Рецепты бифштексов с сыром внутри

Картофельные котлетки с курицей и сыром! 1. Заранее отварена куриная грудка (но может быть любая другая часть курицы). Картошка тоже уже сварилась (я думаю, что проблем с варкой картофана никаких не будет). 2. Дальше все просто. Луковицу чистим, меленько режем и пассеруем на сковороде на небольшом... Ингредиенты: картофель - 3-5 шт., куриная грудка - 250 - 300 г, яйцо - 1шт, луковица - 1шт, сыр твердый - 50 г

Горчичный сэндвич Из половинки лимона выжать сок. Бифштексы натереть солью, положить в целлофановый пакет, добавить перец, листья розмарина, плотно закрыть пакет и отбить мясо. Разогреть сковороду-гриль и жарить бифштексы по 5–6 минут с каждой стороны, затем сбрызнуть ... Ингредиенты: длинная чиабатта - 1 шт., салат листовой - 1 пучок, пармезан - 50 г, лимон - шт., розмарин - 1 веточка, горчица дижонская - 2 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., перец черный горошком - 12 шт., соль морская - ч. л.

Радужная форель с овощами гриль и соусом ткемали 1.Для начала необходимо очистить форель. У меня рыба уже была потрошеная, поэтому этой стадии я избежала. Брюшко очищенным рыбкам натираем солью и перцем, кладем внутрь тонко нарезанные ломтики лимона ( по 4 дольки в каждую) и петрушку. 2.Саму рыбку тоже на... Ингредиенты: форель речная — 2 шт, баклажан — 1 шт, помидор — 1 шт., перец болгарский — 1 шт, лимон — 1/2 шт, петрушка — 1/2 пучка, укроп рубленный — 1 ст.л, мука пшеничная — 1 ст, оливковое масло — 1 ст.л, чеснок сушеный — 1 ч.л, сыр творожный — 2 ст.л, соус ткемали — ...

Говядина в хрустящем тесте Разогрейте духовку до 190°С. Отбивные посолите, поперчите. Заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник, пока готовиться начинка. Грибы порежьте мелко. Лук и чеснок порубите. В сковороде разогрейте сливочное масло, обжарьте грибы, затем добавьте ч... Ингредиенты: говяжьи бифштексы - 4 шт., шампиньоны - 200 г, лук репчатый - 2 шт., чеснок - 3 зубчика, тимьян свежий - 2 веточки, сливочное масло - 30 г, моцарелла для пиццы - 100 г, соль - по вкусу, перец - по вкусу, паприка сладкая - по вкусу, тесто слоеное бездрожжево...

Стейк фиорентино на дровяном гриле (Тосканская кьянина) Для гриля используем дрова не дающие дымную копченую нотку (дубовые и оливковые). Угли для жарки должны быть красно-горячими, чтобы быстро запечатать сочную нежность мяса аппетитной корочкой. Мясо стейка фиорентино отличается нежным вкусом и букетом, поэтом... Ингредиенты: Говяжий стейк тибон - 800 г, Оливковое масло - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу

Варка на пару Варка на пару доведение продуктов до готовности с помощью пара (влажный нагрев) при различном давлении. Варка на пару сводит до минимума потерю питательных веществ. Способы варки на пару Варка при атмосферном или низком давлении: - прямая: в пароварке или н... Ингредиенты: Рекомендации по приготовлению пищи, Тепловая обработка продуктов питания

Стейк из говядины на сковороде Ингредиенты у нас будут следующие: 1 говяжий стейк рибай, немного оливкового масла с низкой кислотностью (подойдёт любое другое растительное, рекомендуемое для жарки), соль и перец (по вкусу). На сковороде обычно обжариваются стейки толщиной не более 3 см. ... Ингредиенты: Говядина стейк - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 1 ч. л., Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Соль - 2 щепотка