Рецепты роллов в домашних условиях

    (171)

    Лучшая подборка рецептов роллов в домашних условиях собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах домашних роллов. Оцените также рецепты запеченных роллов в домашних условиях. Еще у нас есть восемьдесят один рецепт домашних роллов с блинами.

    Роллы в домашних условияхРоллы в домашних условиях фотоИнгредиенты: Семга соленая 250 Грамм, Креветки отварные 300 Грамм (можно не добавлять), Авокадо 1-2 Штук, Огурец 1-2 Штук, Манго 1 Штука (можно не добавлять), Сливочный сыр 100 Грамм (Филадельфия или Маскарпоне), Кунжутные семечки - По вкусу, Нори (листья) 5-6 Штук, Рис для суши 150 ГраммРоллы в домашних условиях приготовить совсем несложно. Единственное, надо будет попрактиковаться плотно сворачивать роллы. В качестве ингредиентов для роллов можно выбрать все, что угодно. Обязательными являются рис и нори. А дальше - на свое усмотрение. 1....

    Роллы в домашних условияхРоллы в домашних условиях фотоИнгредиенты: Нори - 6 шт, Огурец - 1 шт, Уксус (Обычный столовый) - 2 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Соль - 1 ч. л., Соевый соус (Kikkoman) - 1 бут.Для начала промываем рис несколько раз под проточной водой. Я делаю это раз 7. Затем выкладываем рис на большое плоское блюдо и просушиваем минут 15 -20. После чего снова промываем раза 3. Этой процедурой не советую пренебрегать, потому что, от того насколь...

    Суши роллы в домашних условияхСуши роллы в домашних условиях фотоИнгредиенты: водоросли нори - 1штука, вода - 800 миллилитров, коньяк - 150 миллилитров, уксус яблочный - 100 граммов, сахар - 400 граммов, лимоны - 1/2 штуки, семга - 100 граммов, креветки - 100 граммов, крабовые палочки - 1 пачка, майонез - 10 граммов, соус соевый - по вкусуВ сотейник вливаем воду и засыпаем 320 г пропаренного длиннозернистого риса. (Практически всегда при варке рис увеличивается примерно в 2,5 раза, поэтому соотношение воды и риса должно быть 1:2,5.) Накрываем крышкой и варим рис в течение 30 минут на медленн...

    Запеченные роллы в домашних условияхЗапеченные роллы в домашних условиях фотоИнгредиенты: рис белый мелкозернистый – 150 г, уксус 6 - 10 мл, вода питьевая – 30 мл, соль морская – 4 г, сахарная пудра – 8 г, водоросли нори – 2 листа, солёная красная рыба – 80 г, вассаби – 12 г, зелёный лук – 20 г, сыр чеддер – 60 г, лук репчатый – 70 г, растительное масло для жарки – 15 мл.Делаем заправку для риса из воды, морской соли, сахарной пудры и 6%-го уксуса. Итак, смешиваем в глубокой миске сахарную пудру, морскую соль и сахарную пудру, добавляем чистую, холодную питьевую воду, размешиваем, чтобы ингредиенты растворились. В кастр...

    Японские роллы в домашних условияхЯпонские роллы в домашних условиях фотоИнгредиенты: Водоросли (комбу, кусочек 5-7 см), Рис (для суши) - 175 г, Вода (для варки риса) - 225 мл, Уксус (для суши-уксуса) - 1.5 ст. л., Сахар (для суши-уксуса) - 1 ст. л., Соль (для суши-уксуса) - 0.5 ч. л., Филе рыбное (для начинки), Огурец (для начинки), Сыр твердый (любой сливочный, для начинки), Нори, Васаби, Имбирь (маринованный), Соевый соусВозьмите рис для суши. Например, такой. В принципе, это просто круглогранный рис, который можно подобрать примерно другого сорта, если в продаже не найти именно с пометкой «для суши». Рис нужно подготовить. Засыпьте рис в объемную посуду. Залейте рис больши...

    Засолка горбуши в домашних условияхЗасолка горбуши в домашних условиях фотоИнгредиенты: Горбуша 2 Штуки, Соль 2 Ст. ложки, Сахар 1 Ст. ложкаЗасолка горбуши в домашних условиях очень проста, рыбка получается всегда очень вкусной! Подавать ее можно отдельно как закуску, в бутербродах или с гарниром на ваш вкус (подойдет практически любой). Также малосольную горбушу используют для приготовления су...

    Сыр "Филадельфия" в домашних условияхСыр "Филадельфия" в домашних условиях фотоИнгредиенты: Молоко 1 Литр, Закваска + фермент 1 ШтукаОригинальный рецепт приготовления сыра "Филадельфия" в домашних условиях невозможен без специального компонента - закваски. Если закваску не удалось найти, можно экспериментировать с составом, стараясь приблизить вкус к оригиналу. 1. В удобную фор...

    Роллы в домашних условияхРоллы  в домашних условиях фотоИнгредиенты: макису (бамбуковый коврик), рис - 250 г, уксус, соль - 1 ч.ложка, сахар - 1 ст.ложка, васаби, листы нори, огурец - 2 шт., красная рыба (семга или форель) - 250 г.Как приготовить роллы в домашних условиях. Во-первых, надо заняться рисом. Он промывается в холодной воде несколько раз. Выбирается непременно круглый рис, у которого прозрачные крупинки. Заливается рис холодной водой, примерно на три пальца выше самого рис...

    Жареные роллы в домашних условияхЖареные роллы в домашних условиях фотоИнгредиенты: 2-3 листа нори, 200 грамм круглого риса или специального риса для суши, 250 грамм воды для варки риса, 1 огурец, 100 грамм красной рыбы (семга, форель, горбуша, тунец), 100 грамм мягкого сливочного сыра, растительное масло для обжарки.Заливаем рис водой и варим 15 минут. Потом выключаем огонь и даем рису дойти под крышкой. Когда рис станет мягким и остынет до слегка теплого состояния вливаем заправку и перемешиваем. Заправка готовится очень легко слегка подогревается рисовый уксус и в не...

    Как приготовить суши и роллы в домашних условияхКак приготовить суши и роллы в домашних условиях фотоИнгредиенты: свежий огурец, авокадо или яблоко, основу из мяса или рыбы, сливочный сыр.В качестве рыбы можно использовать макрель, креветки, мидии, крабовые палочки, лосось. Тем, кто любит роллы мясные, лучше использовать куриное мясо. Оно прекрасно сочетается с любыми составляющими этого прекрасного блюда, а также хорошо сочетается с различн...