Апельсиновый напиток с мелиссойИз апельсинов выжать сок. У меня получилось 200 мл сока. Листочки мелиссы помыть, обсушить и размять руками. В кувшине соединить апельсиновый сок, мед, мелиссу и очищенную, фильтрованную воду, размешать до растворения меда. Дать настояться 30 минут. Перед п...Ингредиенты: апельсины - 2 шт., мелисса - 2 веточки, мед жидкий - 2 ст. л., вода - 800 мл, лед - по вкусу
Лимонад домашний по-турецкиПодготовить продукты. Вода обычная, хорошо брать фильтрованную или талую. Кипятить не надо. В широкую ёмкость насыпать сахар, залить подогретой водой, перемешать и дать сахару полностью раствориться. Лимоны и апельсин хорошо вымыть горячей водой, обсушить. ...Ингредиенты: Вода - 2 л, Лимоны - 2 шт., Апельсины - 1 шт., Сахар - 200 гр
Фруктовый десерт "цветные башенки"Киви очистить от шкурки,порезать кубиками Кубики киви вместе с 20 граммами сахара пюрировать в блендере Пюре из киви переложить в мисочку Замочить 4 листка желатина на 5 минут в холодной воде Нагреть 50 мл белого виноградного сока Отжать размоченные листки ...Ингредиенты: очень спелые киви-5, апельсины-4, клубника (в зимнее время лучше замороженная)-500 гр., черника(опять же,в зимнее время замороженная)-500 гр., сахар-80 гр., виноградный сок красный-100 мл., виноградный сок белый-50 мл., закрепитель для сливок
Любовный чай для двоихРозмарин. Кориандр. Тимьян (чабрец). Мята. Лепестки розы. Их можно заменить ароматными лепестками шиповника. За сезон я высушиваю две - три таких (кровати) лепестков, и за зиму все расходится на лекарственные сборы. Примерно (чуть больше, чуть меньше) и дру...Ингредиенты: Тимьян (чабрец, сушеный) - 0,5 ч. л., Цветки (лепестки роз или шиповника) - 0,5 ч. л., Чай черный - 0,5 ч. л., Орех мускатный (тёртый) - 0,5 ч. л., Цедра лимона (тёртая или кусочки) - 0,5 ч. л., Цедра апельсина (тёртая или кусочки) - 0,5 ч. л., Мед (натурал...
Согревающий чайный коктейль "Осенний вечер"Для приготовления коктейля я выбрала черный чай HYLEYS с мятой и мелиссой. Люблю такое сочетание. Плюс добавила сушеные травы - мята, мелисса, липа, чабрец - всегда на зиму запасаюсь ароматными травками. Кипятком завариваем травы, добавляем чай, апельсиновы...Ингредиенты: Мед - 1 ст. л., Апельсин - 0.5 шт, Ванилин (щепотка), Корица (по вкусу), Вода - 0.5 л, Бальзам (Уссурийский)
КрюшонВот все, что нам понадобится, и лед, но он еще в морозилке. Заварим чай покрепче. И охладим его. Возьмем миску для крюшона. Крюшон - в переводе с французского означает "кувшинчик", но я подам его в стеклянной широкой посуде. Нарежем фрукты. Добави...Ингредиенты: Лед, Вода - 0.5 л, Вермут (любой) - 100 мл, Апельсин - 2 шт, Лимон - 1 шт
Коктейль "Для нас с Зайкой"Для приготовления мацони я использовала пастеризованное молоко 3,6% жирности и закваску "мацони" от компании Орсик. Молоко нагрела до комнатной температуры, перелила в чистую ёмкость и добавила закваску. Далее перемешивала молоко с закваской в теч...Ингредиенты: Молоко (пастеризованное 3,6% жирности) - 1 л, Банан - 2 шт, Апельсин (большой или 2 мелких) - 1 шт, Мацони - 150 мл, Мед - 1 ст. л., Вишня (коктейльная) - 6 шт, Сахар тростниковый (для ободка) - 5 г, Мелисса - 1 веточ.
Безалкогольная сангрияВиноград при помощи блендера измельчаем в однородную массу и при помощи марли делаем свежевыжатый сок. Нам надо сока 1 литр. Вишню достаем из морозилки, размораживаем и блендером измельчаем в однородную массу, При помощи марли делаем свежевыжатый сок. Нам...Ингредиенты: Сок свежевыжатый (виноградный) - 1 л, Сок (вишневый) - 100 г, Апельсин - 1 шт, Лимонад (спрайт) - 0.5 л, Апельсин - 1 шт, Лимон - 1/2 шт, Персик - 1 шт, Вишня - 50 г, Виноград - 50 г, Мелисса (веточки) - 2 шт
СангрияНарезать на полукольца апельсин, лимон. Половину апельсина выдавить на сок. Яблоко порезать на дольки, удалив сердцевину. Корица поломать на части. Все составляющие переложить в кувшин и залить коньяком и вино. Оставить в холодильнике на 2 часа, после этого...Ингредиенты: Вино красное полусладкое - 700 мл, Апельсин - 1 шт, Лимон - 1 шт, Яблоко - 1 шт, Корица (палочка) - 1 шт, Мелисса - 1 веточ., Сахар - 3 ст. л., Коньяк - 50 мл, Вода газированная - 300 мл
Смузи из дыниДля приготовления смузи нам понадобится минимум ингредиентов и минимум времени. Я готовила в измельчителе, если у вас есть блендер закрытого типа, то вообще отлично. Выход получился маленьким, на одну небольшую порцию. Изменяя количество ингредиентов, сами ...Ингредиенты: Апельсин (ушла четвертая часть одного апельсина) - 50 г, Мелисса - 1 пуч.