Рецепты борща с пампушками

    (239)

    Лучшая подборка рецептов борща с пампушками собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах борща. Оцените также рецепты борща с чесночными пампушками. Еще у нас есть триста семьдесят девять рецептов борща с салом.

    Украинский борщ с пампушкамиУкраинский борщ с пампушками фотоИнгредиенты: Свинина с мозговой косточкой - 800 г, Картофель - 3 шт., Свекла - 3 шт., Морковь - 2 шт., Лук репчатый - 2 шт., Петрушка - 1 корень, Помидоры - 6 шт., Перец болгарский - 1 шт., Перец Чили - по вкусу, Зелень - 0,5 пучка, Чеснок - 4-5 зубков, Сало старое - 50 г, Соль - по вкусу, Перец ч/м - по вкусу, Капуста - 0,5 шт., Масло растительное - для жарки, Мука - 1 ст.л., Молоко - 85 мл, Яйцо - 1 шт., Дрожжи - 1 ч.л., Масло сливочное - 1 ст.л., Масло растительное - 1 ст.л., Сахар - 1 ст.л., Укроп - 0,5 пучка, Чеснок - 4-5 зубков, Масло растительное - 3 ст.л., Вода - 1,5 ст.л., Соль - по вкусуХочу предложить вам основной вариант классического украинского борща с пампушками, хотя и с небольшими отклонениями. Для приготовления борща вам понадобятся продукты, указанные в списке. Начнём с приготовления бульона. Для него используем свинину с мозговой...

    Борщ с пампушкамиБорщ с пампушками фотоИнгредиенты: Мука - 250 г, Кислое молоко - 170 мл, Соль поваренная - 2 г, Дрожжи сухие - 5 г, Чеснок - 2 зубчика, Подсолнечное масло - 50 мл, Желток - для смазывания, Вода - 3 литра, Свинина с косточкой - 700 г, Картофель - 4 шт., Лавровый лист - 2 шт., Капуста белокочанная - 1/3 вилка, Помидоры - 2 шт., Лук репчатый - 2 шт., Свекла - 1 шт., Уксус столовый - 1 ч.л. (для свеклы), Подсолнечное масло - для жарки, Болгарский перец - 1 шт., Морковь - 1 шт., Сахар - по вкусу, Соль поваренная - по вкусу, Сухая петрушка - 10 г, Чеснок - 3 зубчика, Сметана или майонез - на подачу, Зеленый лук - на подачуПервым делом надо приготовить пампушки с чесноком к борщу. Нам потребуется: кислое молоко (простокваша), рафинированное масло, просеянная мука, быстродействующие сухие дрожжи, совсем чуть-чуть сахара и соли, а также куриный желток и чеснок для смазывания па...

    Борщ с пампушкамиБорщ с пампушками фотоИнгредиенты: Мясо 800 Грамм, Морковь 1 Штука, Луковица 1 Штука, Картофель 4-6 Штук, Свекла 1 Штука, Сладкий перец 1 Штука, Фасоль 200 Грамм (по желанию), Чеснок 1-4 Зубчиков, Капуста 0.5 Штуки, Паста томатная 2-3 Ст. ложек, Соль 1 Щепотка, Перец 1 По вкусу, Зелень 1 По вкусуЭтот рецепт приготовления борща с пампушками не предполагает зажарку, а значит — минимум лишнего масла, и максимум от пользы овощей. Основой для бульона можно взять нежирную свинину, говядину или телятину. Фасоль является скорее дополнительным ингредиентом,...

    Борщ с пампушками с чеснокомБорщ с пампушками с чесноком фотоИнгредиенты: Курица - 500 гр, Картошка - 3 шт., Свекла - 1 шт., Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Растительное масло - 1 стол.л., Капуста белокочанная - 150 гр, Томатная паста - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Перец горошком - 3 шт., Лавровый лист - 2 шт., Перец черный молотый - по вкусу, Растительное масло - 3 стол.л., Соль - 0.5 чайн.л., Пшеничная мука - 300 гр, Сухие дрожжи - 1 чайн.л., Сахар - 1 чайн.л., Вода - 1 стак. (200 мл), Чеснок - 2 зубч., Зелень - 30 грМясо моем и нарезаем на порционные кусочки или оставляем целым куском, а после варки, разделываем его. Еще раз промываем, заливаем водой в кастрюле и ставим на огонь. Когда бульон закипит, снимаем пену, добавляем перец горошком и лавровый лист, варим мясо н...

    Постный борщ с пампушками и постные пирогиПостный борщ с пампушками и постные пироги фотоИнгредиенты: Фасоль (для борща) - 200 г, Лук репчатый (для борща) - 1 шт, Картофель (для борща) - 3 шт, Морковь (для борща) - 1 шт, Свекла (маленькая, для борща) - 0,5 шт, Перец черный (свежемолотый, по вкусу в соус для пампушек), Вода (для теста) - 600 мл, Мука пшеничная|Мука - 1 кг, Яблоко (для сладкого пирога) - 2 шт, Ассорти овощное (замороженное) - 400 г Конечно, настоящий украинский борщ варится на бульоне из сахарной косточки, но сейчас пост, и мы будем довольствоваться фасолью. С вечера фасоль нужно залить водой. Конечно, в идеале необходимо менять воду каждые 2 часа, но ночью я спала и этого делать не ...

