Варенье из голубики
Ингредиенты: Голубика 1 Килограмм, Сахар 4-5 СтакановГолубика - ягода, более всего схожая с черникой, но немного уступающая ей по вкусу (она не такая сладкая), зато опережающая ее в размере. Голубика больше черники практически в два раза. Ягода эта встречается в самых разных лесах, поэтому считается доступной...
Варенье из голубики на зиму
Ингредиенты: Голубика - 1 кг, Сахар - 1.1 кг, Корица - по вкусу, Лимонная кислота - по вкусуЯ предлагаю вашему вниманию два рецепта варенья из голубики. Рецепт первый. Ягоды голубики перебирают, промывают и обсушивают. Из воды и сахара варят сахарный сироп. Затем в сироп добавляют голубику и оставляют на 4-5 часов. Далее варят смесь до готовности ...
Варенье из голубики (на зиму)
Ингредиенты: Голубика 500 Грамм, Сахар 400 Грамм, Ванильный сахар 1 Ст. ложкаЕсли Вы любитель пряного, ароматного варенья, то вполне можете добавить приварке корицу, мускатный орех, бадьян, - любые ароматные специи и приправы! А я предлагаю рецепт классического сладкого варенья. 1. Голубику помойте, обсушите. 2. Засыпьте ягоды сахар...
Варенье из голубики на зиму
Ингредиенты: Голубика свежая 1 Килограмм, Сахар 1 Килограмм, Вода 250 ГраммК сожалению, голубика не столь распространена, как другие лесные ягоды, и многие предпочитают делать заготовки, например из черники, малины или клюквы. Однако, уже давно доказано, что голубика так же обладает огромным количеством полезных свойств, поэтому е...
Варенье из голубики
Ингредиенты: Вода - 100 мл, Голубика - 125 г, Мята свежая - 3.5 веточка, Сахар - 150 гБерём голубику, сахар, воду и ветки свежей мяты. В толстодонном ковше смешиваем воду, сахар, бросаем мяту и ставим на верхний огонь. Доводим до кипения, снижаем температуру и варим сироп с мятным ароматом 10-12 минут. Тем временем перебираем ягоды, удаляя н...
Варенье "голубика+банан"
Ингредиенты: голубика-200 гр. ( ст. с горкой), бананы-3 шт., сахар-250 гИнтересный способ использовать бананы пригодится в период заготовок. Решила смешать бананы с ягодой. Идея принадлежит Марине,правда у неё была черника. 1. Переспелые бананы размять вилкой или взбить блендером. 2. Засыпать сахаром и растереть всё вместе. 3. ...
Голубика с сахаром на зиму
Ингредиенты: Голубика 1 Килограмм, Сахар 2 КилограммаРецепт приготовления голубики с сахаром на зиму по большему счету ничем не отличается от других ягод при таком варианте готовки, но именно такой способ я считаю наилучшим. Ведь так ягоды сохраняют максимум витаминов и отдают максимум сока. Попробуйте: 1. Пе...
Варенье из голубики, чтобы было как свежее
Ингредиенты: ягоды голубики – 1 кг, песок сахарный – 1 кг.Первоначально надо перебрать ягоду и удалить непригодные ягоды, для пищи и случайный сор, листики, веточки и т.д. Очень аккуратно промойте ягоды. Выложите их на сито и несколько раз погрузите сито в чистую воду. Мыть под проточной водой голубику не рекоменд...
Джем из голубики в хлебопечке
Ингредиенты: Голубика - 1000 г, Желфикс - 25 г, Сахар - 500 гПодготовьте необходимые ингредиенты для приготовления джема: свежую лесную голубику, сахар и «желфикс» 2:1. Ягоды поместите в чашку и пюрируйте блендером так, чтобы остались небольшие кусочки. Добавьте сахар и «желфикс». Перемешайте. Выложите ягодную смесь ...
Голубика с сахаром на зиму
Ингредиенты: Голубика - 500 г, Сахар - 250 г, Сок лимонный - 2 ст. л.Для приготовления нам понадобится голубика, сахар и лимон, точнее только сок лимонный. Голубику (500 г) перебрать, если на ягодках имеются веточки, аккуратно их удалить. Ягоду промыть и откинуть на дуршлаг. Оставить в дуршлаге на пару минут. Дождитесь, чтоб...
