Рецепты из бурых помидор

    (262)

    Лучшая подборка рецептов из бурых помидор собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах с овощами. Еще у нас есть двести семьдесят три рецепта из белой редьки.

    Маринованные бурые помидоры, фаршированные чесноком и зеленьюМаринованные бурые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью фотоИнгредиенты: Помидор (бурые) - 12 шт, Чеснок - 16 зуб., Укроп (и петрушка) - 1 пуч., Вода - 3 л, Перец красный жгучий (засушенный) - 0.5 шт, Перец душистый (горошком) - 10 шт, Гвоздика - 3-4 шт, Уксус (5-6%) - 250 г, Сахар - 3 ст. л., Соль - 2-3 ст. л., Горчица (в зернах, по вкусу), Лист лавровый (по вкусу)Помидоры хорошо моем и вытираем бумажной салфеткой. Банку хорошо моем, заливаем кипятком и ждем 10-15 минут. Зелень моем, чеснок чистим, моем. Шинкуем мелко зелень, чеснок разрезаем на половинки. Воду ставим на огонь. Берем помидор. Делаем насечку на помидо...

    Острая закуска из бурых помидоровОстрая закуска из бурых помидоров фотоИнгредиенты: помидоры бурые - 2 кг, перец сладкий красный - 1 шт., перец острый зеленый - 1 шт., чеснок - 1 головка, приправы - 2 ст. л., зелень - 1 пучок, вода - 2 л, соль - 100 г, сахар - 70 г, уксус 9% - 100 млПомидоры вымыть, нарезать на четвертинки. Сладкий перец вымыть, удалить из него семена и перегородки, нарезать короткой соломкой. Чеснок очистить, мелко нарезать. Острый перец помыть, нарезать кружками. Зелень (кинза, петрушка) вымыть, мелко нарезать. Все н...

    Зеленые бурые помидоры пальчики оближешьЗеленые бурые помидоры пальчики оближешь фотоИнгредиенты: Помидоры зеленые - 1500 гр, Корень хрена - 40 гр, Укроп - 20 гр, Вода - 1 л, Сахар - 180 гр, Соль - 50 гр, Уксус (9%) - 130 мл1. Корень хрена очистите от кожицы, вымойте, нарежьте кусочками. 2. Укроп сполосните, нарежьте произвольно. 3. Помидоры вымойте, уложите в банки, пересыпая укропом и кусочками хрена. 4. А теперь приготовьте маринад: - воду влейте в кастрюлю, добавьте соль и...

    Квашеные зеленые помидорыКвашеные зеленые помидоры фотоИнгредиенты: помидоры зеленые - 1 кг, вода - 1 л, соль - 2 ст. л., лимонная кислота - ч. л., чеснок - 3 зубчика, перец чили - по вкусу, смородиновые листья - по вкусу, вишневые листья - 1 горсть, травы ароматные - по вкусуПомидоры и специи вымыть. Чеснок почистить, нарезать пластинами. На дно кастрюли или банки выложить 1/3 часть специй. Уложить слоем помидоры. Далее специи. Так перекладываем слоями. Верхний слой — опять специй. Заливаем кипящим рассолом. Если процедур...

    Салат из маринованных бурых помидоровСалат из маринованных бурых помидоров фотоИнгредиенты: Помидор (бурые) - 500 г, Масло растительное - 1 ст. л., Уксус (яблочный) - 1 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Чеснок (крупный) - 3 зуб., Перец красный жгучий (или зеленый, небольшой) - 1 штПошаговые я не делала: все слишком просто. 1. Помидоры режем дольками или соломкой. Складываем в глубокую миску. 2. Делаем маринад-заправку. В растительное масло добавляем уксус, соль, сахар и давленый чеснок. Взбалтываем вилкой. Добавляем мелко нарезанную ...

    Помидоры соленыеПомидоры соленые фотоИнгредиенты: Помидоры 10 Килограмм, Соль 250 Грамм, Укроп (свежий) 150 Грамм, Лавровые листья 10 Штук, Черный перец (горошек) 2 Чайных ложки, Душистый перец (горошек) 2 Чайных ложкиКак засолить помидоры на зиму? Да проще простого! Пошагово этот простой рецепт соленых помидоров выглядит следующим образом: 1. Промойте помидоры. 2. Уложите помидоры в банки, чередуя с укропом и лавровыми листочками. 3. Прикройте банки крышками и оставьте ...

    Маринованные помидорыМаринованные помидоры фотоИнгредиенты: 1.5 кг бурых помидор, Зелень укропа 1 пучок, Зелень петрушки 1 пучок, 2 чили перца, Специи: фенхель(семена) 0.5 ст.л, горчица(семена) 1 ч.л, кориандр молотый 1 ст.л, кардамон 10 шт, черный перец горошек 0.5 ст.л, розовый перец 0.5 ст.л, 2 лавровых листа, 1 ч.л соцветий сушеной гвоздики, чеснок 1 большая головка (12 долек порезать на пополам)., Рассол: На 2 литра: Морская крупная соль 7 ст.л, Сахар 4 ст.л, Уксус 6% 6 ст.лВскипятить 2 литра воды.Добавить в кипящую воду соль,сахар,специи.Варить 2-3 минуты.В конце добавить уксус.Рассол немного охладить.Рассол должен быть горячим,но не кипятком,примерно 15 минут дать остыть рассолу.Промыть помидоры.Проколоть в нескольких местах...

    Салат из зеленых помидоров "Солнышко"Салат из зеленых помидоров "Солнышко" фотоИнгредиенты: Помидор (зеленые) - 1.5 кг, Морковь - 0.5 кг, Перец болгарский - 0.5 кг, Лук репчатый - 0.5 кг, Соус томатный - 5 ст. л., Сахар - 4 ст. л., Соль - 1 ст. л., Масло подсолнечное - 1 стак.Овощи почистить, помыть. Зеленые (можно и бурые помидоры) порезать небольшими дольками или кубиками, кому как нравится. Перец режем кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать небольшими кубиками. Все смешать в кастрюле, не добавляя томатный с...

    Зеленые помидоры по-грузинскиЗеленые помидоры по-грузински фотоИнгредиенты: Помидоры – 1 кг, Сельдерей – 1 пучок (большой), Острый перец – 50 г, Чеснок – 50-70 г, Вода – 1 л, Соль – 2 ст.л.Предельно простые в приготовлении и скромные по количеству компонентов, зеленые помидоры, маринованные по-грузински, получаются невероятно вкусными и ароматными. Фаршированные зеленью сельдерея, чесноком и кусочками острого перца, маринованные зеленые помид...

    Консервируем помидоры(кусочками)Консервируем помидоры(кусочками) фотоИнгредиенты: бурые помидоры, лавровый лист, перец горошком, зелень(укроп,петрушка), чеснок(можно лук), сладкий перец, соль, сахар, уксусОтбираем бурые тверденькие помидоры.Моем и режим помидоры на четвертинки. Готовим банки небольшой емкости (я консервирую в литровые и полтора литровые).Складываем специи:лавровый листик,зелень(какую любите),зубочек чеснока режем,пять штучек перца горошком,п...