Рецепты вторых блюд с сельдереем

    (1909)

    Лучшая подборка рецептов вторых блюд с сельдереем собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах вторых блюд. Еще у нас есть двадцать пять тысяч восемьсот сорок два рецепта вторых блюд с сыром.

    Бульон с лапшой из омлета и чипсы из сельдерея к немуБульон с лапшой из омлета и чипсы из сельдерея к нему фотоИнгредиенты: для бульона: 1,5 л воды, 1 куриный окорочек, ¼ корня сельдерея, 1 морковь, 1 луковица, для омлета: 3 яйца, 50 гр. сыра типа гауда, 1 ст.л. хрена, 50 мл. молока, 2 ст.л. муки, ½ ч.л. сухого любистка, соль, перец, для чипсов: ¾ корня сельдерея, соль, перец, растительное масло для жаркиОтварить куриный бульон, положив в него коренья. Не забудьте снять пену и убавить огонь, иначе у вас получится мутный бульон. Пока он варится у нас достаточно времени заняться омлетом. Смешать все инградиенты в однородную массу и поджарить тоненькие омлет...

    Жареный корень сельдерея с морковьюЖареный корень сельдерея с морковью фотоИнгредиенты: Корень сельдерея - 400 г, Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Семена горчицы - 1 ч.л., Карри - 1 ч.л., Масло оливковое - 2 ст.л.Вот продукты, которые нам потребуются. Оговорюсь, что лук можно не использовать, это - по вашему желанию. Сначала займёмся овощами. Морковь нарежем кубиками. Сельдерей почистим и также порежем кубиками, чуть покрупнее. Поставим сковороду на огонь, разогреем...

    Камбала с корнем сельдереяКамбала с корнем сельдерея фотоИнгредиенты: камбала 1 шт (500 г), корень сельдерея 200 г, стебель сельдерея 100 г, соль 1 г, оливковое масло 20 мл, молоко 100 мл, сливочное масло 20 г, овощной бульон 80 мл, репчатый лук 1 головка, морковь 1 шт, очистки сельдея, щавель 10 гНа камбале делаем насечки с двух сторон, обжариваем по три минуты с каждой стороны и убираем в разогретую духовку 180 градусов на 5 минут. Из части корня сельдерея готовим лапшу, для этого нарезаем ее мелкой соломкой ножом или теркой для корейской моркови. ...

    Салат из сельдерея с огурцом и орехамиСалат из сельдерея с огурцом и орехами фотоИнгредиенты: Стебли сельдерея 3-4 Штук, Огурец свежий 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Грецкие орехи 4-6 Штук, Зелень укропа, петрушки 1-2 Ст. ложек (мелко нарезанная), Лимонный сок 1 Ст. ложка, Соль 2 Щепотки (по вкусу), Перец черный молотый 1-2 Щепоток (по вкусу), Майонез 1-2 Ст. ложекЭтот простой, но вкусный и очень полезный салат может быть самостоятельным блюдом для легкого перекуса или ужина или подаваться к любым вторым блюдам на обед. Нежный огурец отлично разбавит резковатый вкус сельдерея, который так не нравится многим. И, к том...

    Салат из корня сельдерея с копченым палтусомСалат из корня сельдерея с копченым палтусом фотоИнгредиенты: 1 крупный корень сельдерея (800–900 г), 350 г палтуса холодного копчения, 2 красных сладких перца, 60 г нежареного кунжута, 200 г хорошего майонеза, лучше домашнего, соль, свежемолотый черный перец, салат латук для подачиОчистите корень сельдерея и нарежьте его самой тонкой длинной соломкой. Залейте крутым кипятком, дайте постоять 5 мин., откиньте на дуршлаг и обсушите. Нарежьте очищенный сладкий перец длинной тонкой соломкой, смешайте с сельдереем, немного посолите, переме...

    Гречневый плов с сельдереем и грибамиГречневый плов с сельдереем и грибами фотоИнгредиенты: Крупа гречневая - 1,5-2 стак., Сельдерей корневой - 300-400 г, Морковь - 2-3 шт, Лук репчатый - 3-4 шт, Грибы (любые, у меня - шиитаке) - 200-300 г, Чеснок - 4-6 зуб., Масло растительное (для жарки), Соль (морская, по вкусу), Вода (кипяток, приблизительно) - 2 стак.Корень сельдерея, морковь почистим и нарежем некрупной соломкой. Лук - полукольцами. Немного потушим на растительном масле, выложим в толстостенную кастрюлю. Грибы помоем и нарежем соломкой. Если вы используете шиитаке (впрочем, как и вешенки), учитывайте, ...

    Рулетики с сельдереемРулетики с сельдереем фотоИнгредиенты: ломтики свиной корейки или любого другого мяса, стебли сельдерея, перец сладкий красный, перец сладкий желтый, цуккини, морковь, лук репчатый, петрушка, сок томатный, вино сухое белое, соус соевый, соль, перец, масло для жаркиБерем ломтики свиной корейки(в Литве-карбонада).Тонко отбиваем в пленке.Солим,перчим и заворачиваем в них кусочки стебля сельдерея.Кладем на раскаленную сковороду с растительным маслом швом вниз.Обжариваем на сильном огне со всех сторон до румянной корочки,...

    Гречневый плов с сельдереемГречневый плов с сельдереем фотоИнгредиенты: корень сельдерея 1/2 шт., морковь 3 шт., лук 2-3 шт., чеснок 6 зубчиков, соль, перец, барбарис сушеный 1 ст.л., куриное филе 300 г, крупа гречневая 1,5 ст., растительное масло для жаркиКорень сельдерея, морковь и лук, очистить и нарезать крупной соломкой. В глубокой сковороде или сотейнике, обжарить в масле последовательно, сельдерей, морковь, лук, посолить, поперчить. Добавить нарезанное соломкой куриное филе, обжарить до побеления. Всып...

    Нежные равиоли с курицей и сельдереемНежные равиоли с курицей и сельдереем фотоИнгредиенты: для теста: 350 гр. муки (твердых сортов), 8 желтков, 30 гр. оливкового масла, 1/2 ч.л. соли, 100 мл. горячей воды, для начинки: 2 куриные грдки - филе, 300 гр. черешкового сельдерея, 50 гр. сливок, соль, для соуса: 200 гр. сельдерея, 50 мл. белого вина, 60 гр. шпмпиньонов, 2 зуб.чеснока, 250 гр. сливок, 20 гр. пармезана, 20 гр. оливкового масла, соль, перец1. Вот все необходимые продукты. 2. Отделить от куриной грудки кожу и косточки, порезать филе на кусочки. 3. Куриное филе провернуть на мясорубке. 4. Стебли сельдерея провернуть на мясорубке. 5. Добавить 50 г сливок и соль. Хорошо размешать. 6. 8 желтков от...

    Яблоки с сельдереем в копченой корейкеЯблоки с сельдереем в копченой корейке фотоИнгредиенты: 2 стебля сельдерея, от души: см по 15 каждый, 6 ломтиков копченой корейки, зелень сельдерея, сливочное масло, гр. 50, острая паприка, маринованный имбирь (примерно столовая ложка), табаско, подсушенные в духовке панировочные сухари, лимонный сокМысль о яблоках с сельдереем была такой назойливой, что даже слегка мешала мирно существовать. Тут же чувствовала запах сельдерея, увидев яблоки. Увидев сельдерей, размышляла, какой же сорт яблок мне нужен. Страдала, что выходных в ближайшее время не предви...