Рецепты утки с апельсинами и пивом

Утка в пиве с яблоками Этот рецепт приготовления утки в пиве с яблоками настолько прост, что любой с ним справится, поэтому если у вас есть дома свежая утка, и вы не знаете, что с ней сделать, значит этот рецепт то, что вам нужно. Поверьте мне, для того, чтобы приготовить утку вк... Ингредиенты: Утка свежая 1 Штука, Яблоко 4 Штуки, Апельсин 2 Штуки, Пиво светлое 0,5 Литра, Соль По вкусу, Специи По вкусу

Утка в пиве запеченная в духовке, с яблоком и апельсином Обмыть тушку утки, удалить лишний жир, обрезать кожу на шее. Разрезать утку на крупные части (мы разрезали на 4 части). Смешать соль, перец, приправы пряных трав и сухой чеснок (т.к. свежевыдавленный будет пригорать). Хорошо натереть куски утки снаружи и вн... Ингредиенты: утка - 1 шт. ( примерно 1,2 кг. ), соль - 1 ст.л. на 1 кг. мяса, перец - 1 ч.л ., сухой чеснок - 1 ч.л., смесь перцев - 1 ч.л., прованские травы - 1 ч.л., маринад: пиво - 0,5 л. на 1 кг., яблоки - 1 шт., апельсин 1 шт., лавровый лист - 2 - 3 шт.