Рецепты бифштексов с шампиньонами

Бифштекс с грибами Приготовление: Грибы почистить, нарезать и обжарить в сливочном масле. Яйцо взбить, смешать с панировочными сухарями, рубленой петрушкой, цедрой лимона и выложить на сковородку с грибами. Посолить, поперчить и приправить паприкой. Немного потушить. Кусок мя... Ингредиенты: Мясо (филе, вырезка) - 2 шт, Масло сливочное - 20 г, Шампиньоны - 60 г, Петрушка - 1 пуч., Сухари панировочные|Панировка, Лимон - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Паприка сладкая (молотая) - 1/4 ч. л., Соль, Перец черный

Бифштексы по-неаполитански Бифштексы положить в форму на соус, запекать в духовке 20 мин. Через 10 мин. мясо перевернуть, посолить и поперчить, полить 2 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. лимонного сока. Подавать мясо, полив соусом и посыпав петрушкой. В сковороде разогреть 1 ст. л. ... Ингредиенты: 8 порционных бифштексов (по 80 г), 100 г сырой ветчины, 300 г свежих шампиньонов, 1 пучок петрушки, 1,5 лимона (4-5 ст. л. сока), 3 ст. л. оливкового масла, соль, свежемолотый черный перец

Бифштекс рубленый Итак, какой мужчина не любит вкусного мяса. А раз так, то сделаем это красиво и разнообразно. Поехали. Знакомимся с продуктами: ... ... ... ... ... Мясо, при необходимости, освобождаем от пленок. Мясо измельчаем. Некоторые делают это в мясорубке, но лучше, ... Ингредиенты: Говядина - 500 г, Желток яичный - 3 шт, Оливки зеленые - 300 г, Каперсы (несколько столовых ложек), Лук репчатый - 1 шт, Чеснок (3 зуба), Перец черный (половина сладкого перца), Шампиньоны (штук 6-8), Масло растительное

Бифштекс по-французски С первого раза может показаться, что приготовить бифштекс по-французски в домашних условиях достаточно сложно, но это не так. Главное - правильно подготовить фарш и обжарить его с нужными ингредиентами. Слоями следует выложить на мясо грибы с луком, сыр и п... Ингредиенты: Фарш 500 Грамм, Яйцо 1 Штука, Соль, перец По вкусу, Помидор 2 Штуки, Сыр 50 Грамм, Лук 1 Штука, Раститеьное масло 40 Грамм, Грибы 100 Грамм

Бифштекс по-французски рецепт с фото Чистим и нарезаем полукольцами лук. Чистим, моем и немного измельчаем шампиньоны. Тщательно вымываем под проточной водой помидоры. Вырезаем сердцевину и нарезаем помидор кружочками, только не очень толстыми. На мелкой тёрке натираем твёрдый сыр. На подсолне... Ингредиенты: Свиной фарш (250 г.), Куриное яйцо (1 мл.), Помидор (1 шт.), Лук репчатый (1 шт.), Сыр (50 г.), Шампиньоны (3 шт.), Майонез (2 ст.ложк), Подсолнечное масло (2 ст.ложк), Поваренная соль (по вкусу), Перец черный молотый (по вкусу)

Бифштекс провансальский. Грибы очистите, помойте, нарежьте и соедините с фаршем. Добавьте яйцо, соль, перец и перемешайте фарш. Сформуйте бифштекс кругло – приплюснутой формы, запанируйте в муке обжарьте на разогретой сковороде с маргарином. На гарнир подайте маринованные овощи, з... Ингредиенты: фарш из телятины – 300 гр., свежие шампиньоны – 100 гр., яйцо – 1 шт., мука – 1 ст.л., маргарин – 1 ст.л., зелень петрушки и укропа., специи: соль, перец черный молотый

Бифштекс провансальский Грибы очистите, промойте, нарежьте и соедините с фаршем. Добавьте яйцо, соль, перец и перемешайте фарш. Сформуйте два бифштекса кругло-приплюснутой формы, запанируйте в муке и обжарьте на разогретой сковороде с маргарином.... Ингредиенты: зелень петрушки - 150 граммов, маргарин - 1 ст. ложка, мука пшеничная - 1 ст. ложка, яйца - 1 штука, шампиньоны свежие - 50 граммов, телятина - 300 граммов, зелень укропа - 150 граммов

Бифштексы «Провансальские» Сформуйте бифштексы, запанируйте в муке и обжарьте на масле до готовности. При подаче выложите на подогретые тарелки с овощным гарниром. Ингредиенты: фарш мясной - 300 граммов, шампиньоны - 100 граммов, яйца - 1 штука, мука пшеничная - 1 ст. ложка, масло оливковое - 2 ст. ложки

Бифштекс рубленый Мясо пропустите через мясорубку, соедините с нарезанным кубиками шпиком, молоком, яичным желтком, посолите, поперчите и перемешайте. Грибы, морковь, лук очистите и нашинкуйте соломкой. Лук пассеруйте на части масла 5 минут, добавьте морковь и грибы, пассеру... Ингредиенты: говядина мякоть - 200 граммов, шпик - 50 граммов, молоко - 2 ст. ложки, яичные желтки - 1 штука, шампиньоны - 60 граммов, морковь - 1 штука, лук репчатый - 1 головка, кетчуп острый - 2 ст. ложки, масло топленое - 4 ст. ложки

Рубленый бифштекс Мясо разрезать на куски. При необходимости срезать наружные излишки жира, пользуясь хорошо заточенным ножом. В данном рецепте используется толстый край. Но для рубленого бифштекса подойдет и тонкий – очень нежное и более постное мясо. Надо иметь в виду, что... Ингредиенты: 2 луковицы, 2 сладких перца, 30 мл растительного масла, 8 шампиньонов, соль, 50 г зеленого базилика, 50 г петрушки, 180 г свежего острого чили, 2 г перца халапеньо, 70 г репчатого лука, чеснок – 2 зубчика, 800 г аргентинской говядины (толстый край), 2 шампи...

Больше рецептов