Рецепты свинины с грейпфрутом и лимоном

Медовая свинина с грейпфрутом по-тайски Разогреваю растительное масло в очень большой сковородке, а дальше режу свининку на ломтики как для отбивных и обжариваю с двух сторон до легкого румянца, после чего делаю слабый огонь. Тщательно очищаю острый перец от семян, мелко нарезаю чесночок и лучок ... Ингредиенты: Растительное масло - 2 стол.л., Соевый соус - 2 стол.л., Мята (плюс немного для украшения) - 2 стол.л., Арахис - 2 стол.л., Чеснок - 2 зубч., Мёд - 2 стол.л., Грейпфрут - 1 кг, Салат-латук - 10 гр, Свинина (вырезка) - 500 гр, Перец чили (целый небольшой) - ...

Свинина по-тайски с грейпфрутом Мясо нарезать тонкими полосками. Теперь приготовим соус-маринад. Треть грейпфрута слегка сжать руками и выдавить сок на мясо. Соединяем жидкие ингредиенты для соуса - сок лимона, соевый соус, воду, растительное масло. Слегка взбиваем до однородности и залив... Ингредиенты: Свинина (вырезка) - 200 г, Грейпфрут (для соуса) - 1/3 шт, Чеснок (для соуса) - 1 зуб., Соевый соус (для соуса) - 1 ст. л., Арахис (для соуса) - 1 ст. л., Масло растительное (для соуса) - 1 ст. л., Перец чили (красный, для соуса) - 1 шт, Вода (для соуса) - ...

Свинина, маринованная соком грейпфрута Подготовим мясо и все, что нужно для маринада. Из грейпфрута выдавим весь сок А из лимона выдавим 1 ч. л. сока Семена кориандра растолочь на доске скалкой, чеснок натереть на мелкой терке или мелко нарезать, базилик растереть между ладонями (если свежий, то... Ингредиенты: Грейпфрут (среднего размера) - 1 шт, Мед - 1 ст. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Чеснок - 3 зуб., Кориандр (семена кориандра ) - 1 ч. л., Соль - 1 ст. л., Морковь (некрупных морковок) - 2 шт, Лук репчатый (средних луковиц) - 2 шт, Масло растительное - 3 ст. л.

Свинина маринованная в не обыкновенным соусе Ребрышки порубить на куски.Приготовить маринад:растительное масло растереть с медом,добавить горчицу, кетчуп,соль,перец.После добавить сок одного лимона или грейпфрута,перемешать. В конце добавить соевый соус.Оставляем мариновать на 2-3 часа или на всю ночь... Ингредиенты: Свиные ребрышки1-2 кг или(баранина), Меда 2-3 ст.л., Горчицы 1 ст.л.(можно готовой), Острого кетчупа 2-3 ст.л., Растительное масло 100 мл (обязательно), Сок 1 лимон или грейпфрут, Соевого соуса1-2 ст.л., Соль.перец по вкусу .

Салат с мясом и овощами Подготавливаем все продукты. Сок из лимона уже выдавил. Делаем заправку. Чеснок мелко режем или применяем "пресс", смешиваем с лимонным соком, оливковым маслом, двумя ст. л. воды. Добавляем соль, смесь перцев и немного сахару. Все хорошо перемешив... Ингредиенты: Шпинат (Лучше свежий листовой) - 300 г, Баранина - 200 г, Грейпфрут (Количество зависит от размера) - 1 шт, Авокадо (Спелое!!!) - 2 шт, Сельдерей листовой - 2 веточ., Соль - по вкусу, Масло подсолнечное (рафинированное) - 3 ст. л., Смесь перцев - по вкусу, ...

Шашлык из дикого кабана Подготовленное и вымоченное мясо необходимо нарезать кусками средней величины, подходящими для насаживания на шампур. В рецепте используется филе с крестца. Оставшиеся кости подходят для приготовления супа. Очистить лук и грейпфрут от кожуры, перемолоть их ... Ингредиенты: филе с крестца дикого кабана - 1 кг, грейпфрут - 1 шт, репчатый лук - 2 шт

Рулет мясной «Смоковница» Для маринада смешайте апельсиновый сок с коньяком, солью и черным перцем. Ломтики мяса и куриное филе отбейте и выдержите в маринаде 2 часа. Маринованные мясо и куриное филе уложите слоями, перемежая морской капустой и&nbs... Ингредиенты: говядина - 100 г мякоти, свинина - 70 г мякоти, курица - 70 г филе, перец сладкий - 1/2 шт., морская капуста - 30 г, сок апельсиновый - 4 ст. ложки, коньяк - 1 ст. ложка, перец черный молотый, соль по вкусу, лук золотистый консервированный - 4 головки, анан...