст. ложка, Сахар 1 Ст. ложка, Соль 1 По вкусу
Борщ классический со свеклойПеред подачей рекомендуется украсить борщ сметаной и мелко рубленой свежей зеленью. Из указанного количества продуктов вы получите 5-6 порций прекрасного наваристого борща, так что спокойно сможете накормить большую семью. Попробуйте подать суп с чесночными...Ингредиенты: Вода 2 Литра, Свинина/говядина 400-500 Грамм, Свекла 2 Штуки, Лук репчатый 3 Штуки, Морковь 1 Штука, Томатная паста 2-3 Ст. ложек, Растительное масло 4-5 Ст. ложек, Лимонная кислота 1 Щепотка, Капуста белокачанная 300 Грамм, Картофель 4 Штуки, Соль, перец, ...
Борщ (рецепт без свеклы)Такой борщ получается не хуже, чем со свеклой. Если вы готовите такой борщ зимой, то можете добавить томатную пасту вместо помидоров. Также для приготовления бульона необязательно брать курицу, вы можете использовать говядину или любое другое мясо. Также ес...Ингредиенты: Курица на кости 800 Грамм, Капуста 600 Грамм, Картофель 4 Штуки, Помидор 2 Штуки, Болгарский перец 1 Штука, Морковь 1 Штука, Лук 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Кинза 1 Пучок, Сладкая паприка 2 Ст. ложки, Хмели-сунели 0,5 Ст. ложки, Лавровый лист 4 Штуки, Душист...
Борщ с отварной свеклой и курицейНарезаем овощи соломкой, можно по желанию шашечками или кубиком, как Вам больше нравится. Заливаем курицу холодной водой и ставим на плиту. Когда вода закипит, снимаем пенку с бульона и убавляем огонь. Пока варится бульон, обжариваем овощи. В сковороду нал...Ингредиенты: Курица (Либо куриные каркасы 1,8 кг) - 1 кг, Морковь - 130 г, Томатная паста - 140 г, Перец болгарский - 100 г, Помидор - 130 г, Лук репчатый - 130 г, Свекла (отварная) - 350 г, Капуста белокочанная|Капустa - 300 г, Картофель - 380 г, Перец черный - 5 г, Со...
Борщ с маринованной свеклой "За рубежом"Курицу заливаю водой, чтобы она только была прикрыта. Добавляю лук, морковь и стебли петрушки и укропа. Даю закипеть, снимаю пену и ставлю вариться на маленьком огне под крышкой до готовности, что занимает, примерно, час. Готовую курицу вынимаю, процеживаю ...Ингредиенты: Курица - 1100 г, Вода - 2,5 л, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 3 шт, Картофель - 300 г, Капуста белокочанная|Капустa - 400 г, Помидор (консервированный, в собственном соку) - 800 г, Перец болгарский - 2 шт, Фасоль (консервированная) - 400 г, Маслины (без кос...
Борщ из квашеной свеклыИз квашеной свеклы получается очень вкусная заправка для борща. Свекольный рассол, который также добавляется в борщ, можно употреблять в сыром виде. Приготовление: Чтобы приготовить квашеную свеклу, взять 5-6 штук свеклы. Вымыть свеклу, снять кожицу и помес...Ингредиенты: картофелины 3 Штуки, свекла 1 Штука, морковь 1 Штука, луковица 1 Штука, листья белокочанной капусты 2-3 Штук, сока квашеной свеклы 1 Стакан, лавровых листьев 1-2 Штук, горошин черного перца 5-7 Штук, гвоздики 1-2 Штук, соль По вкусу
Горячий борщ из маринованной свеклыПодготавливаем все ингредиенты для приготовления супа. Готовим мясной бульон: в большую кастрюлю кладем постную говядину, заливаем холодной водой и ставим на огонь. Когда вода закипит, убавляем огонь до среднего и шумовкой снимаем с поверхности бульона обра...Ингредиенты: Вода - 3.5 л, Говядина - 700 гр, Свекла (маринованная свекла с маринадом) - 500 гр, Капуста белокочанная - 200 гр, Морковь - 1 шт., Лук - 1 шт., Помидоры - 1 шт., Сахар - 1 стол.л., Уксус - 3 стол.л., Лавровый лист - 3 шт., Душистый перец - 10 шт., Соль - п...
Царский борщ с языкомСварить говяжий язык: промываем его, обсушиваем бумажным полотенцем, кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Кастрюлю с языком ставим на сильный огонь и доводим до кипения. Сливаем первый бульон, язык еще раз промываем, при необходимости моем кастрюлю....Ингредиенты: Язык говяжий – 1 шт., Свекла – 1 шт. (большая), Морковь – 1 шт. (большая), Картофель - 4 шт. (среднего размера), Капуста – 1 маленький кочан или половина большого, Болгарский перец – 1 шт., Помидор - 1 шт., Черешковый сельдерей – 1-2 черешка, Корень петрушк...
