Рис с мясом и овощами в горшочках
Ингредиенты: Рис (Жасмин от ТМ Мистраль) - 1/2 стак., Вода (Для теста) - 30 мл, Помидор - 200 г, Миндаль - 30 г, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Соль - 1 щепот., Перец черный - 1 щепот., Перец красный жгучий - 1 щепот., Куркума - 1/4 ч. л., Кориандр - 1/4 ч. л., Масло растительное - 3 ст. л., Свинина - 300 г, Яйцо куриное - 1 штВ сковороде на растительном масле обжарить мелко нарезанный лук до легкого, золотистого цвета. Добавить измельченный чеснок, кориандр и мелко нарезанные помидоры. Хорошо перемешать и тушить 1–2 минуты. Мясо, нарезанное мелкими кусочками положить в сковороду...
Мясо с капустой в горшочке
Ингредиенты: Мясо свинины 600 Грамм, Капуста 1 Штука (небольшой качан), Морковь 1-2 Штук, Лук 1-2 Штук, Масло растительное 3-4 Ст. ложек, Лавровый лист 2-3 Штук, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Томатная паста 3-4 Ст. ложекМясо с капустой в горшочке можно подавать прямо в нем, а можно разложить по тарелкам. Мясо с капустой в горшочке получается ароматным, нежным и вкусным. Я подаю мясо с капустой в горшочке со сметаной и посыпаю зеленью. Выглядит очень красиво и аппетитно. Ку...
Мясо в сметане в горшочке
Ингредиенты: Филе говядины - 350 гр, Лук репчатый - 80 гр, Морковь - 100 гр, Чернослив - 50 гр, Сметана - 200 гр, Растительное масло - 30 мл, Вода - 150 мл, Соль - по вкусу, Специи сухие - по вкусу1. Включаем духовку для предварительного разогрева на 180 градусов Цельсия.2. Филе говядины (лучше выбирать молодое мясо) хорошо промываем холодной водой и сушим бумажными полотенцами. Затем нарезаем мясо на небольшие кусочки примерно одинакового размера.Ов...
Мясо с овощами в горшочках
Ингредиенты: Говядина 1 Килограмм, Соль 1 Чайная ложка, Перец 1 Грамм, Репчатый лук 1 Штука, Морковь 1 Штука, Растительное масло 3 Ст. ложки, Специи 2 Чайных ложки, Вода 1,5 СтаканаМорковь и лук почистите и измельчите. Мясо промойте и нарежьте кусочками. Замаринуйте мясо с овощами, добавьте специи. Через 20 минут выложите ингредиенты в горшочки и отправьте в духовку на 2 часа. Подавайте с рисом или картофелем. Говядину (филе) нарезать...
Рис с овощами в горшочках в духовке
Ингредиенты: Рис (у меня пропаренный) - 250 г, Репчатый лук - 200 г, Морковь - 120 г, Перец болгарский - 180 г, Стручковая фасоль (замороженная) - 100 г, Зеленый горошек (замороженный) - 100 г, Растительное масло - 2-3 ст.л., Соль - по вкусу, Карри - 1-2 ч.л.Подготовим продукты по списку. Репчатый лук и морковь нарезаем мелким кубиком, болгарский перец – средним. Рис промываем до чистой воды. Затем заливаем кипятком, накрываем крышкой или тарелкой и оставляем на 15 минут. Лук обжариваем на умеренном огне до про...
Мясо с овощами в горшочках "бородино".
Ингредиенты: состав на 6 горшочков по 400 мл.: 900 гр. говядины (лопатка), 200 гр. сырокопчёного бекона, 150 гр. моркови, 230 гр. репчатого лука, 250 гр. корневого сельдерея, 40 гр. сушёных грибов шиитаке (или белых), 300 мл. овощного бульона, 250 мл. тёмного пива guinness (подойдёт любой портер), 200 гр. бородинского хлеба, 100 гр. муки, 4 ст.л. топлёного масла, 1 ст.л. французской горчицы, 15 капель вустерского соуса, 3 капсулы чёрного кардамона, 1/2 чайн.ложки плодов сухого кориандра, 1/2 чайн.ложки плодов сухого тмина, свежемолотый чёрный перец (у меня смесь), соль, кроме того: 6 стол.ложек 20% сметаны, 6 стол.ложек тёртого мягкого сыра, 1/2 чайн.ложки молотой паприки1. На фото набор продуктов: говядина (лопатка), сырокопчёный бекон, корневой сельдерей, морковь, репчатый лук, сушёные грибы шиитаке. 2. Кроме того: свежий "Бородинский хлеб", мука, тёмное пиво "Guinness", овощной бульон, топлёное масло,...
Мясо с овощами в горшочках
Ингредиенты: мясо говядины задняя часть - 150 гр., лук репчатый - 60 гр., шампиньоны - 50 гр., тыква - 60 гр., чеснок - 25 гр., картофель - 60 гр., сметана - 100 гр., вода или бульон - 100 мл., растительное масло - 50 мл., морковь - 50 гр., соль, орегано, черный перец, сыр - 80 гр., помидор - 80 гр.Мясо нарезаем брусочками, обжариваем на сковороде, на растительном масле до полуготовности. Картофель, лук, шампиньоны, тыква - нарезать полукольцами. Чеснок мелким кубиком, морковь на крупной терке. Солим, перчим, добавляем орегано. Все перемешать вместе с...
Гречка с мясом и овощами в горшочках
Ингредиенты: свинина - 100 г, гречневая крупа - 3 ст.л., лук репчатый - 1/2 головки, морковь - 1/2 шт., перец черный молотый, сольВзять горшочки (примерно чуть больше 500 мл.), заложить в них кусочки мяса, моркови, лук, засыпать крупу, залить подсоленной водой (ниже края на 2 пальца). Прикрыть горшочки крышками, установить в духовку с температурой в 160 градусов. Гречка с мясом и овощ...
Тыква фаршированная мясом и овощами
Ингредиенты: Тыква 2,5-3 Килограмма, Грудка утиная 500 Грамм, Вино 1 Стакан (красное п/сухое), Перец горький молотый По вкусу, Масло растительное 3-4 Ст. ложек, Морковь 1 Штука, Лук 1 Штука, Перец сладкий 2 Штуки (средний), Зелень 1 Пучок (петрушка, базилик), Соль 1 Чайная ложка, Гвоздика 5-6 Штук, Мускатный орех 1 Чайная ложкаОсень — время для ярких, вкусных и полезных блюд. Перед вами рецепт, как приготовить тыкву, фаршированную мясом и овощами. Это очень вкусный и полноценный обед для всей семьи. Готовьте с удовольствием! Подготовьте необходимые продукты. Утиные грудки промойт...
Мясо с овощами в горшочках
Ингредиенты: Говядина - 0,5 кг, Помидор - 2 шт, Лук репчатый - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Морковь - 1 шт, Картофель - 8 шт, Зелень (по вкусу), Масло оливковое (для заправки готового блюда, по вкусу), Соль (по вкусу)Помыть овощи Мясо нарезать тонкими ломтиками, разложить по горшочкам и замариновать на 30 минут в тонких ломтиках помидоров. Добавить лук и болгарский перец, нарезанные полукольцами. Морковь нарезать кубиками и разложить по горшочкам Картофель нарезать соло...
