Рецепты блинов ажурных

    (362)

    Лучшая подборка рецептов блинов ажурных собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах блинов. Еще у нас есть четыре тысячи пятьсот тридцать два рецепта блинов больших.

    Блины ажурные на закваскеБлины ажурные на закваске фотоИнгредиенты: Пшеничная мука 200 Грамм, Простокваша 500 Грамм, Белая пшеничная мука 300 Грамм, Закваска (опара) 400 Грамм, Растительное масло 50 Миллилитров, Сахар 2 Ст. ложки, Закваска-стартер 1-2 Ст. ложек, Соль 1 Чайная ложка, Куриное яйцо 2 ШтукиНаверняка каждая хозяйка знает, как испечь блины, но мало кто пробовал приготовить их на закваске. Советую вам использовать именно пшеничную закваску, но по желанию можно приготовить и на ржаной, от этого вкус блинов лишь слегка изменится. Лучше всего выпек...

    Блины ажурные на молокеБлины ажурные на молоке фотоИнгредиенты: Молоко 0,5 Литра, Яйца 2 Штуки, Соль 1 Чайная ложка, Сахар 2 Ст. ложки, Мука 3 Стакана, Дрожжи 11 Грамм, Кипяток 2 Стакана, Растительное масло По вкусуВ моем понимании, ажурные блины должны быть ажурными сами по себе. Конечно, можно наполнить тестом бутылочку и делать узоры, но правильно приготовленное тесто даст узоры и так. Как приготовить блины ажурные на молоке смотрите в пошаговом рецепте. Дрожжи пер...

    Блины ажурныеБлины ажурные фотоИнгредиенты: Молоко - 250 мл, Вода - 250 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сахар - 2 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Соль - 1 щепот., Сода гашеная уксусом (1/2 чайной ложки), Масло сливочное (для смазывания готовых блинчиков) - по вкусуЯйца смешать с сахаром и щепоткой соли. Влить к яичной массе молоко, воду и растительное масло. Взбить до однородности. Просеять муку, замесить тесто без комочков. Добавить гашеную соду, перемешать. Сильно раскалить сковороду, наливать немного теста, равном...

    Блины, фаршированные печенью трескиБлины, фаршированные печенью трески фотоИнгредиенты: Яйцо куриное (сваренное вкрутую) - 3 шт, Лук зеленый (Свежий) - 1 пуч., Майонез (67% жирности) - 2 ст. л., Молоко (Для блинов) - 800 мл, Мука пшеничная|Мука (Для блинов ВС) - 500 г, Дрожжи (сухие, 5 г) - 1/2 пакет., Масло оливковое (Для блинов) - 3 ст. л., Соль (Для блинов) - 1 ч. л.Продукты для начинки Яйца отварить вкрутую, натереть на мелкой терке. Зеленый лук мелко нарезать, добавить печеночный паштет, майонез, все перемешать. Поставить тесто для блинов из расчета 800 мл. молока, на 500 г муки и 1\2 пакетика дрожжей. Все ингредие...

    Блинчики ажурные на молокеБлинчики ажурные на молоке фотоИнгредиенты: Мука 2 Стакана, Молоко 500 Миллилитров, Яйца 3 Штуки, Сахарный песок 1 Ст. ложка, Соль 0,5 Чайных ложки, Подсолнечное масло 1 Ст. ложкаОдни любят тонкие, другие пышные блинчики. Главный секрет приготовления блинчиков – это тесто. Пышные готовят на дрожжах, на кефире с содой, чтобы они поднимались. А вот тонкие блины чаще всего на молоке или воде. Блинчики подают сразу после обжаривания, мо...

    Блинчики на молоке ажурныеБлинчики на молоке ажурные фотоИнгредиенты: Мука 2.5 Стакана, Молоко 1 Литр, Масло сливочное 65 Грамм, Масло растительное 2 Ст. ложки, Сахар 3 Ст. ложки, Сода 0.5 Чайных ложки, Соль 0.5 Чайных ложкиКак видите, сделать блинчики на молоке ажурные в домашних условиях вовсе не так и сложно, как может показаться, а вот выглядят они по-настоящему нежными и вкусными, правда? Я думаю, что ажурные блины - это верный показатель умелой хозяюшки, так что расскажу...

    1000 и 1 Масленица (или блины Шахерезады)1000 и 1 Масленица (или блины Шахерезады) фотоИнгредиенты: НАЧИНКА: 50 гр. фисташек, 35 гр. грецких орехов, 40 гр. сахара, 3/4 ч.л. апельсиновой воды/orange blossom water, ......................, СИРОП: 1/4 стакана воды, 1/2 ст.л. лимонного сока, 115 гр. сахара, маленькая полоска лимоннойцедры, ок. 2 см., ......................, БЛИНЫ (6 больших): 1 ч.л. сухих дрожжей, 150 гр. муки, просеянной, 1 ст.л. сахара, 313 мл. воды, растительное масло для жаркиНАЧИНКА: Орехи измельчить до среднего размера в процессоре. Добавить сахар, апельсиновую воду и перемешать. СИРОП: В кастрюлечку залить воду, лимонный сок и засыпать сахар и цедру. Нагреть на сильном огне до растворения сахара, потом уменьшить огонь и варит...

    Блины с необычной пикантной начинкойБлины с необычной пикантной начинкой фотоИнгредиенты: Блин - 8 шт, Листья салата|Салат - 1 пуч., Масло подсолнечное (масло ТМ "Олейна"), Капуста квашеная - 500 г, Брынза - 300 г, Горчица (дижонская) - 3 ст. л., Паприка сладкая - 2 ч. л., Перец черный - 1 ч. л., Сахар - 2 ч. л.Для приготовления начинки использовано подсолнечное масло ТМ "Олейна". Налить на сковороду масло ТМ"Олейна". Обжариваем на масле квашеную капусту 5 -7 минут. Добавляем к капусте специи. Следом нарезанную кубиками брынзу. В последнюю очер...

    Блины ажурные "Цветы" с сырным соусомБлины ажурные "Цветы" с сырным соусом фотоИнгредиенты: Вода - 0.5 л, Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Масло растительное - 2 ст. л., Сода - 1/2 ч. л., Соль - 1/3 ч. л., Сахар - 2 ст. л., Масло сливочное - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Сыр голландский - 3 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Бульон - 1 стак., Соль, Перец черный, Кориандр - 5 штЗамесить тесто. Дать настояться минут 30. Затем взять небольшую пластиковую бутылку, в крышке сделать небольшую прорезь и налить часть теста в бутылку. На разогретую сковороду выливать тесто, создавая узоры. Сливочное масло спассеровать с мукой в сотейнике ...

    Теплый блинный пирогТеплый блинный пирог фотоИнгредиенты: Блин (примерно) - 10 шт, Грибы (любые, у меня шампиньоны) - 200 г, Лук репчатый - 0.5 шт, Сметана - 2 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Сыр голландский (любой твердый сыр, примерно) - 100 г, Укроп (веточка) - 1 шт, Молоко - 1 бан., Масло растительное (Для жарки, Олейна) - 4 ст. л.Приготовьте блины по вашему любимому рецепту. Я готовила блины на кефирном заварном тесте. *** Напишу, как я делаю заварное тесто для блинов: На 500 мл кефира или простокваши (лучше старый кефир, который уже никто не пьет, из него будут самые ажурные блинчи...