Рецепты супов с кальмарами

    (294)

    Лучшая подборка рецептов супов с кальмарами собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах с кальмарами. Еще у нас есть девятьсот три рецепта вторых блюд с кальмарами.

    Томатный суп с кальмарамиТоматный суп с кальмарамиИнгредиенты: Кальмар 3 Штуки (очищенный замороженный), Помидор 1 Килограмм, Репчатый лук 2 Штуки, Чеснок 2 Зубчика, Пекинская капуста 300 Грамм, Фасоль 1 Стакан (или баночка консервированной), Перец чили 1 Штука, Соль 1 Чайная ложка (по вкусу), Черный молотый перец 1 Щепотка (по вкусу), Сельдерей стебель 1 Штука, Гвоздика 1-2 Штук, Душистый перец горошком 2-3 Штук, Рыба 300 Грамм (хвост, плавники, хребет)Простой рецепт приготовления томатного супа с кальмарами я узнал недавно. Раньше готовил с морепродуктами, тут подсказали более упрощенный и немного измененный рецепт. Суп за счет фасоли очень сытный, густой и аппетитный. Ну, а если вы — любители кальмаров,...

    Суп из кальмаровСуп из кальмаровИнгредиенты: Очищенный кальмар 400-500 Грамм, Картофель 2 Штуки, Лук 1 Штука, Морковь 1 Штука, Растительное масло - По вкусу, Соль, перец, лавровый лист - По вкусу, Свежая зелень - По вкусуРецепт приготовления супа из кальмаров очень прост, и я бы рекомендовала его тем, кто придерживается диеты. Суп этот универсальный, и картофель спокойно можно заменить рисом или сельдереем (что сделает его еще более диетическим). Кстати, в суп можно добавит...

    Суп из кальмаровСуп из кальмаровИнгредиенты: Рыбный бульон (или воды) - 1.5 л, Кальмары - 300 гр, Картошка - 2 шт., Морковная ботва - 1 шт., Лук - 1 шт., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусуПодготовить ингредиенты. Для приготовления супа с кальмарами нам понадобится: рыбный бульон или вода, кальмары, картофель, морковь, репчатая луковица, черный молотый перец и соль, зелень по желанию. Кальмары вымыть, обсушить, очистить от кожицы и пленок (ес...

    Грибной суп с кальмарамиГрибной суп с кальмарамиИнгредиенты: Картофель - 2 шт, Морковь (маленькая) - 1 шт, Грибы (отварные), Кальмар (чищенные тушки) - 4 шт, Вода - 1.5 л, Соль, Лист лавровый, Масло растительное - 1 ст. л.Ингредиенты. У меня грибы в заготовке для супа, поэтому не указываю количество. Вы можете использовать любые, на свой вкус. Вскипятить воду. Картофель нарезать соломкой, промыть и положить в кипяток. Посолить и варить до полуготовности. Положить грибы и вар...

    Итальянский суп с кальмарамиИтальянский суп с кальмарамиИнгредиенты: Кольца кальмаров 250 Грамм, Помидоры 4 Штуки, Лук-порей 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Чеснок 4 Зубчика, Зеленая фасоль (мороженная) 400 Грамм, Петрушка, пучок 1 Штука, Растительное масло 3 Ст. ложки, Соль, перец По вкусу1. Помидоры вымыть, посыпать солью и поставить на противне в разогретую духовку на 40 минут. 2. Приготовить овощи. Лук порезать полукольцами. 2 зубчика чеснока нарезать на тонкие пластины, а остальной чеснок мелко порубить. Петрушку мелко нашинковать. Стебе...

    Фасолевый суп с кальмарамиФасолевый суп с кальмарамиИнгредиенты: Фасоль (белая Лима) - 70 г, Картофель (крупная) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Кальмар (чищенные тушки) - 2 шт, Томаты в собственном соку (резанные) - 1/2 стак., Соль - по вкусу, Сахар - 1 щепот., Зелень (базилик,петрушка) - по вкусу, Масло растительное - 2 ст. л., Вода (овощной бульон) - 1.5 лИнгредиенты. Фасоль замочить не менее чем на 4 часа. Лучше на ночь. Отварить до готовности. Откинуть на сито. Картофель порезать соломкой, положить в кипящую воду, посолить и варить до готовности. Пока картофель варится, в сковороду налить масло, положить о...

    Грибной суп с кальмаромГрибной суп с кальмаромИнгредиенты: Курица (для бульона) - 300 г, Картофель - 3 шт, Грибы (шиитаке) - 200 г, Кальмар - 2 шт, Помидор - 2 шт, Соль - 0,5 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Перец черный (горошек) - 3 шт, Перец душистый (горошек) - 3 шт, Имбирь (сушёный молотый) - 1 г, Лист лавровый - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Зелень (по вкусу)Сварим бульон. Для этого возьмём любимую часть курицы на 1,5 л холодной воды. Например, если хотите больше мяса, то грудку, а я предпочитаю более наваристую спинку. После закипания варим несколько минут, выключаем, курицу перекладываем в тарелку, а кастрюлю...

    Тихоокеанский суп с кальмарамиТихоокеанский суп с кальмарамиИнгредиенты: Кальмар - 2 шт, Помидор - 1 кг, Лук-шалот (или 1 репчатая луковица) - 2 шт, Перец красный жгучий (1-2 перца чили), Чеснок - 2 зуб., Цикорий (либо эндивий или китайская капуста) - 300 г, Бульон (рыбный или вода) - 0,5 л, Фасоль - 300 г, Базилик (для подачи), Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу)Когда я готовлю рыбу, никогда не выкидываю отходы (хвостик, плавники, кости, даже чешую - все в морозилку, пригодится для бульона). Вот из таких отходов от трески с добавлением луковицы, пары черешков сельдерея, черного и душистого перца горошком и гвоздичк...

    Овощной суп с кальмарамиОвощной суп с кальмарамиИнгредиенты: Кальмар - 2 шт, Картофель (средний) - 3 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Лук репчатый (маленькая) - 1 шт, Помидор (средний) - 2 шт, Перец болгарский (маленький) - 1 шт, Бульон (куриный) - 1,8 л, Соевый соус (ТМ Киккоман) - 2 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Эстрагон (сухой) - 0,5 ч. л., Перец черный - по вкусу, Зелень - по вкусу, Соль - по вкусуВ бульон выложить нарезанный на кубики картофель, варить после закипания на медленном огне до готовности. Остановлюсь на кальмарах. Промыть кальмары под проточной водой. Так же надо убрать внутри хитиновую пластину, которая представляет собой нечто вроде же...

    Суп с кальмарамиСуп с кальмарамиИнгредиенты: Кальмар (очищенный, большая тушка) - 1 шт, Вода - 1 л, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Соль (по вкусу), Перец черный (свежемолотый или смесь перцев свежемолотая, по вкусу), Масло растительное (для обжаривания овощей)Лук и морковь очистить. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Лучше как для корейской морковки. Обжарить овощи в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Кальмара промыть (он у меня был уже очищенный. Ес...