    Настоящий украинский борщ с пампушкамиНастоящий украинский борщ с пампушками фотоИнгредиенты: Говядина - 500 гр, Вода - 3 л, Капуста - 500 гр, Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Помидоры - 1 шт., Картошка - 3 шт., Свекла - 1 шт., Сало (шпик) - 50 гр, Томатная паста - 2 стол.л., Сливочное масло - 2 стол.л., Уксус - 1 стол.л., Сахар - 2 стол.л., Чеснок - 3 зубч., Петрушка - 1 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Чеснок - 4 зубч., Вода - 0.5 стак. (200 мл), Растительное масло - 1 стол.л., Соль - 0.5 чайн.л., Мука - 2 стак. (200 мл), Вода - 0.5 стак. (200 мл), Сахар - 1 стол.л., Дрожжи - 10 гр, Растительное масло - 1 чайн.л., Яйца - 1 шт.Говядина для борща должна состоять не только из мяса, но и из хрящиков, и даже из сухожилий. Последние не пытайтесь вынимать, так как они придают крепость мясному бульону. Варим мясо цельным куском до такого состояния, чтобы оно начало отслаиваться от кости...

    Украинский борщ с пампушкамиУкраинский борщ с пампушками фотоИнгредиенты: Куриная гудка с костями 1 Штука, Луковица 3 Штуки, Корень петрушки 1 Штука (или сельдерея), Свекла 3 Штуки, Картошка 4 Штуки, Капуста 1/2 Штуки, Болгарский перец 1 Штука, Помидор 6 Штук, Соль, перец, лавровый лист По вкусу, Молоко 150 Миллилитров, Вода 100 Миллилитров, Дрожжи 30 Грамм, Сахар 1 Ст. ложка, Ржаная мука 1 Ст. ложка, Пшеничная мука 400-500 Грамм, Растительное масло 70 Миллилитров, Чеснок 1 ШтукаЧтобы узнать, как приготовить украинский борщ с пампушками, просто прочтите этот рецепт. Это отличное первое блюдо, которое популярно во многих семьях. Очень часто борщ подают со сметаной. Тогда он приобретает нежный молочный привкус. Соедините воду с молок...

    Пампушки с чеснокомПампушки с чесноком фотоИнгредиенты: Пампушки: сухие дрожжи - 1 ч. ложка, молоко - 250 мл, мука - примерно 2,5 стакана, растительное масло - 2 столовые ложки, сахар - 2 ч. ложки, соль - 1 ч. ложка., Чесночный соус: чеснок, соль - 1 ч. ложка, растительное масло - 1 ст. ложка, вода - 1 ст. ложка.Дрожжи растворить в 2 ст. ложках скипевшой воды. Молоко подогреть до теплого состояния, добавить сахар, соль, опару из дрожжей и растительное масло. Постепенно подсыпая муку замесить мягкое тесто и оставить его подходить примерно на 2 часа. Достать тесто и,...

    Борщ с пампушкамиБорщ с пампушками фотоИнгредиенты: Бульон: Мясо говядина или куриная грудка, обязательно чтобы были кости., 1 луковица, корень петрушки или сельдерея, 3 свеклы, 4 картошки, 1/2 кочана капусты, 1 болгарский перец, 6 помидор, 2 луковицы, соль, перец, лавровый лист, Для пампушек: 150 мл. молока, 100 мл. воды, 30 гр. дрожжей, 1 ст.л. сахара, соль, 1 ст.л. ржаной муки, 400-500 гр. пшеничной муки, 50 мл. растительного масла, чеснок, 1 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. водыМясо залить водой, довести до кипения. Проварить 5 минут, воду слить. Залить водой повторно, добавить очищенную луковицу, корень петрушки или сельдерея. Довести до кипения. Уменьшить огонь, варить 20-25 минут, до готовности мяса. Снимать пенку на поверхност...

    Борщ с пампушками "Мой вариант"Борщ с пампушками "Мой вариант" фотоИнгредиенты: Мясо (косточки для бульона) - 600 г, Шпиг - 100 г, Капуста белокочанная|Капустa - 500 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Картофель - 2 шт, Вода - 2 л, Уксус (6%, можно виноградный) - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Сахар - 1 ст. л., Специи (по вкусу), Помидор (крупный) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб.Подготовим необходимые продукты. Все помыть, овощи почистить. Начнем с приготовления бульона. Мясо залить холодной водой, туда же добавить очищенную и разрезанную на четвертинки одну свеклу. Доводим до кипения на сильном огне, затем уменьшаем огонь до миним...