Тушёное соевое мясо в соевом соусеДля приготовления тушёного соевого мяса в соевом соусе потребуются следующие ингредиенты: соевое мясо, морковь, соевый соус, лук репчатый, чеснок, корень имбиря, молотые кориандр и мускатный орех, паприка сладкая молотая или хлопьями, масло оливковое или по...Ингредиенты: Имбирь свежий - 100 г, Кориандр молотый - 0.33 ч. л., Лук репчатый - 120 г, Масло оливковое Extra Virgin - 3 ст. л., Морковь - 100 г, Мускатный орех молотый - 0.25 ч. л., Паприка сладкая молотая - 0.5 ч. л., Соевое мясо - 100 г, Соус соевый - 4 ст. л., Чесн...
Мясо по-венски (тафельшпиц)Это необычное блюдо 3 в одном: получается и закуска, и первое, и второе. Мясо (телятина или говядина) должно быть обязательно с мозговой косточкой (такие косточки содержатся в ногах животного), сначала варится с обжаренным луком, затем добавляется морковь, ...Ингредиенты: Мясо 1 Килограмм (телятина или говядина), Мясо на кости 1 Килограмм (с мозговой костью ), Сельдерей 100 Грамм (корень), Морковь 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Лук-порей 1 Штука, Соль По вкусу, Перец По вкусу
Мясо баранины на костреДля шашлыка из баранины нам понадобится: мясо (лучше молодой ягненок, мясо будет мягенькое и без запаха), лук, лимон, зелень, специи (мы берем на рынке говорим для Шашлыка из баранины). Режим лук мелко и кольцами. Режим мясо небольшими кусочками. Добавляем ...Ингредиенты: Баранина - 1 кг, Лук репчатый - 1 шт., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Молотый кориандр - 0.5 чайн.л., Укроп - 1 гр, Гвоздика - 1 шт., Лимоны (чем жестче мясо, тем больше) - 2 шт.
Гуляш из мяса косулиМясо косули вымойте, обсушите и нарежьте кубиками. Мелко порежьте лук. Разогрейте в глубокой сковородке масло и обжаривайте мясо косули 5 минут на сильном огне. Добавьте к косуле лук и жарьте пять-семь минут на среднем огне, и периодически помешивайте. Попе...Ингредиенты: Мясо косули - 500 гр, Лук репчатый - 2 шт., Мука - 1 стол.л., Томатная паста - 3 стол.л., Лавровый лист - 1 шт., Перец - 0.5 чайн.л., Зелень - 1, Соль - по вкусу
Мясо барсука с овощами1. Мясо промойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами. Затем удалите жир. Вообще, мясо лучше брать от молодого животного. Учитывайте, что чем старше зверь, тем жестче будет его мясо. 2. Теперь следует порезать мясо на брусочки (все очень приб...Ингредиенты: Мясо барсука - 500 гр, Морковь - 300 гр, Картошка - 1 кг, Лук репчатый - 200 гр, Оливковое масло - 40 мл, Пшеничная мука - 20 гр, Соль - по вкусу, Куркума - 2.5 гр, Тмин - 2.5 гр, Паприка - 2.5 гр, Базилик (сушеный) - 2.5 гр, Розмарин сухой - 2.5 гр, Перец ...
Как приготовить мясо барсука в духовкеМясо лучше брать молодого животного, так как мясо старого барсука будет очень жестким. Мясо моем, удаляем жир, поскольку он достаточно неприятно пахнет. Крупно нарезаем мясо. Отвариваем зеленую чечевицу, согласно инструкции на упаковке, обычно 20-30 минут. ...Ингредиенты: Мясо барсука - 1 кг, Зеленая чечевица - 400 гр, Картошка - 500 гр, Соль - по вкусу, Растительное масло - 70 мл, Чеснок - 3 зубч., Душица (свежая) - 10 гр, Розмарин свежий - 10 гр, Лук репчатый - 100 гр, Зелень кинзы - 20 гр, Болгарский перец (для подачи) - ...
Салат с соевым мясом и огурцомКстати, салат с соевым мясом и огурцом - отличный постный вариант салата для нестрогих дней, это полностью веганский рецепт, в нём нет ни единого продукта животного происхождения. Соевое мясо обеспечивает блюду калории, а едоку - ощущение, что он съел что-т...Ингредиенты: Огурец свежий - 210 г, Соевое мясо - 30 г, Кипяток - 200 мл, Лимон - 0,5 шт., Укроп - 2 веточки, Петрушка - 1 веточка, Растительное масло - 1 ч.л., Соль, перец - по вкусу
Маринованное соевое мясоПока 15 минут отваривается соевое мясо, сделайте маринад: - подогрейте до кипения воду с сахаром; - после закипания добавьте перцы - красный и черный, специи, перемешайте; - затем добавьте уксус, масло и дайте закипеть; - тем временем разомните с соевым соу...Ингредиенты: Соевое мясо - 300 гр, Вода - 200 мл, Сахар - 100 гр, Перец черный молотый - 10 гр, Перец красный молотый - 10 гр, Куркума - 10 гр, Кинза, кориандр - 15 гр, Столовый уксус - 100 мл, Растительное масло - 150 мл, Чеснок - 25 гр, Соевый соус - 100 мл
Соевое мясо в духовкеДуховку включить на разогрев до 200 градусов, ингредиенты подготовить: - соевое мясо залить кипятком на несколько минут; - шампиньоны, перец помыть и нарезать; - все сложить в форму для запекания, добавить масло, соус, соль и специи, тщательно перемешать. З...Ингредиенты: Соевое мясо - 150 гр, Болгарский перец - 100 гр, Шампиньоны - 300 гр, Петрушка - 40 гр, Оливковое масло - 40 мл, Соус Терияки - 80 мл, Специи сухие - 10 гр, Соль - по вкусу
Тушеное мясо по-ирландскиДа, несколько заболтался Почему все-таки я захотел расположить этот рецепт? Идеальный вкус, очень богатый. Простите за маленькое количество фотографий, т.к. я не думал, что буду описывать это блюдо. Несколько позже приготовлю его еще раз и тогда выставлю вс...Ингредиенты: Баранина - 1,5 кг (лучше всего лопатка или шея), Лук репчатый - 4 крупных головки, Картофель - 3 крупных клубня, Растительное масло - 2 столовые ложки, Вода - 500 мл
