Рецепты бифштексов с гречкой

Бифштекс в мультиварке на пару Польза пищи, приготовленной на пару, ощущается сразу. Главное приучить себя питаться более правильно, поменьше жареного, да побольше паровых котлеток, мяса или бифштексов. К такому блюду не требуется какой-то дополнительный гарнир, идеально подавать к столу... Ингредиенты: Фарш говяжий+свиной 400 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Крупа 4 Ст. ложки (гречка+пшено+рис), Яйца 4 Штуки, Соль и перец По вкусу, Овощи свежие По вкусу

Татарский бифштекс (Tatarský biftek,Tatarák) Вариант 1:Мясо из холодильника мелко -мелко насечь ножем(работать надо быстро,пока мясо не нагрелось.Быстро промешать вилкой мясо с остальными специями.На тарелке мясо формируем в виде котлетки(из этой массы получится четыре шт.),делаем в ней углубление и в... Ингредиенты: вырезка говядины - 800 граммов, лук - 2 штуки, яичные желтки - 4 штуки, масло растительное - 4 ст. ложки, кетчуп - 1 ст. ложка, паприка молотая - 1 ч. ложка, гренки - 8 штук, огурцы маринованные - 1 штука, соус ворчестер - 2 ст. ложки

Бифштекс рубленый из индейки Мелко рубим ножом грудку индейки – это долго, нудно, но необходимо! В полученный фарш добавляем мелко нарубленную зелень (укроп, петрушку и т.п.), мелко нарезанный репчатый лук, взбитые в кружке вилкой яйца, соль, перец, приправы. Можно также добавить пару ... Ингредиенты: Грудка индейки - 800 г, Яйцо куриное - 2 штуки, Манная крупа - 2 столовые ложки, Пшеничная мука - 2 столовые ложки, Зелень - 100 г, Узо - 2 столовые ложки, Растительное масло - 3 столовые ложки, Лук репчатый - 1 штука, Соль - по вкусу, Сметана 20%-ная - 2 с...

Бифштекс с яйцом ......по сибирски в "шубе ".на пару . 1. Репчатый лук нарезать мелким кубиком и обжарить до приятного золотистого цвета.Добавив щепотку сахара. Дать остыть. 2. Сделать смесь круп из гречки+риса+пшена. Промыть до светлой воды. 3. Отварить крупяную смесь в подсоленой воде 10 мин. Воду слить . 4. ... Ингредиенты: фарш смешанный ,говядина + свинина- 400 гр., лук рептатый - одна большая луковица, яйцо куриное -4 шт., соль, перец ,сухой базилик., соус : 1шт - репчатого лука, 2 ст.л. - белого,сухого вина, 1 ст.-сливок 10%, на гарнир: 150 гр. - тыквы, 150 гр. -брокколи

Татарский бифштекс В настоящем рецепте мясо должно быть порезано на мелкие кусочки, но можно и воспользоваться таким чудесным помощником как кухонный процессор. Итак, режем на мясо на кусочки. Забрасываем в процессор мясо, лук, горчицу перец, покапаем ворчестером. Все приправ... Ингредиенты: Говядина (вырезка или задняя часть) - 350 г, Чеснок, Лук репчатый (небольшая) - 1 шт, Горчица, Перец черный (молотый), Соус (Ворчстерский), Каперсы, Хлеб (серый), Масло подсолнечное (для жарки), Желток яичный - 2 шт

Томатный суп от мадам Мегре ... Комиссар Мегрэ любил перекусить в любимом кафе «Дофин» напротив дворца правосудия. Там он заказывал бифштекс с кровью, утку с апельсинами или бараний бок с жареной картошкой. Но, конечно, самыми вкусными блюдами его баловала жена Луиза. Итак, томатный с... Ингредиенты: Кости (мясные ) - 800-900 г, Соль, Помидор (крупные, спелые) - 7 шт, Чеснок (маленькая головка) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Жир (для жарки) - 1 ст. л., Вермишель (тонкая) - 100 г, Хлеб (ржаной, для гренок)

Медальоны из индейки Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить медальоны из индейки нам понадобится: медальоны из индейки, чеснок, соевый соус, жидкий мед (если мед засахарившийся - предварительно его растопить и охладить), оливковое масло и черный молотый перец. Медальоны про... Ингредиенты: Индейка (медальоны) - 600 гр, Соевый соус - 50 мл, Чеснок - 3 зубч., Мёд - 1 стол.л., Оливковое масло - 1 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу

Обед в летнюю жару для детективов (дуэль) ...Комиссар Мегрэ любил перекусить в любимом кафе «Дофин» напротив дворца правосудия. Там он заказывал бифштекс с кровью, утку с апельсинами или бараний бок с жареной картошкой. Но, конечно, самыми вкусными блюдами его баловала жена Луиза. -Что у нас сегодн... Ингредиенты: для супа из помидоров от мадам мегре: бульон мясной - 1,3 л, томаты (спелые) - 7 шт., чеснок - 1 мал.головка, лук - 1 шт., жир для жарки - 1 ст.л., вермишель тонкая - 100 гр, хлеб ржаной, сливочное масло - 2 ст.л., морковь - 1 шт., лук репчатый - 2 шт., чес...