Мандариновый кекс с имбирем и корицейДля начала подготовила все необходимые ингредиенты. Растопила сливочное масло в микроволновой печи, остудила. Если нет микроволновки, прогрейте в сотейнике. Добавила сметану (кстати, ее запросто можно заменить натуральным йогуртом, мне нравится греческий жи...Ингредиенты: мука «Экстра» MAKFA - 1 стакан, сливочное масло - 70 г, яйца куриные - 2 шт., сметана 15% - 3 ст. л., сахар - 6 ст. л., сахар ванильный - 1 ст. л., разрыхлитель - 1 ст. л., соль - 1 щепотка, мандарины - 2 шт., корица молотая - 1 ч. л., имбирь корень - 1 ч. ...
Сливовая пастила с мятой и имбиремСливы моем, чистим от косточки. Наливаем 50 мл воды и варим примерно 30 минут до мягкости. У меня 3 кг сливы без косточки. Слива стала мягкой, пробиваем ее блендером. В пюре добавляем сахар по вкусу, я добавила 600 г сахара. Увариваем пюре из сливы примерно...Ингредиенты: сливы - 3 кг, сахар - 600 г, арахис жареный - 100 г, мята - 1 пучок, имбирь корень - 20 г, вода - 50 мл, растительное масло - 20 г
Грушевое варенье с тыквенными семечками и имбиремГруши помоем, почистим от кожуры и сердцевины. Очищенные груши нарежем на дольки. У меня в рецепте один килограмм очищенных груш. Груши засыпать сахаром и оставить настаиваться, я оставила на ночь. Груши дали сок, провариваем их до кипения, выключаем огонь ...Ингредиенты: груши - 1 кг, имбирь корень - 10 г, тыквенные семечки - 100 г, сахар - 600 г
Тыквенный суп с имбирем и кускусомДобавить оба вида масла в кастрюлю, всыпать нарезанный лук. Тушить 2 минуты, помешивая. Имбирь и чеснок очистить, натереть на мелкой терке и добавить к луку. Туда же всыпать специи (перец, кориандр и лавровый лист). Перемешать и потушить вместе минутку. Тык...Ингредиенты: тыква - 400 г, имбирь корень - 20 г, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, картофель - 1 шт., растительное масло - 1 ст. л., сливочное масло - 1 ч. л., лавровый лист - 2 шт., соль - ч. л., перец черный молотый - 1 щепотка, кориандр молотый - 1 щепотка, в...
Облепиховый чай с ананасом и имбиремЛимон нарезать на кружочки. Имбирь почистить. Ананасы нарезать на небольшие кусочки. Облепиху истолочь в пюре с добавлением столовой ложки сахара или меда. Имбирь натереть на терке. Все ингредиенты вместе с зеленым чаем (или цветами жасмина) положить в чайн...Ингредиенты: облепиха замороженная - 120 г, имбирь корень - 20 г, ананасы - 70 г, лимоны - 2 дольки, чай зеленый - 10 г, сахар - по вкусу, мед - по вкусу, корица - по вкусу, вода - 250 г
Суп-пюре из цветной капусты с имбиремЛук и чеснок почистить и мелко порубить. Разогреть в тяжелой кастрюле оливковое и сливочное масло, обжарить лук до прозрачности, затем добавить чеснок. Корень имбиря почистить, натереть на мелкой терке (должна получиться 1 ч. ложка), выложить к луку с чесно...Ингредиенты: капуста цветная - 1 кочан, подсолнечные семечки - 1 горсть, тыквенные семечки - 1 горсть, лук репчатый - 1 шт., имбирь корень - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, кинза свежая - 3 веточки, куриный бульон - 500 мл, молоко - 500 мл, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст...
Маринованный имбирьНа примере вот такого кусочка имбиря... Очищаем,промываем корешок. С помощью овощечистки делим на лепестки или просто тонкие кусочки. Заливаем кипятком и оставляем до полного остывания. В кипяток добавим соль. Имбирь часть соли натянет на себя. Затем сливае...Ингредиенты: На кусочек 60 г имбиря: 0,5 ст. л. яблочного уксуса, 1 ч. л. соли, 0,5 ч. л. сахара, 1 стакан кипятка
Маринованный имбирьПрежде всего очистим корешок. В Азии это делают обычной ложкой. Нарезаем тоненькими пластинками - чем тоньше пластинка, тем вкуснее потом будет закуска. Кипятим 1 стакан воды, добавляем соль и заливаем подготовленный имбирь. Через 5 минут воду сливаем. Кипя...Ингредиенты: Имбирь - 250 г, Вода - 2 стак., Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Уксус (9%) - 1 ст. л., Свекла - 1 ломт.
Морковь с имбирём и апельсиномИнтересное сочетание имбиря, апельсина и подсолнечного масла "Идеал" придает легкий аромат и нежный вкус моркови. Морковь необходимо очистить, помыть и порезать на кружочки. Выкладываем морковь в кастрюлю, добавляем подсолнечное масло и воду. Туш...Ингредиенты: Морковь - 2 шт, Апельсин - 0,5 шт, Имбирь (молотый) - 1 ч. л., Масло подсолнечное (ТМ "Идеал") - 1 ст. л., Вода - 1 стак., Базилик (по вкусу), Чеснок (по вкусу) - 1 зуб., Зелень (для украшения), Соль (по вкусу)
Лепешки-сконы с имбирем и черносливомПодготовить имбирь и чернослив. Чернослив помыть и обсушить на бумажном полотенце. Затем нарезать небольшими кусочками. Корень имбиря - 2 см средней толщины - почистить и мелко нарезать. Включаем для разогрева духовку на 220 градусов. И готовим тесто. Если...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (самоподнимающаяся (с разрыхлителем) - 175 г, Сахар тростниковый - 75 г, Масло сливочное - 40 г, Йогурт (натуральный) - 200 мл, Соль (щепотка), Чернослив (без косточек) - 75 г, Имбирь (корень - 2 см средней толщины), Мука пшеничная|Мука ...
