Панкейки на мацониЯйцо слегка взбить с ванильным экстрактом. В другой миске смешать сухие ингредиенты. Смешать сухие ингредиенты с мацони. Добавить яйцо. И все хорошо перемешать. Разогреть сковороду, добавить растительное и сливочное масло (можно жарить без масла), ложкой вы...Ингредиенты: яйца куриные крупные - 1 шт., мацони - 1 стакан, ванильный экстракт - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, сахар - 2 ст. л., мука - 7 ст. л., растительное масло - 1 ст. л., сливочное масло - 1 ч. л., сода - ч. л.
Смузи с абрикосами, бананом и мацониПодготовить необходимые продукты для приготовления смузи. Абрикосы вымыть, обсушить, удалить из них косточки. Банан очистить от кожуры и нарезать произвольно. Загрузить абрикосы и банан в чашу блендера и пюрировать. Затем добавить мацони и еще раз пробить б...Ингредиенты: абрикосы - 400 г, бананы - 1 шт., мацони - 300 мл
Мацони (მაწონი)Молоко «Домик в деревне» вскипятить и охладить до 50°С. Добавить закваску (мацони/мацун) и хорошо перемешать венчиком. Перелить в стерильную банку, накрыть крышкой или бумагой для выпечки. Укутать в теплый плед и оставить на кухне на ночь. Затем банку с мац...Ингредиенты: молоко 3,2% «Домик в деревне» - 500 мл, мацони - 1 ст. л.
Цыплята в мацони на грилеТушки цыплят вымыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками. Цедру лимона натереть на мелкой терке, сок отжать. Имбирь почистить и крупно нарезать. Чеснок почистить и нарезать пластинками. Приготовить маринад: мацони соединить с курку...Ингредиенты: цыпленок - 2 тушки, лимоны - 1 шт., небольшой корень имбиря - 1 шт., чеснок молодой - 1 шт., мята - 1 пучок, мацони - 500 г, куркума - 1 ч. л., перец свежемолотый смесь - ч. л.
Ароматная долма с мацониРис отварить до полуготовности: минуты 3 после закипания. Промыть холодной водой. Луковицу очистить и мелко- мелко нарезать. Зелень вымыть, высушить и мелко нарезать. Семена зиры растолочь в ступке как можно мельче. Лук, рис, зелень, зиру добавить в фарш. Х...Ингредиенты: говяжий фарш - 700 г, рис длиннозерный - 1 стакан, мята - по вкусу, специи - 1 г, зира - 1 ч. л., вода - 3 ст. л., соус - по вкусу, мацони - 400 г, чеснок - 3 стакана
Отжатый мацони с орехамиЧтобы получить отжатый мацун, нужно просто влить его в холщовый мешочек, и подвесить на ночь, чтобы вся лишняя жидкость стекла. Утром вы получите великолепный продукт,в уже готовый добавить соль по вкусу и свежие грецкие орехи. Можно намазывать на хлеб, а м...Ингредиенты: Мацони 500 гр, Грецкие орехи 50 гр, Соль по вкус
Суп МацониЛук мелко порежем..пассеруем на масле).сливочном или растительном масле по желанию..(не зажаривайте..он должен быть полупрозрачным .Если вы готовите на растительном то этот супчик вы сможете кушать и в холодном виде Рис промоем..Лук заливаем водой..(500).до...Ингредиенты: Мацони - 500 мл, Вода - 500 мл, Лук репчатый - 1 шт, Рис - 1/3 стак., Кинза (свежая, Кориандр зелень), Эстрагон ((Тархун), Мята (2 веточки (небольших), Соль, Яйцо куриное - 2 шт
Пышки на домашнем мацони с фруктами1. Простерилизовать посуду для приготовления мацони. Закваску высыпать в литровую емкость с молоком, любой жирности, комнатной температуры. Молочную смесь тщательно перемешать чистой и сухой ложкой в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. 2. За...Ингредиенты: Закваска (3 г - от "Orsikа") - 1 пакет., Мацони - 300 мл, Крупа манная - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Яйцо куриное (средние) - 2 шт, Масло сливочное (мягкое) - 120 г, Киви - 2 шт, Банан - 1 шт, Сахар - 3 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Ванилин ...
Курица, маринованная в мацониЯ продолжаю тестировать продукцию от QURSSON сухие закваски. Сегодня я сделала мацони и осталась очень довольна результатом. Мацони сделала в специальном термосе, для этого предназначенного. Сделала на ночь. Утром вытащила банку из термоса, мацони сделался ...Ингредиенты: Молоко - 1 л, Мацони (от QURSSON) - 250 мл, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Соль (по вкусу) - 1 ч. л., Перец черный (горошек) - 8 шт, Лист лавровый - 1 шт, Курица - 1200 г, Кабачок - 1 шт, Морковь - 1 шт, Соль - 1 ч. л., Масло подсолнечное - 1 ст. л.
