Овощная заготовка для борща в банкахПодготовить овощи, кроме помидоров, почистить, крупно натереть или измельчить на комбайне. Помидоры порубить в блендере до однородного жидкого состояния. В кастрюлю с толстым дном налить масло, положить овощи, влить треть уксуса с водой, тушить четверть ч...Ингредиенты: лук репчатый - 2 кг, помидоры - 2 кг, морковь - 2 кг, свекла - 2 кг, сахар - 200 г, соль - 130 г, масло растительное - 650 мл, вода - 150 мл, уксус 9% - 100 мл, перец душистый - 20 шт., лавровый лист - 5 шт.
Чудо заправка для борща на зиму1. Лук, помидоры и перец пропускаем через мясорубку или блендер. 2. Добавляем к этой части овощей соль, сахар, уксус и растительное масло. Все перемешиваем и выкладываем в кастрюлю с толстым дном или сотейник. Также удобно варить эту заготовку в мультиварке...Ингредиенты: Свекла - 0,5 кг, Лук репчатый- 0,3 кг, Морковь - 0,3 кг, Помидоры - 0,8 кг, Капуста - 0,8 кг, Перец сладкий - 0,3 кг, Масло растительное - 100мл, Уксус 9 % - 2,5 ст.л., Соль - 1 ст.л., Сахар - 1,5 ст.л., Перец острый - 1/2 шт. - по желанию
Консервация "борщ в банке"Приготовление: Овощи нашинковать соломкой. Уложите овощи в эмалированную кастрюлю и влейте томат.сок. Приготовьте рассол. Добавьте в воду сахар и соль и доведите до кипения. Залейте массу кипящим рассолом, доведите до кипения при сильном огне, затем уменьши...Ингредиенты: · капуста шинкованная –1 кг, · свекла красная 500 гр, · репчатый лук- 300 гр, · сладкий перец- 300 гр, · морковь-300 гр, · томатный сок –2 ст., для рассола на 1 литр воды: · соль – 2 ст.ложки, · сахар – 1 ст.ложка
борщ-экспромп без капустыиз ребрышек сварить бульон, положив в него корень петрушки и соль. мясо извлечь, отделить его от костей и мелко порезать свеклу и морковь почистить, нарезать очень тонкой соломкой, как на корейский салат. можно и на терке натереть, но тогда овощи потеряют м...Ингредиенты: на 3 литра борща, бульон 1,5 литра, ребрышки свиные для бульона 500 г, свекла 6 шт маленьких (около 0,5 кг), картофель 1 среднего размера, кукуруза консервированная 1 банка (200 г кукурузы), аджика острая 1 ч. л., соус ткемалевый 3 ст. л., уксусная кислота ...
Норвежский борщ с Балтийской килечкой для Шпротика и Юли ("Холодные супы")Продукты... Картофель заранее отварить в мундире,охладить и нарезать мелкими кубиками... Свеклу отварить, натереть на крупной тёрке... или, как я, взять готовую в лёгком маринаде. Выкладываем в блюдо... Если берёте простую свеклу, можно добавить ложку яблоч...Ингредиенты: 0,5 банки маринованной свеклы или 2 шт. отварной, пара отварных картофелин, 0,5 банки кильки или филе м/с сельди, 250-300 мл кефира, 2 отварных яйца, зелень укропа или петрушки, зелёный лук
Борщ с рыбойБорщ с рыбой готовят чаще всего в период Поста, но это вкусное блюдо, поэтому готовить его можно не только в дни Великого поста. Многие очень любят борщ с рыбой. В качестве рыбы чаще всего берется консерва (килька или бычки в томате). Однако можно брать и л...Ингредиенты: Картофель 4 Штуки, Свекла 1 Штука, Капуста 200 Грамм, Растительное масло По вкусу, Лук репчатый 2 Штуки, Морковь 1 Штука, Килька в томатном соусе или бычки 1 Штука (банка), Фасоль консервированная 1 Штука (банка), Томатная паста 2 Ст. ложки, Вода 2 Литра
Борщ постный с фасольюТакой борщ получается вкусным и питательным, он ничем не хуже того, что вы приготовили бы с мясом. Также в постное время можно приготовить такой борщ с грибами, получается вкусный и наваристый бульон. Подавайте борщ со сметаной, свежей зеленью и мягким хлеб...Ингредиенты: Капуста 500 Грамм, Картофель 4 Штуки, Свекла 1 Штука, Морковь 1 Штука, Лук 2 Штуки, Фасоль 1 Штука (белая консервированная в банке), Томатный сок 1 Стакан, Паприка 1 Чайная ложка, Душистый перец 4 Штуки, Лавровый лист 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика
Заправка для борща из свеклы на зимуГорячую заправку разложите по чистым, сухим стерилизованным банкам, закройте крышками. Банки с заправкой переверните вверх дном и укутайте покрывалом. После остывания можно сложить в кладовку или погреб. Сначала подготовим овощи. Помидоры обдайте кипятком, ...Ингредиенты: Растительное масло 200 Миллилитров, Морковь 1 Килограмм, Лук 1 Килограмм, Помидоры 1 Килограмм, Свекла 3 Килограмма, Болгарский перец 1 Килограмм, Вода 0,5 Литра, Соль 3 Ст. ложки, Сахар 7 Ст. ложек, Уксус столовый 9% 150 Миллилитров, Зелень петрушки и укро...
Вкусный борщ с тушенкойЕсли у вас есть под рукой баночка хорошей тушенки, то обязательно рекомендую попробовать сварить по этому рецепту борщ. Он получается наваристым, ароматным и невероятно вкусным. Для аромата в бульон советую добавить лавровый лист, душистый перец, немного зе...Ингредиенты: Банка тушенки 1 Штука, Картофель 1-2 Штук, Луковица 1 Штука, Морковь 1 Штука, Свекла 1 Штука (маленькая), Чеснок 1-3 Зубчиков, Растительное масло 2 Ст. ложки, Специи, соль и зелень По вкусу, Капуста 1/4 Штуки, Томатная паста 1.5 Ст. ложки
Борщ с консервированной фасольюХочу обратить ваше внимание на то, что перед вами постный борщ с консервированной фасолью, однако при желании вы можете заранее сварить для него мясной бульон. Если вы не любите использовать пасту, возьмите томатный соус или потушите очищенные от кожуры све...Ингредиенты: Свекла 1-2 Штук (отварная или маринованная), Картофель 3-4 Штук, Луковица 1 Штука, Морковь 1 Штука, Чеснок 2-4 Зубчиков, Растительное масло 1-2 Ст. ложек, Банка фасоли 1 Штука, Соль 1 Чайная ложка, Томатная паста 2-3 Ст. ложек, Специи По вкусу, Свежая зелен...
