Лучшая подборка рецептов салатов с ресторанов собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах салатов. Еще у нас есть пять тысяч семьсот двадцать один рецепт салатов с рисом.
Теплый салат из куриной печени с орехами и апельсинамиПечень режем на 3-4 кусочка Солим, перчим и жарим на подсолнечном масле, каждый кусочек должен лежать отдельно Пока печень жарится, крупно режем орехи: каждую дольку на 2-3 кусочка Выстилаем листьями салата тарелку, сверху выкладываем тонко нарезанные дольк...Ингредиенты: Печень куриная - 1 кг, Апельсин (если большой - 1, если маленький - 2), Орехи грецкие - 1/2 стак., Листья салата|Салат (листья) - 1 пуч., Масло сливочное - 50 г, Соль (по вкусу), Перец черный (молотый, по вкусу), Масло подсолнечное (для жарки)
Салат "Романтика"Руколу моем, разделяем на отдельные веточки, выкладываем на порционное блюдо. В груше вырезаем сердцевину и режем на тонкие сегменты. Выкладываем грушу на руколу. Берём мягкий сыр, у меня с голубой плесенью. Кстати, его в салате в ресторане я так и не обн...Ингредиенты: Листья салата|Салат (рукола) - 1 пуч., Груша - 1 шт, Креветки (варено-мороженные) - 100 г, Сыр мягкий (с голубой плесенью) - 80 г, Масло оливковое - 2 ст. л., Мед - 1 ч. л., Уксус (бальзамический) - 1 ст. л., Соль
Мексиканский деревенский салат с кукурузным хлебомГотовим хлеб. Подготовим ингредиенты. Муку, говяжий бульон (для салата мы варили говядину), дрожжи, кукурузу ТМ «Фрау Марта», соль, сахар и муку. Дрожжи разводим в теплом бульоне с добавлением 1 ч. л. сахара и 0,5 ч. л. соли. Оставляем на 15 минут до образо...Ингредиенты: кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта» - банки, бульон - 200 мл, дрожжи сухие - 10 г, сахар - 1 ч. л., мука - 3 стакана, лук репчатый - 1 шт., соль - ч. л., говядина - 350 г, кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта» - 1 банка, редька зеленая - 1 шт., мо...
Салат из запеченной свеклы и козьего сыра1.Запечь свеклу: вымыть свеклу, отрезать“хвостики”, завернуть в фольгу и поместим в духовку, разогретую до 200 градусов – на час или чуть дольше (в зависимости от размера свеклы). 2.На десять минут отправить миндаль в духовку, затем залить кипятком и очисти...Ингредиенты: средний пучок руколы, корна или другого салата, 2 небольших свеклы, 60 г. свежего козьего сыра, 4 ст.л. миндаля, для заправки: пригоршня малины, 1 ч.л. красного винного уксуса, 3 ст.л. оливкового масла, 1 зубчик чеснока, соль, перец
Салат "Белый лебедь"Мера каждого ингредиента - 1 стакан в порезанном виде (тонкой соломкой) После нарезки огурцов слегка их присолить и образовавшийся сок слить, чтобы салат не был водянистым. Помидоры брать мясистые. Всё смешать и залить соусом (йогурт, сметана, мёд, горчица)...Ингредиенты: отварное куриное мясо, свежий огурец, маринованный огурец, помидоры, консервированная кукуруза, натуральный йогурт - 200 г, мёд - 1 ч.л., горчица - 1 ч.л., сметана - 1 ст.л.