Торт из бисквитного печенья с лимонным кремомДля приготовления лимонного крема нужно сварить из молока и манной крупы густую кашу и охладить её. Затем взбить остывшую манную кашу со сливочным маслом, предварительно растертым с сахаром и лимонной цедрой. Соедините кофе, сваренный на ваш вкус, с коньяко...Ингредиенты: печенье Савоярди - 20 шт., молоко - 1 стакан, масло сливочное - 150 г, сахар - 2 ст. л., манная крупа - 1 ст. л., лимонная цедра - 2 ст. л., кофе свежесваренный - 100 мл, коньяк - 2 ч. л.
Бисквитное печенье "Мадлен"Бисквитное печенье "Мадлен" одно из самых нежных и воздушных, так как для него готовится бисквитное тесто, которым заполняют специальные формочки. Это традиционный французский рецепт, но его можно немного изменить, добавив, например, крем в теплое...Ингредиенты: Сахар 130 Грамм, Мука 200 Грамм, Молоко 50 Миллилитров, Мед 1 Чайная ложка, Сливочное масло 200 Грамм, Цедра лимона 1/2 Штуки, Яйца 3 Штуки
Бисквитное печенье "Американцы"Взбить мягкий маргарин, 70 гр. сахарной пудры, ванильный сахар и соль миксером. Яйца добавлять, по одному к масляной массе и взбить. Добавить молоко, перемешать. Муку, смешать с ванильным пудингом и разрыхлителем теста. Смешать сухую и жидкую части теста, х...Ингредиенты: Маргарин - 100 г, Ванильный сахар - 1 пач., Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 4 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 200 г, Пудинг ванильный - 1 пач., Разрыхлитель теста - 3 ч. л., Сок лимонный (в глазурь) - 5 ст. л., Соль (щепотка) - 1
Бисквитное печенье Ягодная мечтапокрошить бисквитные коржи, соединить их с маслом и орехами сварить сахарный сироп:50сахара+30воды-до кипения,снять с огня,остудить в холодном виде добавить в массу (если добавить немного лимонного сока,то получится нежный лимонный оттенок у вашего печенья-...Ингредиенты: Корж (бисквитный готовый) - 2 шт, Сливки (33%) - 200 г, Сахар (для сиропа) - 50 г, Масло сливочное (мягкое) - 100 г, Сухой завтрак (шоколадные шарики), Ягода (свежие или замороженные), Орехи (любые,измельченные) - 100 г
Печенье "Мадлен"1. Яйца растереть с сахаром. 2. Сливочное масло растопить. 3. Смешать яично-сахарную смесь, масло, муку и разрыхлитель. 4. Добавить лимонную цедру и 1 ст. ложку лимонного сока. 5. Полученное тесто выложить в формочки в виде ракушек. 6. Испечь печенье в духо...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 150 г, Масло сливочное - 80 г, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Лимон - 1 шт
Бисквитное печенье "Савоярди"Поставить духовку на разогрев при 180 градусах. Отделить белки от желтков. Белки с лимонным соком и сахаром взбить в крепкую пену, как для меренг. Желтки влить в белки и аккуратно, ложкой, перемешать, не взбивая. В смесь просеять муку и аккуратно перемешать...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 50 г, Сахар - 50 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сок лимонный - 5 г
Печенье Петифур Для приготовления теста взбить белки с 2/3 сахара в очень густую пену до "устойчивых пик" Добавить крахмал к взбитым белкам, все хорошо перемешать лопаточкой. Желтки растереть с остатками сахара в кремообразную массу, добавить цедру лимона и соль, соединить...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 70 г, Крахмал - 70 г, Лимон (Цедра лимона тертая, 1/2 лимона), Соль (на кончике ножа), Масло сливочное (Для крема) - 300 г, Ванильный сахар - 1/2 пакет., Конфитюр (абрикосовый, Кроме того) - 100 г, Ром (по желанию) - 10 г, Глазурь (Люб...
Бисквитное печенье "Савоярди"Разделите яйца на желтки и белки. Смешайте желтки с 70 граммами сахара. Взбейте. Взбивайте до тех пор, пока смесь не станет бледной и не увеличится в объеме почти в 2-3 раза. Добавьте ванилин, лимонный сок, просеянную муку, щепотку соли, и все еще раз хорош...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3/4 стак., Яйцо куриное - 4 шт, Сок лимонный - 2 ст. л., Ванилин (на кончике ножа), Соль (маленькая щепотка), Сахарная пудра (для посыпки)
Бисквитное печенье «МусКо» к соусу сабайон с виноградным сокомВ 3 желтка добавить 3 столовых ложки сахар, хорошо перемешать. В 60 г муки добавить 1 столовую ложку какао, 0,5 чайной ложки (или 1 чайную ложку) мускатного ореха, 1 чайную ложку корицы, перемешать и постепенно добавить в желтки с сахаром. Еще раз хорошо пе...Ингредиенты: Сахар - 9 столовых ложек, Пшеничная мука - 60 г, Какао - 1 столовая ложка, Мускатный орех - чайной ложки, Корица - 1 чайная ложка, Яйцо куриное - 3 штуки, Красный виноградный сок - 3 стакана, Яичный желток - 11 штук, Лимонная цедра - 1 штука, Лимон - 1 штука
Творожно-манное бисквитное печеньеСливочное масло и творог взбить миксером около 2-3 минут. Добавить сахар и сок лимона, взбивать до пышной белой массы, 4 минуты. Добавляем яйцо и взбиваем. Масса получится жидковатой. Это то, что нам и надо. Возьмем манную крупу ТМ Мистраль. Добавляем шоко...Ингредиенты: Масло сливочное (комнатной температуры) - 110 г, Творог - 100 г, Сахар - 200 г, Сок лимонный - 0.5 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Сода - 0.5 ч. л., Ванилин (щепотка), Мука пшеничная|Мука - 350 г, Крупа манная - 2 ст. л., Шоколад темный - 50 г
