Салат из свежих шампиньонов
Ингредиенты: Салат корн - 30 г, Ветчина - 20 г, Шампиньон сырой - 1 шт., Кедровые орехи - 1 ст.л., Петрушка - 1 г, Лимон - 0.5 шт., Яичный желток - 1 шт., Растительное масло - 200 мл, Соль, перец - по вкусуНа одну "пробную" порцию салата из свежих шампиньонов рационально взять граммов 15 зеленого салата, тонкий лист ветчины и от половины до одного шампиньона - зависит от размера гриба. Шампиньон обязательно должен быть еще "закрытым", округленьким, сухим и уп...
Салат из свежих шампиньонов и курицы
Ингредиенты: Шампиньоны 6 Штук, Моцарелла 50 Грамм, Помидоры 2 Штуки, Огурцы 2 Штуки, Листья салата 3-4 Штук, Куриная грудка 100 Грамм, Лимонный сок 2 Чайных ложки, Масло оливковое По вкусу, Соль и перец По вкусуХочу научить вас, как приготовить салат из свежих шампиньонов. Грибы в сыром виде обладают особенным ароматом. А в сочетании с овощами, моцареллой и хорошей заправкой для салата они идут просто великолепно. Блюдо отлично подойдет в качестве легкой закуски п...
Салат из свежих шампиньонов
Ингредиенты: Шампиньоны 700 Грамм, Лимон 1 Штука, Масло оливковое 7 Ст. ложек, Петрушка свежая 1 ПучокДля нас не очень привычно кушать грибы без предварительной термической обработки, не правда ли? Но уверяю, что в этом нет ничего страшного. Шампиньоны в этом плане абсолютно безвредны. Тем более, что мы будем их мариновать для приготовления салатика. Пробуй...
Салат со свежими шампиньонами
Ингредиенты: Йогурт греческий 4 Ст. ложки, Лук зеленый 2-3 Штук (перья), Сок лимонный 1 Ст. ложка, Шампиньоны 250 Грамм, Соль, перец По вкусуТакой салат готовить быстро и просто. Иногда я ем его на полдник, а иногда готовлю себе на ужин, например, омлет и ем его с этим свежим грибным салатиком. Попробуйте приготовить заправку с рекомендуемой мной пропорцией ингредиентов, а потом можете, например...
Пикантный салат со свежими шампиньонами
Ингредиенты: отварная грудка 250 г, свежие шампиньоны 200 г, 2 жмени грецких орехов, 1 банка консервированного ананаса, салатные листья, Состав заправки: по 1 ст. л. оливкового масла и соевого соуса, 2 ст. л. лимонного сока, 1/2 ч. л. сушеного базилика, по 1/2 ч. л. соли, сахара и горчицы, 1 зубчик чеснока, 1 яйцо, 1/2 ст. сметаныСоус-заправка: блендером взбить яйцо комнатной температуры с солью, добавить горчицу, сахар, базилик, оливковое масло, которое ввожу по чуть-чуть, не останавливая взбивание, и затем добавляю соевый соус, лимонный сок, чеснок и сметану. Все соус–заправка гот...
Салат Грибной вкусный из свежих шампиньонов
Ингредиенты: Грибы (свежие) - 450 гр, Лимонный сок (от 2-3 лимонов) - по вкусу, Зелёный лук - 1 гр, Петрушка - 1 стол.л., Тархун, эстрагон (сушёный) - 1 чайн.л., Соус, паста (итальянский для салатов) - 65 мл, Соль - 0.5 чайн.л., Перец - 0.1 чайн.л., Сахар - 1 чайн.л., Горчица - 2 чайн.л., Салат-латук (смесь салатных листьев) - 1 шт.Еду из свежих грибов предпочитают в северных странах - там, где грибы можно собирать в больших количествах. На юге обычно используют шампиньоны, которые легко вырастить в промышленных масштабах. Этот кулинарный рецепт рассчитан на шампиньоны, которые, как и...
Салат из свежих шампиньонов Ан плезир вер
Ингредиенты: Шампиньоны (светлые) - 200 г, Приправа (Любая по вкусу, я брала "Итальянскую смесь"), Перец черный (Свежемолотый), Майонез (легкий, для заправки)Вот и все ингредиенты. На мой вкус этот салат получается идеальным, если в качестве зелени взять рукколу в чистом виде, она придаёт яркую кислинку. К сожалению, сегодня в магазине смогла купить только смесь салатов. Но с ней тоже вкусно. Итак, промываем шам...
Салат со свежими шампиньонами
Ингредиенты: Огурец (свежий средний) - 1 шт, Помидор (большой) - 1 шт, Колбаса (вареная или ветчина) - 150 г, Шампиньоны (свежие, крупные) - 5 шт, Зелень (для украшения, по вкусу), Сыр твердый - 150 г, Майонез - 200 гПорезать свежие огурец и помидор дольками, колбасу (я брала ветчинную) - полосками, грибы пластинками (и сбрызнуть соком лимона), зелень, сыр - потереть на крупной терке. Заправить майонезом. И все. Ну, очень просто и вкусно.
Салат из свежих шампиньонов
Ингредиенты: Грибы свежие (шампиньоны) — 400 г, Перец сладкий — 200 г, Лук репчатый — 200 г, Масло растительное - 150мл, Уксус - 60мл, Соевый соус - по вкусуПеремешиваем все. А теперь самое главное - специи! Чеснок-пудра,лук-пудра,соль,паприка,красный горький перец,сухой измельченный укроп,смесь итальянских трав,орегано,и обязательно - грибной соевый соус(но можно и обычный).Специи кладем по своему вкусу,от это...
Салат из свежих шампиньонов, цуккини и мангольда
Ингредиенты: Цуккини (свежий кабачок) - 100 г, Шампиньоны (свежие) - 100 г, Свекла листовая (мангольд) - 50 г, Масло оливковое, СольНарезать свежий кабачок цуккини кубиками, а свежие шампиньоны пластинками, добавить листья свеклы, заправить оливковым маслом и посолить по вкусу.
