Рецепты с дикой уткой

    (76)

    Лучшая подборка рецептов с дикой уткой собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах из мясных продуктов. Еще у нас есть семь тысяч девятьсот сорок пять рецептов с вареным мясом.

    Дикая утка запеченная с яблоками в духовкеДикая утка запеченная с яблоками в духовке фотоИнгредиенты: Дикая утка - 1 шт., Репчатый лук - 2 шт., Яблоко - 2 шт., Оливковое масло - 5 ст. ложек.В небольшой миске смешать по одной чайной ложке соли, черного и красного перца. Хорошенько натереть смесью дикую утку снаружи и изнутри. Обильно полить оливковым маслом. Фаршировать утку порезанными яблоками и зашить. Поместить дичь в предварительно нагрету...

    Дикая утка в духовкеДикая утка в духовке фотоИнгредиенты: Утка 1 Штука, Картошка 3-4 Штук, Помидоры 2-3 Штук, Лук 1-2 Штук, Сметана или майонез По вкусу (по вкусу ), Специи По вкусуМясо дикой утки может многим показаться жестковатым или с неприятным запахом. Но если вы сами ее поймали и знаете, что птица свежая и нестарая, то бояться нечего. Для приготовления дикой утки в духовке рассчитывайте время: на каждый килограмм уходит час, чт...

    Жаркое из дикой уткиЖаркое из дикой утки фотоИнгредиенты: Мясо утки 1,5 Килограмма, Лук репчатый 1 Штука, Чеснок 6 Штук, Морковь 1 Штука, Петрушка 1 Пучок, Соль 1 Чайная ложка, Перец черный молотый 0,5 Чайных ложки, Масло подсолнечное 3 Ст. ложки, Лавровый лист 3 Штуки, Вода 150 МиллилитровВкус у мяса дикой утки непривычный, но и прелесть этого рецепта в том, что вы сможете распробовать его, ничем не перебивая. Когда вы его распробуете, то этот рецепт навсегда останется в вашей семье. Только помните, что у дикой утки очень острые кости. Тепер...

    Суп из дикой уткиСуп из дикой утки фотоИнгредиенты: Мясо утки 400 Грамм, Картофель 0,5 Килограмма, Морковь 1 Штука, Лук 1 Штука, Помидоры 3 Штуки, Сметана 50 Грамм, Зелень 2 Пучка, Соль 1,5 Чайных ложки, Перец 0,25 Чайных ложки, Вода 2 ЛитраСуп из дикой утки считается наиболее простым и незамысловатым вариантом приготовления горячего блюда. В момент приготовления главное соблюдать пропорции, а также стараться не переварить суп, так как он может потерять свои основные вкусовые качества и тогда ...

    Шурпа из дикой уткиШурпа из дикой утки фотоИнгредиенты: Утка дикая 2 Штуки, Сало свиное сырое 300 Грамм, Картофель 700 Грамм, Перец болгарский 400 Грамм, Помидоры 500 Грамм, Морковь 500 Грамм, Чеснок 1 Штука, Томатная паста 6 Ст. ложек, Зелень По вкусу (много), Специи По вкусу, Соль По вкусу, Водка По вкусуПока готовится шурпа из дикой утки у всех текут слюнки от аромата исходящего от котла. А готовится она, как вы поняли, долго. Зато какой результат! Шурпу из дикой утки разливаем по тарелкам, обильно посыпаем зеленью. Если есть сметанка и лаваш - отлично! Ну...

    Дикая утка на мангалеДикая утка на мангале фотоИнгредиенты: Утка (Тушки), Специи, Масло растительное (оливковое), Уксус (Яблочный, домашний, винный, бальзамический), Соль, Овощи (Свежие, можно без них), Масло кунжутноеНА фото две тушки из морозилки: нырок и чирок, т. к. они маленькие, еще одну крякву добавила свежую. Порезать маленьких уток пополам, больших - на 4-6 частей. Обязательно удалить необходимо все внутренности, включая почки и легкие! Они будут горчить и непри...

    Дикая утка в духовкеДикая утка в духовке фотоИнгредиенты: Утка (дикая, 2 шт.) - 2 кг, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Апельсиновый сок (свежевыжатый) - 6 стол.л., Горчица - 1 стол.л., Соевый соус - 2 стол.л., Апельсины - 1 шт., Яблоки (или айва) - 1 шт., Мёд - 2 стол.л.Подготовьте все ингредиенты для блюда. Для маринада выложите в одну посуду соевый соус, горчицу и 2 ст.л. апельсинового сока. Добавьте соль и перец. Хорошо все перемешайте. Уток ощипайте, опалите, вымойте и просушите. Щедро обмажьте маринадом. Дополнительно...

    Супчик из дикой утки на огнеСупчик из дикой утки на огне фотоИнгредиенты: утка, лук, морковь - 2шт, свекла - 1шт, коренья сельдерея сушенные - упаковка, ягода можжевельника - упаковка, картофель - 6шт, соль морская крупная, смесь из 4х перцев, вода, масло растительное и сливочное, лавровый лист - 4-5штНачну с того, что в субботу находясь на работе, мне позвонили знакомые которые возвращались с удачной утиной охоты. Обещали давно поделиться трофеем, а тут охота состоялась и трофей был вручен мне. Не долго думал я, что из этой дикой красавицы приготовить. ...

    Маринад для дикой уткиМаринад для дикой утки фотоИнгредиенты: Вода 1 Литр, Уксус 1 Ст. ложка (70%), Лук 1 Штука, Лавровый лист 2 Штуки, Перец черный горошком По вкусу, Соль По вкусуХочу с вами поделиться рецептом, как приготовить маринад для дикой утки правильно. Минимально мариноваться утка будет час, но можно смело оставлять дольше, так будет даже лучше, и мясо станет мягче и нежнее. Мясо диких животных требует немного больше вниман...

    Приготовление дикой уткиПриготовление дикой утки фотоИнгредиенты: Утка - 1 шт., Соль - по вкусу, Сахар - 10 гр, Можжевеловые ягоды (4 штуки) - 4 грВы часто бываете на природе, занимаетесь охотой и в Ваших руках появилась дикая уточка? Благодаря простому кулинарному рецепту, можно заняться приготовлением дикой утки прямо на природе, не отходя от места охоты. Рецепт предназначен для тех, кому лениво зан...