Заварные блинчики на ряженкеВ глубокой миске с помощью венчика слегка взбить яйца с сахаром и солью. Влить ряженку и всыпать соду. Небольшими порциями начинаем просеивать муку, после каждой порции тщательно перемешиваем венчиком, чтобы не образовалось комочков. Тесто должно быть похож...Ингредиенты: ряженка - л, мука - 2 стакана, сахар демерара - ст. л., соль - ч. л., яйца куриные - 2 шт., растительное масло рафинированное - 3 ст. л., вода - 2 стакана, сода - 1 ч. л.
Нежные панкейки на ряженкеПодготовим необходимые ингредиенты. Яйцо лучше достать из холодильника заранее. Мне было очень удобно отмерять ингредиенты с помощью очень красивых мерных ложек и ложечек, самая маленькая из которых 1/4 ч.л. — это щепотка! Ряженку подогреем чуть-чуть,...Ингредиенты: ряженка - 220 мл, яйца куриные - 1 шт., пшеничная мука - 1 стакан, сода - ч. л., разрыхлитель - 1 щепотка, растительное масло - 4 ст. л., сахарный песок - 3 ст. л.
Чизкейк из ряженки с печеньемВ глубокую миску поставить сито, сверху положить марлю, сложенную в 4-5 слоев. Налить ряженку, завернуть края марли и убрать в холодильник на ночь. Печенье разломать на кусочки и измельчить с помощью блендера в мелкую крошку. К крошке печенья добавить расто...Ингредиенты: печенье Oreo - 100 г, сливочное масло - 5 ст. л., ряженка - 1 л, сметана 30% - 180 г, яйца куриные - 2 шт., корица молотая - ч. л., печенье Oreo - 3 шт., сахар - 6 ст. л.
Домашняя ряженкаВскипятить молоко с сахаром (по желанию сахар можно не добавлять). Немного остудить так, чтобы молоко оставалось тёплым. Снять пенку (если любите, то не надо, но будут попадаться кусочки пенки в ряженке) Муку поджарить до золотистого цвета. Хорошо перемешат...Ингредиенты: Молоко - 1,5 л, Ряженка - 150 мл, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Сахар (по желанию) - 1 ст. л.
Десерт из ряженки с козинакамиДля приготовления ряженки с помощью закваски Orsik молоко должно быть комнатной t. Я готовила ряженку в йогуртнице-термосе ТМ Oursson, поэтому достаточное количество воды довожу до кипения-она понадобится для поддержания нужной t внутри йогуртницы-термоса. ...Ингредиенты: Молоко топленое (комнатной t) - 1 л, Закваска (ТМ Orsik) - 1 шт, Сахар - 125 г, Вода - 2 ст. л., Кунжут - 50 г, Ряженка - 600 мл, Варенье (черничное) - по вкусу, Мята (для украшения) - по вкусу
Оладьи с яблоками на ряженкеЯблоки почистить, нарезать небольшими кубиками, ряженку вылить в миску, добавить сахар, соль, соду перемешать и порциями вводить просеянную муку, я тесто взбиваю миксером. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.Добавить яблоки. выкладыва...Ингредиенты: ряженка - 500 мл., сахар ( у меня 3 ст.л. ), мука примерно - 250 г.(зависит от свойств муки), соль - 1/4 ч.л., сода -2/3 ч.л., яблоки -2 больших
Оладьи на ряженкеПо сути, оладьи на ряженке готовятся точно так же, как и на молоке или кефире, однако пропорции остальных ингредиентов несколько иные - ведь плотность ряженки не такая, как молока или кефира. И детям, и мужу оладьи на ряженке нравятся больше, чем какие-либо...Ингредиенты: Яйца 2 Штуки, Мука 220 Грамм, Сода 1 Чайная ложка, Соль 1/2 Чайных ложки, Ванильный сахар 1 Чайная ложка, Сахарный песок 3 Ст. ложки, Растительное масло 3-4 Ст. ложек, Ряженка 500 Грамм
Бисквит на ряженкеНет ничего проще, чем испечь бисквит. Но этот бисквит особенный, его вкус невероятный, а все благодаря ряженке. Ее жирность должна быть не менее 2,5 %. Растительное масло должно быть рафинированным, без запаха. Используйте бисквит, как основу для тортиков и...Ингредиенты: Ряженка 200 Миллилитров, Мука 200 Грамм, Яйцо 3 Штуки, Сахар 180 Грамм, Соль 1 Щепотка, Разрыхлитель 2 Чайных ложки, Растительное масло 9 Ст. ложек
Быстрый пирог на ряженкеБыстрый пирог на ряженке вкусный и нежный. К тому же, готовится он очень просто! По желанию в него можете добавить свежие или замороженные ягоды, фрукты, сухофрукты, какао и многое другое. Этот чудо-пирог может выручить, если вас неожиданно посетили гости. ...Ингредиенты: Ряженка 300 Миллилитров, Сахар 1 Стакан, Яйцо 2 Штуки, Мука 2 Стакана, Маргарин 300 Грамм (или растительное масло), Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Ванильный сахар По вкусу
Хлеб на ряженке в духовкеВ этом рецепте нет яиц, только ряженка, мука, дрожжи, соль, сахар и растительное масло. Дрожжи используются сухие, но вы можете использовать любые. Хлеб запекается в любой форме, а данный рецепт подходит даже для мультиварки. Только там вы должны выбрать ре...Ингредиенты: Сухие дрожжи 5 Грамм, Ряженка 350 Грамм, Растительное масло 40 Грамм, Мука 500-600 Грамм, Соль 5 Грамм, Сахар 20 Грамм
