Рецепты из лосося с грейпфрутом и огурцом

Тартар из лосося и грейпфрута 1.Острым ножом срезать с грейпфрута кожицу с цедрой, полностью обнажив мякоть, срезать донышко с двух сторон. Аккуратно вырезать дольки грейпфрута. Они должны быть совершенно без перепонок. Из оставшегося каркаса руками отжать сок. 2. Филе нарезать на небо... Ингредиенты: 500 гр. филе свежайшего лосося, 1 большой красный грейпфут, 2 ч.л. ки свежеотжатого лимонного сока, соль, свежесмолотый черный перец, 1 ст.ложка оливкового масла первого отжима, 1 огурец, бальзамический соус для украшения

«Ю-Шен» (салат счастья, богатства и удачи) Основные ингредиенты для новогоднего салата «Ю-Шен». Самый главный ингредиент — свежий лосось от ТМ «Магуро». Стейк лосося помыть, полностью не размораживать, так легче будет нарезать рыбу. Подготовленное авокадо аккуратно нарезать соломкой. Выкладывая кажд... Ингредиенты: лосось ТМ «Магуро» - 300 г, авокадо - 1 шт., перец сладкий красный - 1 шт., перец сладкий зеленый - 1 шт., морковь - 1 шт., огурцы свежие - 1 шт., имбирь маринованный - 150 г, грейпфруты - 1 шт., кунжут - 2 ст. л., арахис жареный - 100 г, лук зеленый - пучк...

Салат из лосося Филе лосося нарежьте кубиками. Огурцы нарежьте кубиками, яйца мелко порубите. Грейпфрут очистите от кожицы, белых волокон и перегородок, мякоть нарежьте крупными кусочками. Листья салата уложите на середину тарелки, на них — грейпфрут, затем яйца, огурцы, л... Ингредиенты: филе лосося - 400 граммов, яйца вареные - 4 штуки, огурцы соленые - 300 граммов, грейпфрут - 1 штука, майонез - 100 граммов

Маринованный лосось по-английски, украшенный муссом из копченого лосося и черной икрой Лосося разделать на филе без кожи и костей, замариновать в крупной соли, укропе, соке апельсина и коньяке. Мариновать 2-3 дня. Затем рыбу нарезать на мелкие кубики (3 мм), смешать с мелко нарезанным укропом и кубиками репчатого лука, посолить, поперчить. Из... Ингредиенты: консервированный лосось – 200 г, икра черная – 5 г, апельсин – 1 шт., коньяк (или бренди) – 10 мл, огурец длинноплодный – 1 шт., укроп – 5 г, грейпфрут – 1 шт., салат-микс (фризе, латук, россо и др.) – 100 г, соль – 2 г, сливки – 50 г, укроп – 5 г, лосось к...

Салат с памелой Рецепт этого блюда родом из тайской кухни. Мякоть этого фрукта можно заменить грейпфрутом, если вдруг не смогли купить его. Салат не нужно настаивать, а можно подавать сразу после приготовления. Лосось можете заменить другой красной рыбой, например, семгой.... Ингредиенты: Лосось 4 Штуки (обжаренные кусочки), Помело 1 Штука, Морковь 2 Штуки, Огурец 1 Штука, Капуста белокочанная 1/4 Штуки, Лук-шалот 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Ореховое масло 2 Ст. ложки, Лайм 1 Штука, Сладкий соус «Чили» 3 Ст. ложки, Сахар 2 Ст. ложки, Соевый с...