Лучшая подборка рецептов из вешенки собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах из разных продуктов. Еще у нас есть восемьсот шестьдесят девять рецептов с киноа.
Рецепты из вешенки
1921Закусочные чесночные вешенки Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты Обжарить с обеих сторон до румяного цвета. Ингредиенты И мелко нарубленной зеленью. Затем остудить, закрыть контейнер крышкой и убрать в холодильник на пару часов. Закусочные чесночные вешенки готовы. Приятного аппетита! Ингредиенты: вешенки - кг, чеснок молодой - 1 шт., петрушка зелень - 1 пучок, уксус 9% - 1 ст. л., соль - 1 ч. л., перец черный - 1 ч. л., растительное масло для жарки - 30 мл
Отбивные из вешенок Отделяем грибы с самыми крупными шляпками. Конечно, можно приготовить из любых грибов, но с маленькими возни больше. Каждый гриб присаливаем и оставляем на 1–2 часа. Вешенки за это время пустят сок и станут эластичными, мягкими. Аккуратно и без фанатизма сл... Ингредиенты: вешенки - 8 шт., яйца куриные - 3 шт., сухари панировочные - 8 ст. л., соль - ч. л., оливковое масло - 30 мл, перец черный - по вкусу
Икра из вешенок Икра из вешенок - это не только замечательная закуска, которую можно подать в тарталетках, лаваше, булке. А также, как дополнение к гарниру. Её можно применить в качестве начинки в пирожках, пирогах. Готовится икра очень просто и быстро. Подготовьте ингреди... Ингредиенты: Вешенки 500 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Морковь 1 Штука, Чеснок 1 Зубчик, Подсолнечное масло 20 Миллилитров, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Укроп 5 Грамм
Котлеты из вешенок Все привыкли, что котлеты готовятся из мяса. Однако мясо можно заменить грибами, такими как вешенки. Тем более, что по энергетическому составу эти грибы близки к мясу. В них содержатся белки, витамины (С, D2, Е, группы В), кальций, железо, калий, йод и т.д.... Ингредиенты: Вешенки 500 Грамм, Белый хлеб 2 Ломтика, Яйцо 1 Штука, Лук репчатый 1-2 Штук, Сливки 1/2 Стакана, Майонез 1 Ст. ложка (с горкой), Чеснок 1-2 Зубчиков, Соль . По вкусу, Перец . По вкусу
Салат из вешенок Чтобы приготовить салат из вешенок, подойдут как свежие, так и сушеные грибы. По желанию, вы можете заменить свежие шампиньоны на маринованные — салат получится более насыщенным, с пикантной ноткой. Листья крапивы всегда можно заменить на листья салата или ... Ингредиенты: Крапива 1 Пучок (можно брать замороженную), Копченая грудка или ветчина 200-250 Грамм, Вешенки 100-150 Грамм, Шампиньоны 100-150 Грамм, Салат 1 Пучок, Морковка 1 Штука, Специи По вкусу, Масло для заправки и жарки По вкусу
Вешенки с вермишелью Для приготовления подойдут любые тонкие макароны. В рецепте я использовала обычную вермишель. В качестве грибов можно использовать любые виды, я решила применить давным-давно замороженные вешенки. Получилось очень вкусно и изысканно! Вермишель бросаем в кип... Ингредиенты: Вешенки 300 Грамм, Лук-порей 1 Пучок, Вермишель 350 Грамм, Сливки 10-20% 300 Миллилитров, Сыр Дор блю 60 Грамм, Тимьян свежий 1 Пучок
Салат с вешенками, курицей и кукурузой Блюдо очень сытное. Можно им вполне наесться на обед. К празднику этот рецепт тоже будет уместен. Прочитайте о том, как приготовить салат с вешенками, курицей и кукурузой. Делается он просто, только перед тем как смешать все ингредиенты, их необходимо охлад... Ингредиенты: Куриное филе 400 Грамм, Вешенки 500 Грамм, Кукуруза консервированная 200 Грамм, Репчатый лук 1 Штука, Морковь 1 Штука, Яйцо 3 Штуки, Растительное масло 2 Ст. ложки, Соль По вкусу, Майонез По вкусу
Плов с вешенками Делюсь простым рецептом плова с вешенками. Я вот раньше всегда придерживалась канонов - готовила плов только с бараниной, в казане, и, как полагается, не меньше двух часов. Однако потом поняла, что такие вот "экспериментальные" виды плова могут ок... Ингредиенты: Рис басмати 400 Грамм, Помидоры вяленые 200 Грамм, Перец болгарский 2 Штуки, Перец чили 1 Штука (небольшого размера), Вешенки 300 Грамм, Чеснок 1 Штука (1 средняя головка), Лук 2 Штуки, Морковь 1-2 Штук, Куркума 1 Щепотка, Соль 2 Щепотки, Кориандр 1 Щепотка...
Пирог с брокколи и вешенками Рецепт приготовления пирога с брокколи и вешенками - для вас! Надеюсь, вам он понравится так же сильно, как и мне, ведь это и вкусное, и полезное блюдо, да еще и готовится очень быстро - полчаса запекается, и примерно 15-20 минут подготавливается, если вы п... Ингредиенты: Брокколи 150 Грамм (1 большое дерево ), Вешенки 200 Грамм, Сыр твердый 50 Грамм, Тесто слоеное 400 Грамм, Лук 1 Штука, Орехи кешью 12-15 Штук, Чеснок 2 Зубчика, Специи По вкусу
Маринованные вешенки за сутки Уверена, всем любителям грибочков такой рецепт приготовления маринованных вешенок за сутки понравится! Ведь грибы не теряют своей сочности и особого свежего лесного аромата, так как мало маринуются. Но при этом, полностью готовы к употреблению! Так что расс... Ингредиенты: Вешенки 1 Килограмм, Вода 600 Миллилитров, Соль 2 Ст. ложки, Сахар 1 Ст. ложка, Уксус 4 Ст. ложки, Лавровый лист 2 Штуки, Перец горошком 6 Штук, Гвоздика 6 Штук, Укроп (стебли сушеные) 3 Ст. ложки, Чеснок 2 Зубчика